52
Kmetijske raznoterosti.
Sleški zajci na Danskem. Več bogatih lastnikov lova
v
je naročilo iz avstrijske Slezije 50 zajcev, kaferi so se jim poslali živi v zabojih, v katere se jim je dalo dovolj hrane. Na Danskem so jih izpustili, da se razplode po tamošnjih krajih
Zmrznjeno mleko. V Sibiriji zaradi velieega mraza mleko zmrzne in ga prodajajo v kosih, ne pa v litrih. Da se ložje mleko prenaša, ga denejo, da zmrzne okrog kake palice. Mleko potem oddajo odjemalcem po jednem ali po vec kosih, kakor ga ravno potrebujejo. Zmrznjeno mleko se po več tednov ohrani.