ILUSTRIRANI LETNA NAROČNINA ILUSTR. GLASNIKA KRON 8--, ZA DIJAKE KRON 6-; POSAMEZNE ŠTEVILKE 20 VINARJEV :: LETNA NAROČNINA ZA NEMČIJO KRON 10-, ZA DRUGE DRŽAVE IN AMERIKO KRON 13- LETNIK 1. * 12. AVGUSTA 1915 LASNI SLIKE IN DOPISI SE POŠILJAJO NA UREDNIŠTVO ILUSTRIRANEGA GLASNIKA, KATOLIŠKA TISKARNA. :::: NAROČNINA, REKLAMACIJE IN INSERATI NA UPRAVNIŠTVO LISTA, KATOLIŠKA TISKARNA V LJUBLJANI * IZHAJA VSAK ČETRTEK * STEV. 50. Vravnavanje naših težkih topov na laškem bojišču. 9ri M*'Htlllllttl1 .........................................................................Illlll........................................II.......Illllllllllll...........................................I..........................lllll.................................................... m ■ ' .»• j tlM^ Alojzij Večaj, stotnik, slikan kot nadporočnik. Andrej Zupan, padel v Galiciji. Jožef Burja, padel na severnem bojišču. Vinko Kurnik, padel na severnem bojišču. Ivan Šraj, padel na severnem bojišču. Anton Naveli, doma z Ježice, padel dne 17. junija 1915. v Galiciji. padel za domovino. Dne 29. junija t. 1. pa pride res uradno poročilo, da je Andrej padel junaške smrti pri Jencah v Galiciji. Bil je v boju preboden v srce in ni ga bilo več —. Šel je v boj, toda ni se vrnil več iz njega. Zadnje obvestilo, da je še živ je poslal okrog 5. februarja. Andrej je bil rojen 1894. v mali vasi Kupljenik pri Boh. Beli. Bil je vzor mladeničev, nada staršev, miren, prijazen fant ter vnet gasilec. Torej počivaj mirno, dragi Andrej, v tuji zemlji in pričakuj nas nad zvezdami! Vam pa, dragi starši, kličem: Bodite po-tolaženi, kajti vsaka kaplja krvi kaže zvestobo junaštva Slovencev do Boga in do presvetlega vladarja. Iz vsake kaplje krvi vzraste nova cvetka junaštva. Tudi mi Slovenci lahko rečemo s Špartanci: Popotnik, povej Slovencem, da tu si nas videl ležati, kakor velel domovine je sveti ukaz! f Jožef Burja je bil rojen 1872. Padel je 6. oktobra 1914. pri Pšemislu. Uresničila se je njegova slutnja: ko je odhajal na bojno polje, je dejal, da ga ne bo več nazaj. Bil je dober in blag mož ter bil več let vnet gasilec. Naj Ti bo lahka zemlja gališka! f Vinko Kurnik, 19 let star, doma v Govcah, župnije sv, Jederti nad Laškim na Štajerskem, je bil dne 13. marca 1915. v Karpatih kot zvesti poizvedovalec na patrulji iz neke hiše zahrbtno ustreljen v glavo. Bil je najmlajši sin matere vdove; dva starejša sina Jožef in Blaž sta v ruskem ujetništvu. Vsi trije so udje Marijine družbe, vzor vrlih krščanskih mladeničev. Bog daj materi moč in udanost, da bo kot Maka-bejska mati ta dar položila domovini na oltar! f Ivan Šraj padel na severnem bojišču, Rojen 11. maja 1896. na Dol, Dobravi, župnija Trata. Dne 15. aprila je nastopil vojaško službo, dne 24. maja je odšel na severno bojno polje. 7. junija je padel častne smrti. Krogla ga je zadela v srce, njegov četovodja je naznanil smrt njegovim domačim in pohvalil mladeniča. Kdor ga je poznal, ga je rad imel, bil je dober in pohleven mladenič. Zapušča žalujočo mamo in edino sestro, ki sta ga nad vse in iskreno ljubili, in 7 polbratcev in sestric. Preselil se je tja v rajske višave, k svojemu očetu in bratu! Tebi, blagi moj Ivan, bodi lahka gališka zemlja! Na svidenje nad zvezdami! mo njim samim, mi si ne moremo predstavljati. - Sestrelili smo eno laško letalo; pilot in opazovalec sta zgorela. Zadnjič nismo mislili, da bomo že po- Japonski tempelj, v katerem stanujejo avstrijski ujetniki; poslal Leopold Voje, mornar s potopljene ladje »Zenta«. Svetovna vojska. Italijani si krhajo zobe ob kamenitem Krasu. Da bi prikrili svoje neuspehe v zadnji