VINOTEKA NA GR
NAJPOPOLNEJŠA VINSKA TRGOVINA V JUGOSLAVIJI
Za Bežagradom, v spocLnjih prostorih »Jurčka« na Gospo-darakem raztavišču, je že me-sec doi odprta najpopolneuša jugosJavanska vinska trgovi-na-vinoteka. Ime samo obeta sicer izbiro arhivskih vin, vendar to ni povsem tako. V bežigrajsiki vinotekd je moč vsak dan med dinanajsto in dvajseto uro, ob sobotah pa med osmo in dva.jseto uio. iaibjirati med arhavskimi in 150 najboljSimi jugoslovanskimi vlni.
Prodajalna, ki bo imela na kupu vsa jugoslovanska vina, je biia že dolgo samo sen tjubitedijev vto. O tem so se pogosto pogmrarjaJi turistiCni delavd. A do uresničitve ni prišlo zelo dolgo. Kdo bo lahko daj v prodajo ved svo-jih vin in kdo bo več iztrži sta bili dTO vefini vprašanji ob celi seriji manj&ih, ki so zadevala pornšitev trga v ve-likih trgavimah kot so Emo-na in Mercator. Led je usipe-K) prebiti Gospodarskemu lazstavlšdu šele tedaj, ko jeoifc-rog vinskega sejma zbralo v«e jugoslovansike proizvajaJ. ce vin in jim razložiilo, da vinoteka bo ln da je stvar pnotzvajalcev, da presoddjo, kdo se bo v^lanil in kdo ne. Po različnlh komentarjih in po dolgotrajnlh reševanjib nekaterih mamij pomembnih, pa tudi bistvenih vprašanj, fcl zadevaijo poldtiko prodaje vin, je vinoteka naposled od-prla vrata.
Nekateri so bili sicer sikep-tienl, toda kaj kmalu se je pokazaJo, da je obstoj tak-Sne tpgovine povsem nevpra^ Sljiv in da je moč interese velikiih trgovin, vseih jugslo-vanslkih proizvajalcev vin in Gospodarskega razstavišča pavsem uskladiti v veliko za-dovoljstvo potrognika.
Danes je v moderno ureje-nih spodnjifo prostoriih zma-ne razstavišdne zgradtoe trgo-vina, v kateri je moč vsak dan izbirati in kupovati med 150 najtoolj znanimi vini po cenah, kl so pri nekaterih vl-nih imnogo nažje, pri neikate-rih vinih pa le za spoananje nižje kot v drugih trgovinah.
Kupovanje vin v vinoteki ima več prednosti. Prva je ne-dlvomno ta, da steklenic nl treba menjavati in da stane vino s eteklenioo vred nekiaj maoj kot v drugilh trgarimah, kjer Je tretoa ob nafeupu ste-kflemioo primesti s seboj aU pa jo plafeuti posebej.
Druga predniost je v emlba-laS. feredno posrečena so-dotma emlballaža, kl je hfcratl tudi fumikeiomajlna, omogoča, da so SteManice v vtnotedni ein^balažd prfmerno darilo za moSke in ženeke.
S tem, da je vsaik dan na jjzbdro 150 različnih vrst vin z TSeJi vinorodnih podrodij Jiigosiavije še ni zadošeeno vsem namenom, ki jih imata trgovina.
Zelo pcanembno je, da viina prodajajo ljudje, Jd zna-jo svetovaiti, v vinoteloi sami si je moč ogledati kje so vi-na, kl so najnrodaj, doma, slej ko preo pa bo v tej novi bežigrajski vinsfci trgovina mo<S kuplta fcudi ustrezne vln-ske kozarce in vse ostalo kar sodi h kultumemu pitju vina. Znama jugoslovanski eno;og Janez Istenič pa pripravlja vtnako karto.   Se  pred fcon-
cem leta jo bo moč v vinote-ki kupiti in na straneh einos-tavne, stfcer pa vsebinsko bogate knjižice prebrati, kak. §na rina je moč kupiti, kdaj se st)r«žejo oziroina pijejo in ne nazadnje bo dodan tudi kampleten cenik vseh vin.
Gospodarsko razstavišče pa proučuje še možnosti razvoza vin. Ce bo zanimanje Lju-bliiančanov tudi vnaprej tak-šano kot je sedaj, bo organi-ziralo prevoz vina na domove oziroma v gostišča, Izgovona gosfcinoev, da dodočone vrste vina ni, v IJubljani ne mon» biti več.                         J.V.