Sadne sušilnice še niso izumrle
Letošnja sadna Utinaje postregla knutom s tolikšnim izobiijem kot ie dolgo ne. Velika večinaje presežek že lepo prekuhala v žganje ali ga prodala v mesta, zopet drugi, bolj skrbni, pa so si naredili izdatno zalogo za čez zimo. Pri kmetu Logarju iz Rovta nad Polhovim Gnukem pa so se ravnali po praslarih kmečkih vzornikih in so ga lepo -posušili. Pri tem jim je nadne prav prišla stara sadna sušilnica, ki jo imcjo že dolga Uta pri hiši. »Zmerom kadarje dosti sadja, ga posušimo,« pravijo pri Logarju. »Lttos je bilo še zlasti veliko jabolk, medtem ko je bilo hrušk nekoliko manj. Takajepač včasih letina. Posušeno sadje bomo v glavnem izkoristili ¦& kompot, ki bo še kako prav prišel v mrzlih zimskih dneh. To je sicer stara, a tadvse zdravajed, kijo Ijudje najbrž premalo cenijo.*