Z računalnikom do več mleka
Ko so pred leti meliolirali zemljišča obrata v Grosuplju, vanj sodijo farme Boštanj, Brvace in Šmarje, je bil to šele začetek temeljite prenove vseh živinorejskih farm tozda Pose-stva, Mcrcator-Ljubljanskih mlekarn. Sedaj postopoma nadaljujejo s prenovo. Prva je na vrsti farma Boštanj.
Marko Višnar, diplomirani veterinar in upravnik obrata Grosuplje, nam je dejal, da so skupaj s strokovnjaki biotehnične fakultete ob finančni pomoči SIS za preskrbo mesta Ljub-ljane uspeli izdelati računalniški program za celotno vodenje proizvodnje na Boštanju:
»Programska aplikacija je prilagojcna upo-rabi na mikroračunalnikih IBM s 640 K RAM in 30 Mb trdim diskom ter matričnim liskalni-kom. Uporaba programske opreme je zelo poenostavljena. hkrati pa zavarovana pred zlorabo podatkov ter ne zahteva posebnega računalniškega predznanja uporabnikov,« je pojasnjeval delovanje nove naprave Marko Višnar.
»Sistemsko shemo sestavlja sedem osnovnih programskih področij (mlečnost, reprodukci-ja, zdravstveno stanje, prehrana, ekonomika, selekcija, vzreja mladih plemenskih živali), kateri sta dodana še modula za delo z datote-kami iz izhodnimi listami.
Osnovni motiv uporabe računalnika je, da program skrbi za pravočasno planiranje rej-skih operacij v vsej čredi, podpira kontrolo izvajanja in preprečuje »izgubljanje« krav, kar je pogost razlog slabih proizvodnih rezultatov in celo izločanja krav iz reje. Poleg tega s poenostavljenimi postopki zahtevnih analiz stanja dosežemo preglednost stanja in omogo-čamo učinkovito ukrepanje,«
Z uvcdbo računalnika so delavci Boštanja povečali lastno aktivnost, saj jim sedaj stroj daje vsakodnevne naloge. Na osnovi podatkov shranjenih v spominu računalnik natanko do-loči vse potrebne operacije za vsako kravo posebej in tako praktično organizira delo na farmi. Višnar pravi, da jc prej to počel delovo-dja da pa je stroj neprimerno bolj učinkovit kot človek.
»Analiza pregleda tekočih ciklusov repro-dukcije nas je lani stala 200.000 dinarjev, sedaj jo imamo v cni minuti natisnjeno na list, le gumb moramo pritisniti. Tako imamo pove-čan pregled nad čredo in smo pri živinorejskih delih bolj učinkoviti. To je kup malcnkosti, ki vse skupaj veliko vplivajo na rezultate. Če
vemo, da je bila lani povprečna prireja 6.099 litrov mleka po kravi in da imamo na farmi 317 krav, je jasno, kakšen vpliv ima lahko boljše ali slabše delo na dohodek. Za letos načrtujemo povečanje prireje mleka na 6.500 litrov po kravi,« poudarja Višnar.
Sama investicija v nov računalnik in potreb-no opremo je stala 15 milijonov dinarjev, ven-dar še ni zaključena. Načrtujemo še nakup tipal, s katerimi bodo merili količino mleka pri posameznih kravah ter uvedbo elektronske indentifikacije krav. Naložba se bo hitro povr-nila — z večjo prirejo mleka, večjim številom telitev in prodajo računalniškega programa.
Druga novost na Boštanju pa je sušilnica za seno na sončno energijo.
Na 850 kvadratnih metrih bo možno posuši-ti 450 ton sena.
»Prej smo imeli vedno težave s sušenjem sena, ker so se pojavljale konice in ker se na vreme nismo mogli nikoli zanesti. Sedaj bomo lahko v novi sušilnici sušili tudi seno, ki bo imelo 60 do 70 odstotkov vlage,« pravi Franc Zalar, direktor TOZD Posestva.
Sušilnica je grajena na principu dogretega zraka, ki ga z močnimi ventilatorji izpod stre-he dovajajo pod seno in ga tako sušijo. To je prvi tovrstni večji objekt pri nas, njegova po-sebriost pa je, da so izkoristili za segrevanje zraka površino cele strehe.
Zmogljivost sušilnice v celoti pokriva vse potrebe po suhi krmi farme Boštanj, medtcm ko je za celoten obrat (Brvacc in Šmarjc) premajhna in bo potrebno suho krmo mešati še s travno silažo. Vrednost naložbe je bila 110 milijonov dinarjev, od tega je 30 milijonov prispeval SIS za preskrbo mesta Ljubljane v obliki razvojne premijc, ostalo pa so bila last-na sredstva tozda.
Direktor Zalar nam jc šc povedal, da bodo po zaključku prenove farme Boštanj vse svoje znanje in sredstva usmerili v prenovo farme Gmajnice ler tako v nekaj letih posodobili delo na vsch svojih farmah, kar je nujno, če žcle biti tudi dohodkovno bolj uspešni. Sled-nje dokazuje podatck, da med vsemi njihovimi farmami v prvcm trimesečju le Boštanj ni imcl izgube ampak celo »dobiček« pri prireji mleka - 1.48 dinarjev pri litru. Povprečna izguba pri litru mleka tozda Posestva je sicer bila 65 dinarjev, največja na farmi Verd - 82 dinarjcv in Brvace 75 dinarjev.
ANDREJ DVORŠAK