The impact of processing methods on the quality of Sudanese withe cheese produces by small scale in New Halfa area
Vpliv tehnologije proizvodnje na kakovost sudanskega belega sira v majhnih proizvodnih enotah na območju Halfe

1. PDF datoteka (724 kB)

1. TXT datoteka (29 kB)

Izvoz v EndNote (RIS format)

Avtor(ji)

Elkhider, I.A.E. (avtor)
El Zubeir, I.E.M. (avtor)
Basheir, A.A. (avtor)

Jezik

angleški

Vir

Acta agriculturae Slovenica

Leto

2012

Številčenje

letnik 100, številka 2

Vsebina

Sudan mlečni izdelki siri sudanski beli sir izdelava sestava mali proizvajalci

Založnik

Biotehniška fakulteta

Izvor

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Pravice

URN

URN:NBN:SI:DOC-FEN1KBKS

COBISSID

3177352

Objavljeno

11.06.2013

Metapodatki

Citiranje

APA:

Elkhider, I.A.E., El Zubeir, I.E.M., Basheir, A.A. (2012). The impact of processing methods on the quality of Sudanese withe cheese produces by small scale in New Halfa area. Acta agriculturae Slovenica, letnik 100, številka 2, str. 131-137. URN:NBN:SI:DOC-FEN1KBKS from http://www.dlib.si

MLA:

Elkhider, I.A.E., El Zubeir, I.E.M., Basheir, A.A.. "The impact of processing methods on the quality of Sudanese withe cheese produces by small scale in New Halfa area." Acta agriculturae Slovenica letnik 100. številka 2 (2012) str. 131-137.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-FEN1KBKS>

Acta agriculturae Slovenica
2004
(Zbirni zapis)

številka

Acta agriculturae Slovenica
2012
(Celotna številka)

The impact of processing methods on the quality of Sudanese withe cheese produces by small scale in New Halfa areaVpliv tehnologije proizvodnje na kakovost sudanskega belega sira v majhnih proizvodnih enotah na območju Halfe

The impact of processing methods on the quality of Sudanese withe cheese produces by small scale in New Halfa area
Vpliv tehnologije proizvodnje na kakovost sudanskega belega sira v majhnih proizvodnih enotah na območju Halfe