Živilstvo in prehrana med tradicijo in inovacijo - Paš, Maja (knjige, 2019)
Keywords: antioksidanti; čebelni proizvodi; elektronske knjige; embalaža; Inovacije; klinična prehrana; pekarstvo; pivovarstvo; Posvetovanja; prehrambne navade; Prehrana; varna hrana; zborniki; živilska industrija; živilska mikrobiologija; Živilska tehnologija; živilstvo