7-8/2018 letnik CXX230 OBVESTILA ČZS od same sorte sončnic, saj je odpada od 15 % do 30 %. Iz 100 kilogramov se­ men sončnic se pridela približno od 20 do 25 litrov olja. Sončnica je v svetu poznana kot čudežna roža. Predvsem zato, ker hladno stiskano sončnično olje, ki je pridelano iz semen te rastli­ ne, vsebuje največ različnih vitaminov in mineralov. Sončnično olje se upo­ rablja tudi za tako imenovano »oljno terapijo«. Septembra bomo organizirali do­ godek projekta »Kar sejemo, to žanje­ mo«, na katerem bomo podrobneje predstavili pridelavo hladno stiskane­ ga sončničnega olja v Oljarni Kocbek, ki bo kot botra projekta brezplačno stisnila 100 kg sončničnega semena. Vabim vas, da sledite našim objavam v zvezi z napovedanim dogodkom na spletni strani ČZS in v Slovenskem čebelarju. Nataša Klemenčič Štrukelj, svetovalka JSSČ Na naših policah ponarejen med Inšpekcija UVHVVR je na podlagi iniciative EUROPOLA OPSON VII iz­ vedla poseben nadzor nad prisotnostjo potvorb medu na slovenskem trgu. EU­ ROPOL OPSON VII je projekt, katerega glavni namen je ugotoviti ponarejanja ter nedoseganje standardov kakovosti hrane in pijače. Sodeluje 61 držav (21 iz EU) in je vreden 230 milijonov evrov. V okviru posebnega nadzora ugo­ tavljanja potvorb medu je bilo marca 2018 odvzetih 18 vzorcev medu. Deset vzorcev je bilo odvzetih v različnih trgo­ vinah, štirje vzorci so bili odvzeti v pri­ marni proizvodnji – čebelarstvu –, dva vzorca sta bila odvzeta v proizvodnji pe­ kovskih izdelkov, dva vzorca pa sta bila odvzeta v obratih za pakiranje medu. Analiza vzorcev je bila izvedena v laboratoriju INTERTEK Food Servi­ ces GmbH v Bremnu (Nemčija). Pri štirinajstih analiziranih vzorcih medu analize niso pokazale odstopanja od predpisanih vrednosti sestavin in so bili ocenjeni kot skladni, pri štirih vzorcih pa so analize pokazale višjo vsebnost snovi od predpisane vre­ dnosti, ti vzorci so bili ocenjeni kot neskladni. Dva neskladna vzorca sta imela označeno poreklo medu iz EU in izven, po eden pa iz neevropskih držav in Hrvaške. ČZS podpira izvajanje omenjenih analiz in na sumljive prakse na na­ šem tržišču ter morebitne ponaredke medu tudi sama ministra za kmetij­ stvo, gozdarstvo in prehrano večkrat opozarja in spodbuja k izvajanju ob­ sežnejšega nadzora nad medom. Tudi slovenski polnilci so nas obvestili, da ves odkupljen med podrobno anali­ zirajo. Verjamemo, da bo podobnega nadzora na našem tržišču vse več, saj nam je vsem skupaj cilj, da potrošnik dobi kakovosten in varen med. Več informacij o nadzoru najdete na po­ vezavi: www.uvhvvr.gov.si/si/medij­ sko_sredisce/novica/6201/. Mag. Andreja Kandolf Borovšak, svetovalka JSSČ Vprašalnik Čebelarji in Parkinsonova bolezen Dragi čebelarji! Najprej res naj­ lepša hvala vsem, ki ste odgovorili na naš vprašalnik in ga po pošti/e­pošti ali osebno oddali nazaj. Prejeli smo približno 2000 odgovorov. Nekateri ste z nami delili tudi zanimive zgod­ be in napotke. Ker za dobre podatke v raziskavi potrebujemo karseda veliko število čebelarjev, bomo zelo hvaležni, če boste tisti, ki vprašalnika še niste izpolnili, poslali svoje odgovore v na­ slednjih dneh. Pri tem naj še enkrat opozorimo, da je vprašalnik namenjen vsem, tudi zdravim čebelarjem. Vpra­ šalnik je dostopen tudi na spletu, kjer ga lahko izpolnite na naslovu: https:// goo.gl/forms/xs02IoCm26dVu3Xb2. Hvala za pomoč pri našem delu. Upa­ mo, da bo naše sodelovanje pripomo­ glo k večjemu poznavanju vpliva čebe­ larjenja na Parkinsonovo bolezen. Dr. Maja Kojovič in sodelavci Nova prelepka za čebelje pridelke Čebelarje obveščamo, da lahko svo­ je čebelje pridelke označujejo tudi s posebno prelepko v podporo svetov­ nemu dnevu čebel. Nove prelepke za čebelje pridelke lahko trenutno naroči­ te pri TCR Inpro d.o.o., Lož, Cesta 19. oktobra 57, 1386 Stari trg pri Ložu, pri ge. Renati Žnidaršič: renata.znidar­ sic@tcr­inpro.si (pisno naročilo). Cena prelepk (100 kosov) znaša 2,4 EUR + DDV. Stroški pošilja­ nja niso vključeni v ceno. Nataša Lilek, svetovalka JSSČ