bitki, so tudi med odmorom vedno napadali in pošiljali v gotovo smrt svoje vojake. Zdaj je Lah prenehal z večjimi napadi od Krna do Gorice, miroval je pri Tolminu, pri Plaveh in ob Goriškem ob-mostju, a tembolj začel napadati Kras, Noč in dan se obnavljajo močni napadi: Griže -brdo, ki ga je začasno zasedel, je spet v naših rokah, Lah se zaman trudi do Trsta. Dokler imamo še par vojakov na goriški fronti, je vsaka njegova želja brezupa. Junaških čet se je spomnil z iskreno zahvalo sam sivolasi vladar, toplo se jim je zahvalil njih lastni poveljnik, s ponosom in s svetim zaupanjem zre domovina na stražo ob Soči, Kaj vse pretrpe, kakšen peklenski ogenj zdrže naše čete, je mogoče povedati sa- Iz Taškenta. Kirgiška žena molze kobilo. Sliko poslal avstrijski ujetnik Franc Krašna. ročali o Varšavi. Po enem tednu je srce Poljske vrokah osrednjih armad. Druga za drugo so padale postojanke, z neverjetno hitrostjo so Rusi zapuščali obrambno črto Varšavo—Ivangorod, Sokal na jugu, Ostro-lenka — Mitava na severu. Nemci so zavzeli Mitavo, ki je na cesti proti Rigi, naše čete pa na jugu Novo Aleksandrijo, zasedle Ljublin, Kolm, Lenčno, Ivangorod, Vladimir—Volhinjski, Varšava ključ Poljske, je v posesti zavezniških čet; Rusi iščejo novih postojank, da se upro zmagoslavnim četam, a ta nova črta je že na severu in na jugu ogrožena, zaveznika jih neumorno potiskata nazaj. Treba poudariti, da se je zdaj bojna črta na Poljskem zožila, obroč okrog Varšave se je izravnal in vtisnil, čete so se na posameznih točkah ojačile; Rusi so svojo usodo zapečatili. Umikanje njihove velikanske armade pomeni zanje neizogibno katastrofo. Po enem letu imata osrednji državi Poljsko v rokah, Belgijo velik del Francije; nastop Italije se ne pozna na drugih bojiščih. Sanitetna služba. Z vojno je v tesni zvezi oskrbovanje ranjencev, ki obstoja že od tistega časa, ko so se začeli narodi in plemena vojskovati. Že v znani trojanski vojni se je vojskoval na strani Grkov zdravnik Mahaon, bi je obvezoval rane in polagal nanje zdravilna zelišča. Sploh so bili Grki mnenja, da je zdravnik (pri njih še ne najdemo tega izraza) več vreden kot več drugih, kateri se ne razumejo na zdravilstvo. Hipokrat, oče zdravilstva, je svetoval svojim učencem, da naj gredo na bojno polje, da mu .iiiiiiiiliillllillllfllllllllllliltlliliiit*tllliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiitttiiiiiiMiitiiiiiitiiiiiiiiiiltiliiiilllliiiiiiiiiiiMillilliiiiiiiiiiiiitiiiiiiitii(tililii(liitiiiiiii>ilttiii^ ........................................................ stran 574. ilustrirani glasnik 50. številka IIIIIMMIIIIIIIIIIItlllll)lllllllllllllllllilllltllllllllllMIMIIII1llllllllllinillllllllllMIIMIIIIII*«llll«lllllllllliaillllllltlllllllllMlltllllllMIIIIIIIIIIIIIIIII^ .............................................................................................................................................................. kanonska krogla in čudovito! šele 3300. strel iz puške! Izkazi izgub izpričujejo, da je število ranjencev in mrtvih vedno pojemalo. V bitki pri Kolinu v sedemletni vojni so izgubili Prusi 40°/o svojega moštva, pri Kraljevem Gradcu (1866) so izgubili Avstrijci in Nemci skupaj 4 oz. 11% vojakov; da, celo v najljutejši bitki nem-ško-francoske vojne 1870/71 pri Mars la Tour so Nemci izgubili samo 22% vojakov, dočim pri Kolinu 40%. V francosko-nem- ški vojni je štela Štorklja-invalid. V gozdarski hiši pri Wies-badnu živi pitoma štorklja, ki ji je hudobna roka zlomila nogo. Napravili so ji umetno, ki se v kolenu pregiblje in ptici dobro služi. pomagajo pri delu in da se obenem uče. Zdravnik