IZ STARE ZDRAVNIŠKE KNJIGE
Objavljamo nekaj receptov iz ročno
pisane knjige, ki je zdaj last Toneta Pirca.
O izvoru knjige je tole pojasnilo:
»Te Bukue je spisu Paule Lippiz en
bori Kmet Roien u Lublani enga bogiga
Misaria sin u bodulah en kmet is hishnim
jemenam sherouz te bukue so skushene
in potorjene od tega zhasti in huale
uredniga Dohtarja Parisarske Apoteike s
jemenam Maklaush Lemeri is Frenzoskiga
na Krainsko prestauleno u leto 1705
sdei pak knuzu kmetushkim ludmi od
Antona Koshenina na Krainsko prepisone
u leto 1830.«
Receptov in navodil je 236 strani, za
tem še 45 strani dostavkov. Glavni del je
razdeljen v pet poglavij, imenovanih
bukve. Prvo poglavje ima zanimiv napis:
>>Perve Bukue sa use potrebe tega zhloueka
kai je zhast in jemenitnost tega sueta
pruti shazu in jemenitnosti tega lubiga
srauia« (Prva knjiga za vse potrebe človeka.
Kaj je čast in imenitnost sveta
pi-oti zakladu in imenitnosti ljubega
zdravja.)
Sa mersu otok (Za mrzlo oteklino)
Eren Praisoue uode usak juter in uezher
2 lota popit preshene ta mersu otok
u kratkim zait (Brusničnega čaja vsako
jutro in večer 2 lota popijte, oteklino
brez vročine prežene v kratkem času).
255
Sa bodlaie (Za zbadanje)
Shaubel na uin kuhei in gorko pi preshene
bodlaie in tud ta star kashel (Žajbelj
na vinu kuhaj in toplo pij, prežene
zbadanje in star kašelj).
Kader trebh boli (Kadar trebuh boli)
Taushent Rosh uoda pit je dobro sa
trebh in tud sa modron Pelen in kimna
na uin kuhat in gorko pit usame use
bolesen sterbuha (Tavžentrož čaj piti je
dobro za trebuh in tudi za madron. Pelin
in kumino na vinu kuhati in toplo piti
vzame vse bolezni iz trebuha).
Sa modron in klaine (Za madron in klanje)
Brinuga lesa uole po 20 al 30 kapelz
na uin noter jema ta odrashen noter jemat
otroke pa po terbuh okol popka masat
to je dober sa guishnu (Brinovega
lesa olje po 20 ali 30 kapljic na vinu jemati.
Odrasli uživati, otroke pa po trebuhu
okoli popka mazati. To je dobro za
gotovo).
Sa uoshesa bolesen (Za ušesno bolezen)
1 Kader uoshesa bole al tezhe uon
suoshes kiselza stouz in shenft uoshesa
kapei to je grosen dober sa taka bolesen
(Kadar ušesa bole ali teče iz ušes, kislico
stolci in sok v ušesa kapaj, to je zelo
dobro za tako bolezen).
2 Kanoplono uole in kafra noter stoplena
po ene 3 kapelze uoshesa uli (Konopljino
olje in kafro v njem stopljeno
kake 3 kapljice v ušesa vlij).
3 ta sherokiga terpotza shenft uo.shesa
kapei (širokega trpotca sok v ušesa kapaj).
4 Fioln uole usame usa bolezhina is
uoshes (Vijolično olje vzame vso bolečino
iz ušes).
Sa Bule na porsih teh shen (Za bule na
prsih žensk)
Usom shepla stouzhenga medu bele
moke smeshei stega rounei Flaishtrc
(Vzemi žvepla stolčenega, medu, bele moke,
zmešaj, iz tega delaj obliže).
