226
Umetna polžja reja.
O tej reči piše H. Hitschmann v svojem „Vade-mecum fiir den Landwirt" tole: Od mnogoštevilnih polžjih vrst redijo največkrat vrtnega polža (latinski helix pomatia) po tako zvanih polžjih vrtih. Ti vrti so trate, ki so obdane z globokimi jarki. Na več mestih narede majhne kupe, katere pokrijejo z mahom. Tu notri skrijejo se polži ob suhem vremenu. Polže krmijo z zeljem, z bežolom. z repo, z odpadki od zelenjadi, s sladkim sadjem ali z mešanico, ki jo na-rejajo iz pšeničnih otrobov, moke in vina. Ob taki krmi postanejo polži hitro debeli in okusni. Na jesen, kadar poneha toplota, nasujejo pa po vrtu na več mestih finega, čistega peska 15%^ na debelo. V ta pesek zlezejo potem polži, tam ustja svoja zapro z apne-nim  pokrovcem ter ostanejo  skriti skoz celo zimo.
Polže redijo tudi po jamah, katerim pokrijejo dno z rušino. Da polži ne uidejo, mora biti jama pokrita z gosto mrežo od žice. Po noči, ob dežju in pozneje ob mrazu pokrijejo jame z deskami in s slamo. — Najboljši čas v nabiranje polžev za rejo sta meseca julij in avgust. Polži se jedo kadar imajo ustja zaprta.
Polže rede posebno po južni Nemčiji, in jih od tam daleč okrog razpošiljajo. Polži z našega Ljubelja so svetovno znani.