na bojnem polju je bil v starem, da celo v srednjem veku redka prikazen, kar se je šele udomačilo v novem veku, ko se je vojaška sanitetna služba šele organizirala. Zanimivo je, da je prva vojaška saniteta stopila v akcijo v mali bran-denburški armadi v letu 1634. za časa tridesetletne vojne. Misel, da more biti tudi zdravnik dober sobojevnik v boju za hu-maniteto zoper grozo vojne, je postala splošna zahteva; predvsem so uvideli vodeči krogi, da je saniteta na bojnem polju izvrstno orožje, ki močno škoduje sovražniku s tem, da vzdržuje vojake zdrave ali jih kolikor mogoče hitro pozdravi in pošlje nazaj v vojsko. Da pa ostane to orožje, če smemo rabiti to primero, ostro in svetlo, je predvsem potrebno, da si gresta saniteta in vojaštvo v vsem na roko. To spoznanje je posebno pri nas v Avstro-Ogrski ustvarilo zgledno saniteto, kar izpričuje sedanja vojna. Občudovanja vredni napredki na polju modernega zdravilstva in nič manjši tehnični napredki z ozirom na orožje in strelivo so doprinesli, da so človeške kakor tudi materialne izgube manjše, da so spopadi in bitke vedno manj krvave. S smelostjo smemo trditi, da izpade sedanje mednarodno krvoprelitje bolj ugodno kot pa v zadnjih večjih bojih in vojnah. Preden dokažem to trditev s številkami, si do-voljujemmalo opombo. Večkrat se sliši: Saj ne zadene vsaka krogla! To je resnica. Statistika dokazuje , da je v rusko - japonski vojni smrtno zadela povprečno šele 151. nemška armada 33.100 častnikov in 1,113.200 mož. Na bojnem polju jih jepadlo 17.255; onih, ki so umrli pozneje po bolnicah vsled prizadetih ran, je bilo 11.023 mož; vsled sovražnega orožja jih je padlo torej 28.278. Žrtve zaradi raznih bolezni se štejejo na 14.904. To znaša torej 43.182 mož, t. j. približno 3'6% cele vojske. Invalidov je postalo 70.000. Število padlih 28.278 je jako nizko; bralcu se bo to zdelo malenkostno, če sliši, da to število ne presega daleko ne vsote vsakoletnih smrtnih nesreč v Nemčiji. To nam bodi vsem, ki imamo očete in sinove, brate in drage prijatelje na bojnem polju, v tolažbo ! Če pomislimo, da v francosko-nemški vojni niso mogli zatreti raznih bolezni, ker še niso poznali njihovih kali in lastnosti; da je moderno zdravilstvo v zadnjih desetletjih tudi v jako težkih slučajih doseglo sijajne uspehe; da se rane, od najnovejših pušk malega kalibra prizadete, še precej hitro in dobro celijo in slednjič da je naša vojna saniteta, kakor sem že poudarjal, vzorno organizirana, opremljena z najrazličnejšimi napravami in zdravili, s potro-jenim moštvom — ako torej vse to upoštevamo, smemo z vso pravico upati in pričakovati, da naše izgube v tej vojni razmeroma niso velike; pomisliti je treba, da si noč in dan stoje v boju nasproti milijonske množice. Oglejmo si torej nekoliko bliže našo vojno saniteto. Razločujemo tri vrste oskrbovanja ranjencev: prva pomoč že na bojišču, transportiranje in oskrba po la-zaretih in bolnicah, kjer delujejo seveda pod vojaškim nadzorstvom tudi civilisti in strežnice-križarke. Prvo pomoč dobi torej ranjenec na bojišču, potem ga prepeljejo v notranje dežele v različne lazarete in bolnišnice, včasih tudi v domači kraj. Za prvo pomoč mora imeti vsak vojak, ki stoji na fronti in se bojuje, v desnem, zunanjem žepu suknje (bluze) obvezo, ki zadostuje, da se ga za silo obveže. Prva pomoč se navadno izvrši na sledeči način: Ko pričakujejo večje bitke, t. j. ko pričakujejo večjih izgub, zgradi sanitetno osobje, če je mogoče, vsak bataljon ali vsaj vsak polk zase, neposredno za bojno črto, najbolje ob vodi, sanitetno obvezo-vališče, ki je pred sovražnim ognjem varno in za naše od