List 33.
Kako bo s turšico letos.
„Sadili jo bomo več ko druge leta" — nam bojo menda odgovorili gospodarji, ki so se po obilnih lanskih priporočilih prepričali, da turšice ne prekosi noben drug sad.
V tem naše gospodarje še bolj poterditi so nam poslali včeraj prečastiti predsednik naše kmetijske družbe 89. list dunajskega časnika „Wien. Geschaftsb.", v kterem dopisnik iz Dunaja priporoča turšico, in so nam naročili, naj ga razglasimo po ^Novicah". Ta-kolo se glasi ta spis:
v„Turšica (koruza) začenja naMarskem, Šlezkem in Češkem eden naj poglavitniših živežev bivati. Sila veliko se je vozi iz Ogerskega, pa ne za žganjarije, temuč za živež, ker jim pomanjkanje krompirja skor popolnoma nadomestuje. Zdaj že napravljajo pšeno iz nje in pečejo prav dober kruh iz nje. V vsaki vasi se nahaja že koruza, ktero so popred le kure-tini #) in prešičem pokladali. Ker že skoz 2 leti se je le malo reži pridelalo, namreč več slame kakor zernja, in ker tudi letošnja zimna rež ne obeta obilega pridelka, ne moremo Bogu dosti hvaležni biti, da nam v turšici daruje zdrav in tečen živež; zraven tega pa je že koruznica več vredna za živinsko klajo kot vsaka druga slama".
*) Koruzi se je godilo v nekterih krajih ravno tako, kakor se godi našemu prosu še dandanašnji, da ga v vec krajih imajo edino le za kokošje zobanje (Hendelfutter), in vendar se nam kaša tako dobro prileze, zlasti ce je „poštenganatt!   Vred.