111
Mervice narodnih običajev.
(V Istri okoli Pazina.)
Na dan pred vsemi Svetimi se sožema Da žernove (Handmiihle} od vsakega žita posebe eno malo, pa se tudi vzame graha, pažula. leče, boba, v kratko vsakega, kar se da mleti; za tem se te moke pomešajo, se umesi in speče velik hleb na zahvalo in spomenutje, da je Bog dal vsake verste žita itd., iu da je to že vse pod streho spravljeno, kar se da mleti. Gospodinja podeli od tega hleba vsem ljudem v hiši, pošilja ga tud žlahti in znancem bližnjim in dalnjim, in kar ga ostane, ga hranuje in po malo deli do kakih treh tednov. In ta kruh se imenuje pogača s e-m ena ca.                                                                        J. V.