vseh strani dostopno. V to hišico se prepelje sanitetni voz s potrebnimi instrumenti, zdravili, obvezami, z no-silnicami, z odejami itd. Na strehe se vtakne zastavo Rdečega križa — v Nemčiji kaže tudi rdeča svetilnica, ki jo obesijo ponoči, kje se nahaja lazaret —; sanitejci, pri vsaki kompaniji štirje možje, ki nosijo na levi roki rdeči križ na belem polju, odlože tu svoje telečnjake in puške, pripravijo slamnato ležišče in se podajo, opremljeni z obvezami, steklenicami z vodo in nosil-nicami, v prvo bojno črto, to je v ogenj. Sanitejci imajo nalogo, kolikor mogoče hitro ranjence izročiti zdravniškemu nadzorstvu. Glavni namen začasnih lazaretov je, da zbirajo ranjene vojake, jih okrepčajo, zdravniško preiščejo in opremijo za transport. V teh lazaretih obvezujejo ranjencem rane; v redkih slučajih se izvrši tudi operacija (amputiranje nog in rok, da se ne zastrupi celo telo). Vsakršnih večjih operacij se na bojnem polju izogibajo; saj pravijo vojni kirurgi: »Prva obveza in prvi transport odločuje nad usodo ranjenčevo.« Lahkoranjeni korakajo v popolnem redu v oskrbovališče za lahkoranjene, težko-ranjene pa prepeljejo kolikor mogoče hitro v lazarete. (Dalje.) LISTNICA Z današnjo številko smo ustavili „Glasnik" vsem onim naročnikom, ki niso obnovili naročnine kljub enomesečnemu stavljenemu roku. ^ Oni naročniki pa, ki so list plačali tekom zadnjega tedna, a niso prejeli današnje številke, naj lista ne reklamirajo, ker ga bomo dostavili naknadno — kakor hitro nam bo pošta dostavila potrdila. mm i-.-.. Iz republike San Marino. Prijavila se je vsa »armada« prostovoljno za laško vojno službo. «111111111111111111 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiii 11111111111111111111111111111111111111111111 1111111111111111........................................................iiiiiiiii......um......iiiiiih........................iiiiii......mi..........................................mmmmimm.......mmimmmmmmi...................inmiim ŠTEVILKA 50. ILUSTRIRANI GLASNIK 575. STRAN „„.................iiiiiiiii,i.......umu.....i.......um.....................murnu.....i..........minimum...............mi.............................iiiiiiiii.......mi.......i.....i............................iiiiiiiii..........iiiiiiiii.........i.....i.......i..........umu...........i.....mi........iiiiiiiii...............i.................................m žarki pa so odkrili v bližini luknje drobček granate. Prof. Tietze je ukazal, da ne sme ostati železo v glavi, kajti izkušnja uči, da zaraste krogla v možganih le na videz in se DOGODBE Kdor je prepameten. Posestnik bi bil svoj krasen par konj rad odtegnil vojaškemu pregledu. Prvi dan pregleda je pregovoril znanca kmeta, da je pripeljal svoje že pregledane konje še enkrat na nabor. To se je posrečilo in posestnik se je vrnil veselo s svojimi konji domov, kjer je občudovala rodbina in družina zvijačnost gospodarja. Prišel pa je drugi dan vojaškega pregledovanja konj. Mož se ni upal ponoviti prve šale, šel je h komandantu naborne komisije in mu rekel: »Gospod nad-poročnik, ni vredno, da pripeljem tudi jaz: lisec ima naduho in rjaveč ima golšo.« — »Dobro, dobro,« pravi častnik, »ali mi moramo vseeno videti; le pripeljite.« — Težkega srca pripelje posestnik konje; kar slabo mu postane, ko izjavi nadporočnik, da sta konja dobra. »Mi bi Vam bili dali zanja čez tritisoč kron, ker ste pa tako odkritosrčni in ste sami povedali, da sta nadušna in golšna, sicer se jima ne pozna, Vam ne moremo dati več kot 2800 K.