Kruh iz ptujskih mestnih pekarn
V mestnih parnih pekarnah smo spe-kli X lanskem letu za sindikalne men-ze v Ptuju In Strnišču, za kuhinje go-stinskih Mestnih podjetij, Dijaški dom, razne tečaje, prireditve in privatne po-trošnike dnevno povprečno 2000—2500 kilogramov kruha. Nalogo preskrbovanja Ptuja in Strnišča s kruhom je vrši!a prvotno naša pekarna št. 1 (ob mostu), v poletju 1948 pa sta nam bili iz pri-vatnega sektorja pritegnjeni še pekami na Sp. Bregu (Korošec) in na Ormoški cesti   (Kozel).
Strokovno in upravno ter prodajno delo nas opravlja 13 moških in 7 žen-skih moči, ki emo včlanjeni v Sindikalpi po-družnici živilskih delavcev in namo-ščencev.