Pozitivno delo ,,Društva slovenskih učiteljic. Ljubljatia, 25. avgusta 1912. Upamo si trditi, da si je »Društvo slovenskih učiteljic« izbralo pravo pozitivno pot svojega društvenega delovanja. Tiho, minro in vztrajno deluje za izobrazbo svojih članic. Tu se poteguje za ustanovitev ženske meščanske šole, tam za to in ono nameščenje svoje članice; na tretji strani pa prireja tečaje, ki so za članice ne le potrebni, temveč jako koristni. Letos je priredilo to društvo dvoje tečajev hkrati: enega za izobrazbo v šivanju in drugega za izvežbanje v kuhanju. In komaj sta bila zaključena ta dva tečaja, se je pričel za slovensko učiteljstvo splošno v Ljubljani še meščanski tečaj, ki ga je priredila Slovenska Šolska Matica. Dne 24. t. m. je bil zaključen kuharsKi tečaj in štirinajst dni preje šivalni tečaj, kakor smo o zadnjem že poročali. Za te važne počitniške kurze inia pri nas največjo zaslugo tov. Jerica Zemljanova, ki si je ogledala razne ženske (posebno češke) zavode in je po njih zgledu tudi pri nas otvorila počitniške kurze. Naučno ministrstvo je doslej vsaj z malimi zneski podpiralo te kurze, vredni pa bili večje podpore, ako se pomisli na veliko važnost, ki jo imajo taki kurzi ne le za posamezne učiteljice, ampak za šole sploh in za splošno gospodinjsko vzgojo. Prejalislej bo tudi naša šola po deželi zahtevala od učiteljic več kuhinjskih zmožnosti. Vnema, s katero se naše učiteljice udeležujejo učiteljskih kurzov, je najlepše izpričevalo za njih dobro voljo, da izpopolnijo vsestransko svoje znanje. Letošnjega kuharskega kurza se je udeležilo pod vodstvotn tov. J. Zemljanove 13 učiteljic, in sicer: Mira Engelman, Marica Bulc, Cilka Vilman, Antonija Vižin, Maža Mochelska, Francka Zemljan, Zlata Levstik, Mija Škerjanc, Minka Jerman, Antonija Terpin, Josefina Škerjanc, Ana Lapornik, Jos. Vatovec, Alojzija Baša. V kuharskem kurzu je glavna stvar praktično kuhanje, ki ga pojasnjujejo predavanja voditeljice. Poleg tega je bilo vi kurzu več predavanj splošnega značaja, ki so imela za predmet razna vprašanja, ki so važn^ za učiteljice. Največ je predaval g. dr. M. Rus o higieni kuhinje, o higieni otrok, o šolski higieni, o prvi pomoči pri bolnikih in o raznih medicinskih vprašanjih. Gosp. svetnik Milčinski je predaval o mladih zločincih in o varstvu zanemarjenih otrok. Gospod! ing. Turk o hranilih, gospod Ribnikar o gospodinjstvu in gosp. dr. Lipold o pravu z ozirom na ženske. Tako je nudil kurz vsaki gojenki strokovne in splošne izobrazbe. — Ob sklepu je priredila kuharska šola zaključni obed, ki je imel namen pokazati uspehe kuharskega kurza. Obeda so se udeležili: g. dež. šol. nadz. Hubad, gospa nadz. Levčeva, gospod svetnik Senekovič, za vlado komisar dr. Vončina, gdčna. Wes'snerjeva, ga. Maroldova, gdčna. Žerjavova, gg. predavatelji in poročevalci listov. G. grof Chorinsky se je. opravičil z laskavim pismom. Obednica zavoda »Mladike«, kjer se je vršil počitniški fcurz, je bila primerno okrašena. Menu je obsegal: zelenjavna juha, parmezanski podrug, pečenka slovenskih učiteljic, slavonski štrukelj, pečeni piščanci, kisla in sladka solata, planinska torta, pecivo, sadje, sir, črna kava. — Vsa jedila so bila okusna in so dajala vsem gojenkam odlično izpričevalo. Pri obedu je predsednica »Društva slov. učiteljic« pozdravila goste in se je zahvalila predavateljem in vsem, ki so kurz podpirali. Na to se je gospodična Cilka Vilman v laskavih presrčnih besedah zahvalila gdč. J. ZemIjanovi, ki je kot učiteljica in tovarišicaC vzorno vodila kurz in s pravo ljubeznijo do stvari pripomogla, da so gojenke dosegle tako lepe uspehe. V znak hvaležnosti so gojenke izročile gdčni. Zemljanovi lep šopek. Na to je pohvalil s kratkimi besedami g. dež. nadz. Hubad uspehe kuhinjskega kurza in je želel, da bi imeli ti kurzi tudi v bodoče enake uspehe. Prvo- mestnik, svetnik g. Senekovič, je nato priporočal gojenkam, da bude povsod zanimanje za »Mladiko« in da ji pridobe mnogo prijateljev. Nazadnje se je zahvalila gdčna. voditeljica Jerica Zemljanova vsem za njih naklonjenost, svojim gojenkam pa za marljivost in pozornost, s katero so prisostvovale pouku. S tem je bil obed zaključen, in gostje so se razhajali z željo, da bi bilo vsake počitnice omogočeno našim učiteljicam izpolniti svojo izobrazbo v gospodinjskem kurzu »Društva slovenskih učiteljic«.