« Pojasnilo. Nemec pri zahodni nemški vojski je vprašal ujetega Francoza, kako so ga ujeli. Odgovoril mu je: »To je bilo včeraj pri oni prokleti sladkornici v Souchezu, kjer nismo vedeli nikdar natančno, je li je naša, ali je nemška. No, rekli so nam: Zdaj je za trdno naša in zdaj bomo skuhali. Postavili so me za kuharja in jaz sem se hotel prepričati, če ne bi mogoče našel par steklenic starega vina, ki bi se prilegle po vročih dneh bitke. Šel sem v sosednjo klet in našel pod razstre-ljenim obokom res še štiri cele steklenice. Vino, pri moji veri, ni bilo slabo. Zlezel sem zopet na vrh. To vam je bilo iznenadenje! Ko sem šel v klet, je bila vas francoska, ko sem lezel iz nje, je bila že nemška. Skril sem se, da počakam, da pridejo zopet Francozi. Ali videla ste me dva Nemca, katera smo bili ujeli dan poprej. Eden od njiju je govoril francoski. Kričal je: »Zdi se mi, da so Nemci zopet zasedli vas.« — Rečem mu: »Da, tovariš, tudi meni se zdi tako, ne vem pa prav; pojdimo skupaj, da vidimo, ali sta vidva moja ujetnika, ali jaz vajin.« — Šli smo in smo prišli v roke nemškemu oddelku, ki je zarubil mene in moje steklenice.« Čudna rešitev mesta Thorn. Leta nesreče 1629. se je mesto Thorn na izreden način obvarovalo sovražnega napada. 19. februarja je Sanje italijanskega kralja. »Moj ljubi Cadorna, kaj se mi je sanjalo ! Na Tirolskem so mi valili kamenje, Adrija je pa postajala vedno bolj globoka.« »Da bi bilo to samo v sanjah!« je vzdihnil Cadorna. bilo na ulicah in trgih zelo živahno. Nepošten pomočnik je na zelo sramoten način okradel uglednega meščana. Po tedanjih postavah je bil obsojen na vislice. Omenjenega dne bi se bila morala kazen izvršiti. Vse, kar je lezlo in šlo, je drvilo že zgodaj zjutraj pred mestna vrata, kjer bi moral ubogi grešnik prestati svojo kazen. Po dolgem čakanju je prišel voz z ubogim človekom, ki se je tresel zraven duhovnika. Izpolnili so zadnje formalnosti, postavili lestvo in tat je splezal nanjo. Občinstvo je obšla groza, vse okoli in okoli je bilo bledo in prepadeno. Ravno je hotel rabelj obsojencu vreči zanjko okoli vratu, ko se je grešnik še enkrat ozrl na to lepo zemljo, ki bi jo moral zapustiti. Kar naenkrat je zavpil mestnim svetovalcem, da je za bližnjim hribom zapazil močno četo švedskih vojakov, ki so očividno namerjali napad na mesto. — Mestni očetje so osupnili, množice se je polastila zmešnjava in strah; vse je bežalo kakor brez glave v mesto, da bi rešilo svoje borno imetje. Tatu pod vislicami so pozabili, kajti res je general Wrangel napadel mesto, a se moral umakniti. Obsojenca, ki je z lestve naznanil prihod sovražnika, so pomilostili. ZDRAVSTVO Vino za jetrne in pljučne bolezni. Raz-reži in deni v sodček, ki drži 25 litrov, 75 g petoprsnikove korenine, 60 g tormentiljine (srčna moč), 45 g blaženega korena (geum), 45 g betonike, toliko vrednika, kordebene-dikte, pelina in tavžentrože. Nalij z moštom; ko je pokipelo, čez 6—8 tednov odtoči in pij opoldne in zvečer. Kopine ali črne maline so cen ali premalo uvaževan sad. Kopinov cvet in sad ustavlja krvavenje pri ženskah. Cvet se uživa posušen in stoičen na vodi, sad posušen in stoičen ali kuhan. Vsaka gospodinja naj bi si pripravila malo kopin. Mezga in odcedek se naredita kakor od malin, prav dober je tu povedani način: Izberi sočne debele jagode, stresi jih previdno na sito in oplakni in stresi počasi v skledo. Na 1/2 kg jagod kuhaj 50 dkg sladkorja, dokler se ne prijemlje žlice. Vreli sladkor vlij na jagode in pusti ga do drugega dne; drugi dan odlij lepo od jagod. Kar je redkega, zavri in zlij zopet na jagode, pusti stati do drugega dne, odlij zopet, ko je zavrelo, prevri tudi jagode, napolni posode in nalij na jagode toliko moče, da jih