Stran 43 Kmetijstvo. Vrtov ni. Kdor iz drugih dežel ali pa tudi le iz drugih delov naše kranjske dažele na Dolenjsko pride ter kmetijske razmere na deželi dobro opazuje, kmalu zapazi, da nimajo dolenjska kmetska gospodarstva skoraj nič kuhinjskih vrtov. Vrt imenuje se sicer pri marsikateri kmetiji kako zemljišče, toda to ni skoraj nikjer pravi kuhinjski vrt, ampak navadno imenuje se tako blizo stanovanja ležeč dober travnik, zasajen s sadnim drevjem. Mi bi imenovali tako zemljišče sadni vrt ali pa še najprimernejši sadovnjak. To, da se po Dolenjskem pri kmetiskih gospodarstvih skoraj nič kuhinjskih vrtov ne nahaja, v katerih bi bilo kolikor toliko tudi cvetlicam odločenega prostora. To dela čuden utis na človeka, katero oko je na kuhinjske vrtove vajeno in to tudi na deželi pri naj-navadnejših kmetijah. Pred vsem dela pomanjkanje kuhinjskih vrtov na človeka, kateri jim je na deželi vajen, ta utis, da so dotični kmetovalci, kateri jih nimajo, tako nekoliko še na nizki stopinji glede njih hrane, da namreč razun najnavadnejšega, na njivah pridelanega sočivja, torej krompirja, repe, zelja, fižola, boljšega ne poznajo in vsled tega tudi ne potrebujejo. Pomanjkanje kuhinjskih vrtov, v katerih je pa tudi cvetlicam kolikor toliko prostora odločenega dela na vrtih vajenega človeka tudi ta utis, da niso dotični kmetje v obče toliko omikani, da bi zamogli lep kuhinjski vrt tudi s cvetlicami ozaljšani vrt sploh ceniti ali obrajtati. Osobito velja ta izražena misel o ženstvu v brez-vrtnih krajih. Drugod so ženske, navadne kmetske ženske in posebno pa še dekleta ter mlade gospodinje na lep kuhinjski ali hišni vrt kar prav ponosne, v tem, ko kaj tacega na Dolenjskem ni, ker tamkaj tacih vrtov prav nič ni. Kako žalosten utis naredi na tujca pomanjkanje lepih ograjenih kuhinjskih vrtov posebno tam, kjer si zvedrila, kratkočasja ali pa celo zdravja iščejo, torej v letoviščih, zdraviščih, toplicah itd. to se z besedami ne de da popisati, to pa pojasnjuje dejstvo, da se taki kraji tujcem ne prikupijo, in da se tujci tacih krajev izogibajo. Med tem, ko je drugod, pred vsem v Švici, na Tirolskem, na Štajerskem itd., v vsaki najrevnejši vasici pri vsaki hiši lep vrt, ga pri nas na Dolenjskem še v velikih vaseh ni dobiti. V tem oziru bi pač bilo želeti, da se kaj izdatnejšega stori v povzdigo vrtnarstva v kranjski deželi, sosebno še na Dolenjskem. Stran 44.