IX. GOSTINSTVO    V
¦"¦..'    ¦      .¦"-.-     25. člen r     ¦                     :        '".-"-..
V gostinstvu se bomo gostinski delavci družbenega in zasebnega sektorja, v sodelovanju z drugimi OZD, skupnostmi in (turističnimi društvi) — društvi ter organizacijami in (zasebnimi gostinskimi delavci), ki oblikujejo in dopolnjujejo gostinsko dejavnost, s sa-moupravnimi sporazumi dogovorili za:
1.  izboljšali gostinsko-turistično ponudbo in kva-liteto prehrane ter z višjim deležem  hrane v  skup-nem prometu (50 %) delež;
2.   uvedli  sodobnejši  način  prehrane   s  postopno uvedbo  izdelkov  nove tovarne gotove  in polpriprav-ljene hrane, katere izgradnjo bomo omogočili s sred-stvi   podpisnikov   samoupravnega   sporazuma,   za   iz-gradnjo tovarne;
3.   vključevali   ponudbe   prehrambenih   kapacitet samskih domov šišenskega občinstva (Dravlje)
4.  ustanavljali nove hotelske in gostinske objekte: Hotel Ljubljana, ki ga bomo opremili z vso spremlja-jočo  infrastrukturo  ter  v  Podutik:  z vključevanjem vseh gostinskih uslug v »Nakupovalnem centru«.
\ 5. vključevali gostinstvo in turizem v novi avto-' cestni obvozni sistem v Vodicah (izgradnja servisnega centra in uvedbo stalne prehrane samopostrežnega ¦ tipa ter nudenje paketov s suho hrano »lunch pake-•tov«);-
V dogovoru z vsemi gostinsko-turističnimi orga-nizacijami (in skupnostmi — za zaposlovanje) bomo pripravili program usmerjenega izobraževanja ka-drov, pri čemer se bomo dogovorili, da bo Gostinski šolski center Ljubljana na Hotelu Bellevue v procesu zagotavljanja gostinskih delavcev imel osrednjo vlogo.
NOSILCI: IS skupščine občine Ljubljana-Šiška, IS SML, Turistična poslovna skupnost OZD (Letališče Brnik, Kompas), Gostinski šolski center Ljubljana, Hotel Bellevue, Skupnost za zaposlovanje, Komite za družbene dejavnosti, krajevne skupnosti, turistična društva,  zasebni gostinski obrati.
Viri financiranja: OZD — s področja gostinstva in turizma — vsak v svoj projekt združena konzorcijska sredstva vseh udeležencev, las|'na sredstva zasebnikov gostinskih obratov, bančna sredstva — krediti.
PODPISNIKI: OZQ s področja gostinstva, MGZ, banke, SIS materialne proizvodnje, IS