3/2017 letnik CXIX 81
IZ ČEBELARSKIH DRUŠTEV
te rastline«. Vsako leto se udeležimo tudi Medenega zajtrka 
ter obiščemo šolarje v štirih šolah in otroke v treh vrtcih. Ob 
10. obletnici Tradicionalnega slovenskega zajtrka smo sku-
paj pred učnim čebelnjakom zapeli tudi čebelarsko himno.
V vsem obdobju delovanja smo skrbeli za ohranitev čebe-
ljih družin, pridelovanje čebeljih proizvodov, opraševanje 
kultur, vzgojo mladih čebelarjev ter s tem tudi ohranjanje 
okolja. V svojem poslanstvu pa nismo delovali sami: da smo 
lahko obstali in uspešno negovali svojo dediščino, smo bili 
tesno vpeti v svoje vaško okolje. Sodelujemo s sosednjimi 
društvi, še posebej s Turističnim društvom Krka, s katerim 
smo dogovorjeni, da obiskovalce Krške jame lahko pripelje-
jo tudi na ogled učnega čebelnjaka in medovitega vrta. V ta 
namen pripravljamo tudi majhne lične darilne pakete čebe-
ljih pridelkov. V občini delujeta dve čebelarski društvi, po-
leg našega tudi ČD Stična. Sodelujemo na več prireditvah, 
ob dnevu cvetja, dnevu Zemlje, Ambroževi maši in drugih. 
Skupaj s ČZS, RČZ PPG in Občino Ivančna Gorica smo pred 
leti soorganizirali tudi srečanje slovenskih čebelarjev. Ob-
čina nas podpira v našem delovanju. Pristopila je k projektu 
izgradnje skupnega centra krških društev in nam odstopila 
veliko parcelo ob šoli, kjer smo postavili učni čebelnjak in 
medoviti vrt. Za celo vrsto dejavnosti za podporo čebelar-
stvu je naša občina prejela tudi priznanje »čebelam prija-
zna občina«.
Ob letošnjem praznovanju 110-letnice društva se zahva-
ljujemo vsem, ki nam stojijo ob strani, nas podpirajo in 
spodbujajo v našem delovanju. Mi pa se bomo trudili po 
svojih najboljših močeh, da ohranjamo tradicijo svojih de-
dov in jo prenašamo na svoje vnuke.
Marjan Volaj, ČD Krka in Zagradec
Undine Westphal (r. 1966) je strastna čebelarka in vodja 
na šolah delujočih skupin pri regijski čebelarski zvezi Sc-
hleswig Holstein in Hamburg. Na eni izmed osnovnih šol 
v Hamburgu od leta 2009 upravlja šolski čebelnjak. Če pre-
nesemo v naš prostor, bi rekli, da je mentorica čebelarskega 
krožka. Svoje pedagoško znanje in izkušnje poučevanja s 
čebelami je zbrala v knjigi z naslovom Čebelarjenje z otroki in 
šolskimi skupinami (naslov izvirnika: Imkern mit Kindern und 
Schülergruppen, 2014). Knjiga je izdana v nemškem in angle-
škem jeziku (Beekeeping with children and school groups, 2016).
Besedilo bralca vodi skozi celotno čebelarsko leto z upo-
rabo primerov. V šestih poglavjih obravnava material in 
opremo, priprave in varnost pri delu, prvi stik otrok s če-
belami, dobre čebelarske prakse ter ideje za poučevanje, 
izvedbo delavnic in iger. Vključena so tudi starostna in di-
daktična priporočila glede na zmožnosti otrok. Čebele so 
zaradi svoje kompleksnosti in vloge v naravi izjemno zani-
miv učni predmet, ki pripomore k odgovornemu varovanju 
okolja in trajnosti. Knjiga je primerna za vse mentorje če-
belarskih krožkov, vse, ki odpira-
jo vrata svojega čebelarstva čebe-
larjenju skupin otrok ali odraslih 
kot apiturizem, kot tudi za vse 
izkušene čebelarje, ki želijo pri-
kazati kaj več kot samo točenje 
medu ter preseči predstavo, da 
je čebelarjenje primerno samo za 
sivolase gospode s čebelarskimi 
klobuki. Vsebine želijo pripomo-
či k boljšemu prenašanju ustre-
znega čebelarskega znanja in 
spretnosti na mlajše generacije čebelarskih zanesenjakov.
Knjigo Čebelarjenje z otroki in šolskimi skupinami (145 stra-
ni) je možno naročiti v angleškem ali nemškem jeziku, po 
ceni 25,95 EUR s stroški pakiranja in poštnine na e-naslovu: 
undine@noergelsen.de oz. spletni strani: undinewestphal.
jimdo.com.
MB
Čebelarjenje z otroki in šolskimi skupinami – knjiga čebelarske  
pedagoginje Undine Westphal
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
With ideas for teaching, 
crafting, and games 
 
 
Good practice at the apiary 
 
Beekeeping with children 
and school groups 
Undine Westphal 
 
Mednarodni simpozij o apiterapiji v 
Mariboru
Ob obletnici rojstva dr. Filipa Terča – očeta apiterapi-
je moderne dobe – in ob svetovnem dnevu apiterapije vas 
vabimo na mednarodni simpozij o apiterapiji v Maribor. 
Simpozij bo potekal v soboto, 1. 4. 2017, ob 8.30 v prostorih 
Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede, na Pivoli 10, 
Hoče, v veliki dvorani. Program:
• zaslužni profesor dr. Elko Borko, predsednik medico-
-historičnega društva: Pomen dela dr. Filipa Terča, ob 
100-letnici smrti;
• Branko P. Končar, čebelar in samostojni raziskovalec 
s področja apiterapije: O čebeljem strupu, praktične iz-
kušnje, zdravljenje z njim, praktični prikaz;
• Franc Grošelj, dr. med.: Botulizem – realno stanje v zve-
zi z uživanjem medu pri otrocih do dveh let starosti;
ČZD Maribor, 
sekcija za apiterapijo dr. Filipa Terča