pokrije, drugo nalij v steklenice. Tako imaš jagode in odcedek. Za krvavenje potrosi malo s sladko skorjo in jemlji večkrat po žlici. Za legar kuhaj ogrizek z medom in dajaj bolniku piti. Medenično mazilo za udnico in tvore. Raztopi na pokritem ognju */* kg rumenega voska, 40 g laškega olja, 40 g loja, 40 g smrekove smole, 20 g amonijakove smole, 75 g ter-pentina. Ko se je vse razprostilo in sprijelo, primešaj 250 g prahu detelje medenice, 15 g pelinovega, 15 g gomiličnega in 15 g lovor-jevega prahu, premešaj dobro, namaži za 1/s cm debelo na platno in naveži. To razžene trde sesedenine. Oskrumbe in grinte. Kopinove odganjke kuhaj na mleku in vodi in pij ali pa opari pest kopin zvečer s */» litrom kropa in izpij zjutraj. Pot na nogah je zastal. Vzemi drugi brezov lub in naveži tako na noge, da bo bela stran na zunaj; hodi v tem, dokler se ni izpustil zopet pot. Magnet v vojni kirurgiji. V listu za rano-celstvo piše prof. Tietze: »Prinesli so ranjenca, kateremu je prelomil granatni kos tilnik in mu poškodoval možgane. Vzeli so mu iz 6 cm globoke luknje kostni drobec. Rontgenovi Laški stotnik: »Kam si zlezel, človeče?« »V avstrijsko uniformo, kapitano.« poda, kadar se ji zdi, na pot po glavi, pri čemer pritisne lahko na važen centrum živcev in ranjenec pade mahoma mrtev na tla, kakor se je že večkrat zgodilo. Nastalo je vprašanje, kako bi dobili drobec iz glave. Tietze je hotel delovati z močnim magnetom, tega pa ni bilo pri rokah. Domenil se je z gospodi pri brzojavnem oddelku, ki so mu svetovali, da se posluži elektromotorja. Vzeli so gladko opiljen in razkužen železen drog, ki je bil vtaknjen v tuljavo, skozi katero so spustili močan tok. Ko je prišlo železo v bližino rane, je rahloma cinknilo in granatni drobček je visel na magnetu. Za vodenične otoke. Namoči na litru vina dve pesti rožmarina in jemlji po dve žlici dvakrat na dan. Zjutraj in zvečer se maži s sledečim mazilom: Stolci pest žajbelja, pest vinske rutice, pest trpotca in dve pesti brinjevih jagod, deni toliko masla, da pokrije, kuhaj, dokler ne potemne rože, iztisni skozi redek mušlin in spravi v posodice. To se naredi najbolje poleti, če pa ni svežih zeli, so dobre tudi suhe. GOSPODINJA Mezga iz rdečih jagod. Kuhana jagoda izgubi svoj krasni aroma; najboljša je surova jagoda. Tudi za zimo. Prav dober način je ta: Lepe zrele jagode pretlači skozi gosto sito, da ostane seme na situ. Vzemi stolčenega sladkorja, kolikor je jagodovega močnika, in mešaj oboje v porcelanasti skledi eno celo uro, potem naloži v posode in vlij na vrh dve žlici ruma, zaveži ali zamaši in spravi v kleti v pesku. Klet mora biti hladna in pesek vlažen. To je okrepilo jetičnim. Jagodovo vino. Iztisni jagode in daj na liter soka 1/2 1 vode in 300 g sladkorja, nalij v sod in pusti kipeti pri 15° C. Ko je vino pokipelo, odtoči v drugi sod, kjer naj ostane v miru. Vino je godno čez 8—12 mesecev; bolj ko je staro, boljše je. Je prav zdravo za opešane, jetične in vodenične. Jagodov kis je izvrstna hladilna pijača. Neoprane lepe jagode deni v široke steklenke stran 576. mmiiimiimmm*iiiiiiiiiiiimiii>llllllllllllllllllllllllllllllillll)ill>lllllllllllllllllll>>l*l*l ........................................................i.......................................................................um iiiiiiiiiiriiiiiiiiiiiiiiinii iminmiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiniiiiwiiwMii ali vrče in zalij jih z vinskim kisom, postavi posode na hlad za tri dni, odlij jesih, stresi jagode vun in naloži novih jagod vanje. Vlij zopet jesih nazaj. Tako naredi še enkrat. Potem precedi jesih skozi tenko krpo, zlij