OBVESTILA ČZS 7-8/2023 letnik CXXV 193 UVODNIK Drage čebelarke, dragi čebelarji! Tako pestro kot je letošnje vreme, je tudi dogajanje v čebelarstvu. V mesecu juniju nam preglavic ni povzročalo samo vreme, ampak tudi sistemske težave pri izpolnjevanju in oddaji elektronskih vlog za sofinanciranje v čebelarstvu na ARSKTRP. Vse te težave so zahtevale hitre odzive sodelavcev JSSČ ČZS, da so vam lahko pomagali pri prijavah. Nismo še zadihali, ko je v medijih odjeknila novica o ponarejenem medu, na katero je ČZS odločno odgovorila z izjavo za javnost. A zavedati se moramo, da bodo poskusi ponaredkov vedno pogostejši, saj, kot je sredi prejšnjega stoletja ugotavljal francoski filozof Gilles Deleuze, v sodobni družbi o življenju razmišljamo le skozi prizmo denarja. Danes je potrošnik najprej napol slep, ker gleda samo na ceno, nato pa še oslepljen z raznimi zavajajočimi oznakami, s katerimi proizvodi na policah trudijo prepričati, da so tudi tisto, kar niso. Tako sladkorni pripravek skuša prepričati, da je med. A ni vse tako črno, kot se zdi! Med je in tudi ostaja samo tisto, kar pridelajo čebele! Zato je ključno, da opozarjamo na ponaredbe in izobražujemo javnost o pomenu pristnega medu. Samo s takšnimi pristopi bomo lahko ozavestili potrošnike. Brez čebelarjev čebele ne bodo preživele! Zato se veselimo, da bomo Čebelarska zveza Slovenije in Občina Ivančna Gorica, gostili Mednarodno tekmovanje mladih čebelarjev (IMYB). Tekmovanje je priložnost, da se mladi navdušenci nad čebelarstvom s celega sveta združijo, delijo svoje izkušnje in znanje ter se povežejo s strokovnjaki v panogi. Poleg tekmovalnega programa pa je ključno, da se mladi zberejo in s svojo strastjo ter inovativnostjo prinašajo sveže ideje, ki lahko prispevajo k trajnostnemu razvoju čebelarstva. Dragi čebelarji in čebelarke, vsi ljubitelji čebel in medu, vse to so razlogi, da skupaj nadaljujemo trud, ki gradi bolj pravičen in trajnosten svet, kjer bodo čebele imele prostor za življenje, med pa bo ostal pristen in dragocen dar narave. Kot odgovorna urednica Slovenskega čebelarja se veselim sodelovanja z vami. Mara Golob Meserko Zakaj je pomembno, da je potrošnik ozaveščen o shemah kakovosti Potrošnik mora zaznati, da gre pri shemah kakovosti za opazen preskok na višjo raven, tako v pridelavi kot pri prodaji izdelka. Kupec z nakupom izdelka, ki je označen z enim od znakov kakovosti, ne dobi samo medu, ampak dobi med, pridelan v Sloveniji, v zdravem okolju, ki ga kupec pozna. Vsak kozarec z nalepko kakovosti ima sledljivost in je bogat s pelodom rastlin iz našega okolja – s čimer se potrjujeta njegova pristnost in poreklo. Na slovensko mizo sodi le med z enim od slovenskih znakov kakovosti. Nejc Lovrec, uporabnik shem kakovosti in mladi prevzemnik Vabilo predsednika na SLAVNOSTNO AKADEMIJO ČEBELARSKE ZVEZE SLOVENIJE V svojem imenu in imenu vseh generacij vodstev Čebelarske zveze Slovenije vas vabim, da skupaj svečano obeležimo 150 let organiziranega čebelarstva v Sloveniji, 20 let nepozabne Apimondie 2003 v Ljubljani, 250 let smrti Antona Janše in začetka delovanja Čebelarske šole Antona Janša. Gallusova dvorana Cankarjevega doma je sama po sebi veličastna, pripravljamo bogat program. Pravi pečat boste dali praporščaki in vsi slovenski čebelarji z množično udeležbo. Prostora je za 1500 ljudi, prijave sprejemamo do zasedbe mest. Prepričan sem, da bomo skupaj del nepozabnega dogodka in se bomo skupaj zahvalili vsem generacijam slovenskih čebelarjev, ki so sooblikovale slovensko čebelarstvo skozi zgodovino do danes. Boštjan Noč, predsednik ČZS