KRALJEVINA JUGOSLAVIJA
UPRAVA ZA ZAŠTITU
Klasa 53 (1)
INDUSTRISKE SVOJINE
Izdan 1. Februara 1931.
PATENTNI SPIS BR. 7710
Constantin J. Choremi, AleKandrija, Egipat.
Postupak za spravljanje sredstava za ishranu i negu tela.
Prijava od 1. novembra 1928.	Važi od 1. februara 1930.
Traženo pravo prvenstva od 18. maja 1928. (Nemačka),
Pamučno seme veoma je bogato u vitaminima. Oni se nalaze u žutom mesu plodova, u kome zaostanu i posle izvlačenja ulja iz semena. Shodno datom pronalasku iskoriščuju se vitamini iz pamučnog semena, koji se u vodi rastvaraju, u vezi sa organskim hranljivim solima i proteinima, na prost način za ljudsku ishranu i za negu zdravlja. Pošto se seme pamuka oljušti i iz njega izvuče ulje, samelje se sasvim sitno, mešanjem raspodeli u vodi ili vodenim tečnostima, na taj način se ispere i filtrira.
Upotrebi li se voda za ekstrahovanje, onda se dobija jedna tečnost, koja izgleda kao razreden rastvor žumanceta i koji se s pažnjom može skoncentrisavati i isušiti. U svakom se stanju ekstrakt može trans-portovati i čuvati.
Vitamini i druga hranljiva jedinjenja pamučnog semena upotrebljavaju se — shodno pronalasku — za povećavanje hranljivosti mleka i mlečnih proizvoda, kao buter, sir, margarin, sladoled i t. d. U jedan li-tar mleka unese se 50 gr. najfinijeg brašna pamučnog semena, dobro se pomeša i filtrira kroz pamučni filtar (vatu). Ako se tako dobiveni mlečni ekstrakt doda svežem mleku, ono posle nekoliko sati dobije ukus finog butera uz veliki procenat vitamina, koji ostaje sačuvani u i namirnicama spravljenim iz toga mleka. Pošto je ekstrahovanje brašno pamučnog semena u nekoliko otežano usled količine masti u mleku, to se može za ek-
strahovanje upotrebiti sveže ekramirano mleko (mleko sa koga je skinut skorup) pa mu se posle ekstrahovanja eventualno opet može dodati skorup.
Kad se 500—1000 gr. najfinijeg brašna pamučnog semena ekstrahuju sa 5—10 litara vina, piva ili kakvim drugim pićem, koje ne mora sadržavati alkohol, pa se filtrat doda na oko 100 litara vina, piva i t. d. to se onda korisni vitamin i hranljiva jedinjenja pamučnog semena unose u ova pića.
Iz brašna pamučnog semena može se i neposredno napraviti jedno piće za ojačavanje slično vinu. 50 gr. ekstrahuje se u jednom litru vode i na 20° od prilike doda se kvasac. Šećer, koji se u obliku maltoze nalazi u mesu ploda pamučnog omogućava ovo iskorišćavanje.
Za spravljanje lekovitih kupanja napune se kesice, koje propuštaju vodu, do polovine brašnom pamučnog semena, te se kesice unosu u vodu za kupanje i u njemu pokreću. Pri tome se aktivni sastojci is-peru, odn. izvlače.'Već su i pšenične me-kinje, koje sadrže samo neznatnu količinu vitamina, odličan dodatak kupanju, a još mnogo bolji je brašno pamučnog semena, sa njegovom volikom sadržinom vitamina.
Vitamini pamučnog semena, koji su ra-stvorni u vodi mogu se u određenom alkoholu ili u alkoh đnim tečnostima upotrebiti i za negu tela i zdravlja. Oni u znatnoj meri oživljavaju ćelije kože i nerava.
Din. 5
Vrednost ulja za negu tela, pa i ulja iz pamučnog semena, znatno se povečava dodatkom ovih u vodi rastvornih vitamina. Usled njihovog dejstva razlaganja masti, koža lako primi ova ulja.
Ekstraktne materije pamučnog semena mogu se dodavali i pri spravljanju testa, kao hleb, dvopek, biskvit i t. d. Pečeni proizvedi dobijaju na taj način fini ukus na orase a izgled kao da im je dodalo sveže žumance.
Najzad se fino samleveno meso pamučnog semena — iz koga je izvučeno ulje — može upotrebiti i neposredno na pr. kao dodatak pri spravljanju kvasca. Materije bitne za živol, koje pri tome idu u rastvor i koje kvasac prima, od koristi su za proces pečenja. Jasno žuto meso pamučnog semena, iz koga je izvučeno ulje, može se, isto tako kao i njegove eksfrakt-ne materije upotrebiti kao dodatak čvrstim životnim namirnicama, tako kao dodatak pri spravljanju hleba i drugog testa, kao dodatak u kakao, čokoladu, pa i inače u vezi sa nešto šećera isušenim skorupom, mlekom i t. d., za bonbone, tablete i t. sl. Ovakve su tablete izvanredno korisne pri sportskim i drugim jakim naprezanjima. Usled svoje sadržine u vitaminima one re-gulišu krvotok i rad nerava bez naknadne malaksalosti.
Patentni zahtevi:
1.	Postupak za spravljanje sredstava za ishranu i negu tela, naznačen time, što se seme pamuka, pošto se oljušti i iz njega izvuče ulje, fino samelje i upotrebljava kao dodatak pri spravljanju čvrstih životnih namirnica, kao hleb, dvopek, biskvit, kvasac, kakao, čokolada, bonbone, tablete i t. d.
2.	Postupak za spravljanje sredstava za ishranu i negu tela, naznačen time, što se seme pamučno, pošto se oljušti i iz njega izvuče ulje, fino samelje, pa se tako dobiveno brašno ekstrahuje vodom ili vodenim teč-nostima i ekstrakt upotrebi kao dodatak pri spravljanju čvrstih životnih namirnica kao hleb, dvopek i druga testa ili spravljanju tečnih namirnica, kao mleka i mlečnih proizvoda, vina, piva i drugih, kao i tečnosti bez alkohola, kao pri spravljanju kupanja, ulja, alkoholnih tečnosti za negu tela i t. d.
3.	Postupak za spravljanje sredstava za ishranu i negu tela, naznačen time, što se brašno pamučnog semena, koje se dobije posle Ijuštenja, izvlačenja ulja i mlevenja, ekstrahuje sa tečnostima iste prirode kao što su one, kojima ovaj ekstrakt posle treba da se doda, sa ekremiranim mlekom (mlekom sa koga je skinut skorup) kao dodatak mleku, sa vinom kao dodatak vinskim napitcima.