1/2021 letnik CXXIII 11
IZ ZNANOSTI IN PRAKSE
Razkuževanje satnikov
Vlado Auguštin
svetovalec JSSČ za tehnologijo čebelarjenja
vlado.augustin@czs.si
K boljšemu zdravstvenemu stanju čebel 
največ prispevamo čebelarji z izvajanjem 
dobre čebelarske prakse, predvsem z rednim 
preventivnim razkuževanjem vse čebelarske 
opreme in orodja. S tem pomembno zmanjšamo 
možnost pojava čebeljih bolezni, saj je te veliko 
laže preprečiti kot zdraviti in pozdraviti.
Po taljenju satja iz satnikov je treba te, če jih ne 
sežgemo, očistiti ostankov voska, propolisa in drugih 
nečistoč. Poleg čiščenja satnike hkrati tudi razkužimo. 
Razkužujemo jih v 3-% raztopini natrijevega hidroksida s 
formulo NaOH, ki je znan tudi kot lužni kamen, natrijev 
lug in kavstična soda.
Pri uporabi te izredno močne baze moramo biti zelo 
previdni, saj ta v stiku s kožo povzroči močne opekline. 
Pri delu je treba obvezno uporabljati namenske kemično 
odporne rokavice, 
gumiran predpasnik, 
gumijaste škornje, 
zaščitna očala in 
pokrivalo. Natrijev lug 
navadno kupimo v suhem 
stanju v obliki lusk, ki niso 
agresivne. Stopimo jih 
obvezno v hladni vodi v 
razmerju 3 kg NaOH/100 
l vode, premešamo in 
v namenski posodi Kovinska košara za povezovanje satnikov
Namenska posoda za kuhanje satnikov. Zaradi nevarnosti opeklin morajo biti vedno 
pri roki vedra s čisto hladno vodo oz. tekoča voda. Z dodatnim parom rok delo poteka 
varneje in hitreje.
Foto: Vlado Auguštin
Foto: Vlado Auguštin
segrevamo do vrelišča. POZOR! Če vsujemo luske luga 
v vročo vodo, pride do zelo burne eksotermne reakcije. 
V tako pripravljeno raztopino za dve minuti potopimo 
deset med seboj povezanih satnikov. Te nato vzamemo 
iz namenske posode in jih položimo na že pripravljeno 
leseno paleto. Sluz na satnikih, ki nastane zaradi 
saponifikacije, odstranimo s čisto vodo. Pri tem so nam 
lahko v veliko pomoč visokotlačni čistilniki. Po uporabi 
raztopino odložimo med nevarne odpadke.
Po izpiranju moramo satnike posušiti. To napravimo 
tako, da jih zložimo prečno drug na drugega, tako da je 
med njimi čim večji pretok zraka. Satnike je priporočljivo 
še obtežiti, da se izognemo morebitnemu zvijanju lesa. 
Ko se satniki posušijo, so pripravljeni za naslednje 
čebelarsko opravilo – žičenje.
Če se boste razkuževanja lotevali prvič, se predhodno 
dobro pripravite in pridobite potrebne informacije in 
nasvet. 
Vir: www.czs.si/objave_podrobno/7690
Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo
Prosimo vas, da v skladu s Pravili sistema SMGO poročate o porabi zaščitnih prelepk in količini 
medu, označenega z zaščitnimi prelepkami SMGO v letu 2020. Poročila pošljite na e-naslov ines.
zunic@czs.si. Vzorce medu iz sistema SMGO, ki so starejši od enega leta, lahko oddate v brezplačno 
analizo na vsebnost HMF-a (laboratorij ČZS).
Število novih članov SMGO-ja 
novembra 2020
Število članov, ki so izstopili 
novembra 2020
Število vseh članov SMGO-ja 
novembra 2020
5 6 441
Za vključitev v kakovostno shemo Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo navežite stik z 
dr. Natašo Lilek po tel.: 040/436 519 ali 01/729 61 29 oz. po e-pošti: natasa.lilek@czs.si.
Več informacij najdete na spletni strani www.slovenskimed.si, in sicer v rubriki SMGO.