Zherne sabie spet bele naredit (Črno
zobe spet bele narediti)
1 Usom u Poteik akua Fertig smeshei
med uoda smozh senim Peresam usom
en sokneni blek dorgen sobie shnim stem
se sprau use to zherno prezh (Vzemi v
lekarni gotovo Aqua, zmešaj med vodo,
zmoči s peresom, vzemi sukneno krpo.
drgni zobe ž njo, s tem se spravi vse
črno proč).
2 Koshmarin soshgan tist tud nuza zhega
denesh vena shidana ruta in sobie
ribash (Rožmarin sežgan, tisto tudi koristi,
če ga daš v svileno ruto in zobe
ribaš).
Kader krish po herbtu boli (Kadar križ
po hrbtu boli) teh mertuh kopriu seme
na medu skuhei stega flaishtre rounei
neha koi (mrtvih kopriv seme na medu
skuhaj, iz tega obliže naredi, neha takoj).
uole sa to nared na lou en glash glist
pouhen to je tisteh erdezhih zheruo po
gnoi al semel den kafre noter zhe ie uezh
denesh bolsh ba (olje za to naredi, nalovi
poln kozarec glist, to je tistih rdečih
črvov po gnoju ali zemlji, daj kafre notri,
če je več daš, boljše bo).
Sa kamen u Meheri (Za kamen v mehurju)
Kosia szaunza gorka pit tud preshene
kamen smeheria (Kozji urin gorak piti,
tudi prežene kamen iz mehurja).
Lesizhia kri postit stouz ja in tista
shtupa noter jemei po 4 noshuue shpjze
usak uezher na uin (Lisičjo kri pustiti,
stolci jo in tisti prašek uživaj po 4 noževe
konice vsak večer na vinu).
Kader se zait sapre al oben pride al
zhega she nekol ni blo (Kadar se perioda
ustavi ali izgine ali če je še nikoli ni
bilo)
Ta erdezha Metlika na uin kuhei iri
tisto pi to guishnu nuza (Rdečo metliko
na vinu kuhaj in tisto pij, to gotovo pomaga).
Kai stri shene rodouitne (Kaj naredi
žene rodovitne)
1 ta pouoden terpotz kuhei in uoda pi
obdershi moshku seme in rata noshizha
(vodni ti'potec kuhaj in vodo pij, obdrži
moško seme in postane noseča).
2 Roshmarin in meta nauod kuhei to
u maternza shprizei ba kmal (Rožmarin
in meto na vodi kuhaj, to v maternico
vbrizgaj, bo kmalu).
Sa teshak porod (Za težak porod)
1 Zhesen s kita ured na uod skuhei in
u tista uoda rute mozh in zhes trebh
pokladei (Cesenj s kito vred na vodi
skuhaj in v tisto vodo rute ftamakaj in
čez trebuh pokladaj).
2 S kosie repze koraude nared porodniz
ih okol uratu obesh ba per te prizh
porod to al ,.okcr hitro porodi bersh koraude
prczli se morejo uset zhc e ba shlo
use od ni ? tud Dusha kmal (Iz Kozje repice
kora de naredi, porodnici jih okoli
256
vratu obvezi, bo pri tej priči porod tu, Sa Raka (Za raka)
ali kakor hitro porodi, brž koralde se
morajo proč vzeti, če ne bo šlo vse od Enga mazhka sapre kam 3 dni in mo
nje, tudi duša kmalu). nezh jest nadei debo prouzhist potem
3 ta prauga ozheta uode en kosarz dei modei snest 6 shiuih raku potem pa ni
popit to per te prizh nuza al pa zhe pa tist blat merki in ga posush s ta shtupa
ta prauga ni ozheta je smert ket bi sozhmi bosh raka szelu (Mačka zapri kam tri
trenu (od pravega očeta urina kozarec daj dni in mu nič jesti ne daj, da bo prav
popiti, to pri tej priči koristi, toda če ni čist, potem mu daj šest živih rakov, pood
pravega očeta, je smrt kot bi z očmi tem pa na tisto blato pazi in ga posuši,
trenil). s tistim praškom boš raka pozdravil).
17 Loški razgledi 257