27
Dva posebuo lepo izpitana vola iz Dolenskiga.
V nedeljo 6. dan tega mesca smo vidili ekozi Ljub-
Ijano dva vola gnati,ktera je vse gledalo; tako velika in lepo pitana sta bila. Zvedili smo, de jih je mesar Bitenc iz Šiške odJaneza Zupančiča, kmetovavca in pridnima živinorejca v Korenitki, v Trebinškim kantonu naDolenskim za 376 gold. in 40 kraje, kupil, in de sta po 2 dni dolgim stradanji 31 centov in 40 funtov vagala. Ljubljanski mesarji skorej ne pomnijo takiga mastniga in lepiga mesa. Vola sta bila — kakor smo na dalje zvedili — domačiga plemena, sta celo poletje v plugo vprežena delala, in nista razun sena, detelje in repe nič druge posebne piče dobila; sicer pa jima je umni gospodar v lepim redu piče pokladal, ju pridno česal in snažil, in večkrat tudi umival. Večkratno umivanje ali kopanje stori, de živina čversto raste in se redi. — Ko bi le posli pridniši bili, in de bi kaj bolj skerbeli za prid svojiga gospodarja, bi bilo to velik pomoček, domačo živinorejo povzdigniti, zakaj dovoljna piča in pa lepa postrežba sta dva narpo-glavitniši stebra živinoreje. —Janeza Zupančiča pa se enkrat pohvalimo, de nam je iz Dolenskiga taka dva pitanca pripeljal, kakoršnih Ljubljančanje že dav-nej nismo vidili.
28