List 50. Ali molznim kravam bolje tekne surovi ali kuhani krompir? Profesor Heiden skušal je dalje časa obojni krompir (surovi in kuhani) in zvedel je po teh skušnjah to-le: 1) Vsak dan se je dajalo po 25 funtov krompirja vsaki travi, al ni se pokazal noben poseben razloček o tem, da bi se bilo mleka več namolzlo od kuhanega ali surovega krompirja. 2) Tudi mleko ni bilo mastneje od kuhanega, a ne bolj vodeno od surovega krom- fnrja. 3) In tudi na mesu ni bil noben poseben raz-oček zapaziti. — Po takem je pravde konec, ali je kuhani krompir bolji merao surovega.