270
Kmetijske raznoterosti.
Da se mleko ne skisa v hudi vročini deni vanj prav malo borove kisline. Ta snov mleka nič ne škoduje. Tudi je dobro dati še v čisto mleko nekaj hrenovih listov.
Ohranjenje mesa. Kjer ni ledenice, se more meso ohraniti, če se dene v siratko ali kislo mleko. V takem mleku se meso več tednov ne spridi.
v
Nepremočljivi čevlji.    Ce hočeš,   da   se   ti   čevlji ne
premočijo,  deni   jih   za več ur v gosto milino vodo.    Tolščna
kislina, ki se bode naredila, napolnila bode v usnju   vse   luknjice in čevlji bodo nepremočljivi.
Sajenje dreves. Kadar sadiš drevesa, kjer so poprej stala stara drevesa, moraš prejšnjo prst odpraviti in jo za-meniti s kompostom, strohljivim gnojem in kako drugo prstjo. Posebno dobro je tudi cestno blato Ce bi mlado drevo posadil v staro prst, ne bi vspevalo, ker je prejšnje drevo v teku let že izsesalo največ redilnih snovij. Ker se na premembo prsti premalo gleda, od tod prihajajo pritožbe, da na starih vrtih ne vspevajo mlada drevesa.
Konjski hlevi. Za konje so posebno škodljivi vlažni hlevi. V tacih hlevih konji zgubljajo vid, noge jim otekajo, dobe kašelj i. t. d. Po z^mi so vlažni hlevi še škodljivejši nego po leti. Da se vlažnost odpravi vsaj nekoliko iz hlevov, moraš dobro odvajati gnojnico in hlev večkrat prevetrovati.
Volovje in kravje meso je jednako dobro in redilno. Kravje je še finejše od volovjega. Da je kravje meso slabše, prihaj-a le od tega, ker krave navadno le stare pobijajo, jih tako skrbno ne pitajo. Krava, katera se je rabila dolgo za molžo, se tudi ne da tako lahko opitati.
Varstva zimske salate. Če po zimi z listjem ali slamo salato pokriješ, ti rada pognije, ker je ta odeja pre-gosta. Dobro je pa, če na salato nanosiš trnovih vej in mej nje nasuješ listja. Odeja sedaj ne bode tako gosta in salata ne bode pognila.
v
Črne mačke. V Zjedinjenih državah osnovala se je družba za rejo črnih maček. Družba je osnovana na delnicah in je kupila neki otok, kjer bode izrejala črne mačke in jih potem prodajala krznarjem. V Evropi se pač ne bode nikdo lotil te vrste živinoreje.
Kako se uniči plesen v kletih. Zidovi v kletih večkrat kaj radi splesnejo. V takih kletih je potem neki čuden duh in vse stvari se rade spridijo. Da se plesen uniči, je dobro, če se raztopi 3 dele dvojno žvepleno-kislega apna, v 20 delih vode in s to raztoplino pomočijo stene, potem pa z navadnim apnenim beležem pobelijo. V takih kletih se ne bode pokazal plesen na zidovih.
Seme za setev. Skušnje so pokazale, da je za setev boljše debelo seme, nego drobno. Tako seme je pa navadno bas v sredi klasu. Ker je pa odbiranje takega semena težavno, so izumili za ta neki posebni stroj, ki se imenuje centrifugalni izbirajoči stroj, (Centrifugal-Sortirmaschine.)