ga v prsten, dobro pološčen lonec, daj na vsak liter jesiha 750 g sladkorja, pusti ga zavreti pri živem ognju. Ko je vrel štiri minute, ga speni in nalij segrete steklenice ali prstene vrče, pusti, da se ohladi, zamaši in spravi na hladnem. Vonj tega jesiha je čudovit; za glavobol in opešane živce je jako dober, ako ga utiraš in se umivaš ž njim. Riževnjak. Opari 250 gramov riža, odlij krop in oplakni riž z mrzlo vodo, nalij nanj poldrug liter mleka, dodaj 70 gramov surovega masla, osoli in kuhaj do mehkega, odstavi, da se ohladi, primešaj potem 250 gramov stolče-nih mandelnov, odribek limonin, 8 rumenjakov, 300 gramov sladkorja, 125 gramov rozin in ravno toliko korint ali cveb. Ko je vse dobro premešano, primešaj še rahloma trdi beljakov sneg. — Dno in strani modla obloži s plastjo dobrega potičnega testa, naloži maso na testo, speci pri tihem ognju, potrosi s sladkorjem in daj na mizo. Rahlo testo za povitice dobiš, če deneš namesto masla žlico finega olja in žlico svinjske masti. Glazura za testenine. Speni 2 beljaka in 120 g presejanega sladkornega prahu, kani medtem limoninega soka v pene in namesi za noževo konico nadebelo na testo. Peniti je treba 1/2 ure. — Ali peni sladkor in mlačno vodo z lesenim vrtilom in namaži testo, ko je skoraj že pečeno, in pomakni nazaj v peč. Korist krtov in krastač. Dve živali, ki se najdeta le tam, kjer so črvi, polži in kaj podobnega. Dolga leta so jima očitali, da izpod-jedata korenine in sadike; zdaj kupujejo po drugih deželah že krastače in žabe, da jih stavijo v rastlinjake. Angleži so dajali pred par leti po 8 mark za 100 krastač; na Francoskem jih plačujejo še bolje; za velike gliv-njake pri Parizu rabijo vsakoletno cele kupe krastač in žab; stavijo jih tudi v kleti, kjer prezimuje zelenjad. Kdor ubije krta ali krastačo, je nespameten. Krt se odpravi lahko s tem, da zatlačiš v njegov rov v petrolej namočeno cunjo. Krastači očitajo, da objeda jagode, a ona pobira le polže, ki žro jagode. Krastače se boji pri nas vse, češ, da je strupena in marsikdo veruje celo, da je coprnica. DROBIŽ Slika brez besed Garjavi ali hrastavi kunci poginejo radi, kar je v sedanjem času precejšnja škoda. Vzrok je nalezba, slab zrak, nečeden hlev. Vsak dan mora biti pri kuncih sveže nastlano; stelja prejšnjega dne se skida ali pomete za gnoj. Šotin zdrob je zdrava stelja. Garjavega kunca odloči od drugih. Kopiji ga vsak dan v žaj-beljevi izkuhi, obriši in namaži z mazilom iz 100 g svinjske masti in 5 g kumininega olja. Hlev je treba pobeliti ali zribati ali vsaj po-kropiti z apnenico. Vsak dan se mora hlev zračiti. Mali Slovenec v tujini za veliki top. Avstrijski konzul v Valdiviji (Chile) je dobil od slovenskega tam bivajočega dečka hranil-nično knjižico na 77 peset in 35 ren. Pošilja-tev je pojasnilo dečkovo pismo: »Ljubi gospod konzul! Slišim od svojega očeta in od svojih učiteljev o strašni vojski v Evropi, v kateri je izgubilo toliko otrok svojega očeta. Zato Vam pošiljam svojo knjižico, da bi jo poslali gospodu cesarju na Dunaj. Jaz mislim, da bi bilo dobro, da bi kupil gospod cesar en tak veliki top, kakor ga imajo Nemci, potem bi naši Avstrijci lahko več Rusov premagali. Imam dva velika brata, ki sta v šoli. Ko prideta domov, jima porečem, naj pošljeta tudi svoje prihranke avstrijskemu cesarju. Ko bom večji in bo zopet vojska, bom tudi jaz vojak; zdaj sem komaj osem let star in moram čakati. Cesarja Franca Jožefa bi rad enkrat videl, Bog mu daj zdravje še dosti let. Vas pozdravlja Ciril Makuc.« Kako dolgo se lahko človek posti. Mnogo ljudi omaga, če jim »kruli« v želodcu in ne dobe hrane pravočasno, V zadnjih letih pa je mnogokrat poizkusila stradati umetnica v postu, po imenu Serval. V petih letih je napravila dvajset takih poizkusov in enkrat je prebila petindvajset dni brez jedi. Izpila je pri tem pet litrov mineralne vode. »Vsekakor kažejo ti poizkusi,« pravi njen zdravnik, »da človek lahko zdrži daljši post, nego se je mislilo, ne da bi pri tem čutil organičnih bolečin, če ima dovolj pijače.« Take poizkuse si lahko privolijo samo zdravi in močni ljudje. Cugnotov avtomobil. Tudi naši urni avtomobili imajo nerodne in počasne prednike. V drugi polovici osemnajstega stoletja se je trudil tehnik Cugnot s sestavo voza, ki bi ga gnal sopar. Posrečilo se mu je, da je napravil bolj majhen voz, ki je prevozil 4 do 5 kilometrov na uro. Na to so opozorili mogočnega vojvoda Choiseul, ki je spoznal važnost takega vozila za vojaško službo. Želel je, da napravi Cugnot voz, ki bi bil tako sestavljen, da bi podrl in predrl vse zapreke na svoji poti. Cugnot je menil, da doseže to, ako vdela v voz večji in močnejši stroj. Toda večja moč stroja je branila, da bi mogel voditi voznik voz; metalo ga je sem in tja. Cugnot ni odnehal, toda leta 1770. je bil vojvoda Choiseul strmoglavljen s svoje mogočne višine, in Cugnot je izgubil oporo. Spomenik v vasi Veid v departe-ment Meuse hrani svetu ime prvega izumitelja voz brez vprege. Njegov voz hrani še muzej za ohranitev . . obrti in umet- nosti v Parizu. Stradalne poizkušnje. Kadar hočejo preizkusiti v Ameriki novo živilo ali dognati, koliko živeža je treba človeku za silo, tedaj se obrnejo na vlado, da jim da par vojakov. Poizkušnje za stradanje so se vršile pri ameriški armadi že večkrat, da se določi potrebna količina zasilne porcije, ki bi zadoščala vojaku za slučaj, da bi bil vojak odrezan od trena. Tako so določili pred par leti zasilno količino iz posušenega mesa, žgane pšenice in čokolade. Posušeno meso in pšenico so zmešali in stisnili v ploščo. Tri plošče te zmesi in tri enako velike plošče čokolade so bile odmerjene za tri porcije. Dve leti je od tega, pa so poboljšali zasilno porcijo z dodatkom sladkorja, jajec, mleka in sladu. Temu so primešali čokolado in napravili iz zmesi plošče, katerih dobi vojak po tri na dan in ki tehtajo vse tri 350 gramov. — Prav amerikanski je način, kako so preizkušali te zasilne porcije. Univerza v Yale je dobila na razpolago dvajset vojakov, ki so dobivali vsak dan nekaj manj mesa, dokler niso prišli do določene množine beljakovine in ob teh najmanjših porcijah so morali živeti vojaki par mesecev, da se je pokazal učinek. Eden teh mož je bil jako ope- »Zakaj je tak krik?« • Pretepajo se radi gosi. Vsak bi jo rad kupil.« »Ali so tako poceni?« »In še kako! — Po 20 K ena!« šal, pet mož ni izgubilo nič od svoje prejšnje teže, drugi so izgubili, kar so imeli preveč, čutili so se bolj močne in lahke. Zanimivo je poročilo, da so jih zaprli za časa preizkušnje v steklene kurnike — če je res. — Splošne poizkušnje so dokazale tudi drugod, da ni beljakovina tako potrebna za vzdrževanje telesnih moči, kakor se je menilo doslej. Bilo je rečeno, da mora dobiti vsak človek na dan 180 gramov beljakovine, in zato so polagali toliko važnost na uživanje mesa; sedaj vemo, da nam je dovolj 5 gramov beljakovine, če nadomestimo, kar je manj, z mastjo in z oglje-nimi hidrati. Knjigoveznica Katol. tiskovnega društva v Ljubljani, Kopitarjeva ulica 6 se priporoča za vsakovrstna knjigoveška dela Krajevni znaki za „Orle", kokarde in pentlje z napisi za društva se izgotavljajo v najkrajšem času po zmernih cenah. Katoliška tiskarna II. nadstr. Črtanje in vezanje vsakovrstnih poslovnih knjig