Takašima ..* -, Japonska pojedina , ,.Jf.\ . Odlična gostilnica, kamor sem bil po- spustil kleče na eno izmed blazin in .. vabljen k prvemu japonskemu kosilu, sem menil, da že znam sedeti; toda že ', je imela svoje prostore v stari leseni po nekaj minutah sem moral dognati, hiši. Preden sem vstopil v lično zgrad- da mi manjka vaje za tako sedenje. bo, so mi strežniki slekli čevlje in ko Pričel sem se premikati na levo in de- rakal sem v temni evropski obleki in sno in sem enkrat popravil desno, dru- v nogavicah po dolgih hodnikih. Mojim gič levo nogo, ker sta mi hoteli za- znancem, Japoncem, pa je bilo treba spati. Japonci so se zelo zabavali nad odložiti le lesene coklje s pod peto pod- mojo okornostjo in so mi hoteli pre- loženimi deščicami in stopicali so v skrbeti stolu podoben sedež. Toda tudi j do členkov segajočih nogavicah po evropski stol bi bil prav tako nepri- | snažnih lesenih tleh. kladen, ker je bila mizica, na kateri | P^______ so bila jedila in posodje, komaj 35 cm ~~^=*s°s^*yd —- " visoka. Zato sem ostal kar na blazini. >'~^' j"Y i; ^l j^j| ^~. Pričeli so jesti in tudi jaz sem čez - ^l &S ^ H^&\ v T nekaj časa prav spretno uporabljal je- —-—- čMn J ^^Sm. /Pm*&/j dilne palčice, ne sicer tako, kakor kak <&9$W '" ^ ^^S^ %$s^''\w// s^ar JaPonec> toda vendar toliko dabro, ¦ — -=—*^^^^*" "~~~~^^^^i~W\]S9r-- ^a sem ^a^0 vsa čudežna jedila, ki so J^^-frf- ^^^^^^^^M&^^ pričela romati na mizo, s pomočjo pal- JjU "CJ^ ^^"^¦^^Sffll^/Mv ^^c nos'" v usta, ne da bi kaj raztresel. j^ff7* _ ^^W^if^^!f Natakarice, imenovane »nezane«, so S$ "^f^—^-P ^_^ ^š^^^^ prišle po kopeli, ki jo opravijo vedno -------------------------^^ 'timiSmii^ prec* začetkom svojega posla, kadar ¦^SfflPnlliliilP1 pridejo novi gostje, k naši mizici z ne-štetimi zelo srčkanimi skodelicami in Dekleta v temnobarvnih kimonih (ki- krožniki. Pokieknile so k mizici in nam mono = vrhnje oblačilo) in rožastih podajale jedila. obijih (obi = svilen pas), so švigala Najprej so prišle na vrsto ribe, šest mimo mene in izginjala v kopalnici. različnih ribjih jedi med njimi tudi ja. Dve stan Japonki v temmh kimonih nsJfa sladeica: v kocke narezano su- sta nas sprejeli m nas odvedli po pro- rovo ribje meso Vse je bilo tako drob. strani, pristno japonsko urejem hisi. čkano kakor v kuhinji vaše punčke> Na vseh konch so se odpirala poti- toda zdo čedno in ijubeznivo priprav- skalna vrata dekleta so klecala pri njih v -n ponudeno. Mala skodelica je m jih premikala sem in tja. Videl sem vsebovala neko rjavo omako, v katero popolnoma prazne prostore katerih smo namočili vsak grizljaj> eden smo tla so bila prevlecena s svethmi pre- nesli y usta Na%ose!ben način pri- progarrn iz nzeve slame imenovali so pravljeni morski mah> s soIjo potrese- ]ih »tatami«. Na tleh so stale stare dra- ne čene breskve svetlorUmene bam- gocene vaze z vejico cresnjevega cvetja busove ganjke riž in nešteto drusih in pakkasto majhna, pokvecena boro- čudežnih jedil je bilo na mizici. Po. va drevesca v bronastih skodehcah, stali smo kmalu dobre volj ker smo katerih podstavk, so bih pestro posli- m med jedjo t lo rižev0 vino ime. kani zmaji; vse to je bil edin toda nad novano sake Po japonskem običaju vse lep okras sobe. Temacna luc je spoštuje gostiteli svojega gosta na ta blestela iz lampi3onov, ki so bih iz raz- način da splakne najprej svojo skode. nobarvne svile, m se razhvala na meh- ]ico za sake v j nj stoječi ka. ke, po tleh lezece blazme in na nizko, dici z yod . da natakaricii da jo na. . skrinji podobno mizioo, ki je bila edi- lni in udj tu napoln1eno sko. na oprava prostora. delico Gost jo izpije? jo pomoči isto. Sedli smo v za nas določeni bam- tako v poleg njega pripravlieno vodo busovi sobi na blazine. Japonci so ta- m io da gostitelju nazai. Tako smo koj prekrižali noge in so se počutili se častili kar naprej, prišlo pa je med- udobno in domače. Tudi jaz sem se tem na mizico najmanj dvajset jedi. 13O Vmes smo pili čaj, ki je imel grozno Zadnja jed je bila za Japonce višek: neprijeten okus. Bila je to zelenkasta bila je njihova narodna jed, sukijaki. brozga, na kateri so plavale rumene pe- Natakarice so prinesle k mizi velike ne, brez sladkorja in drugih primesi. plošče, zvrhane z različnimi stvarmi, Po njihovem običaju sem moral maj- krvavordeče koščke mesa, sočivja, slad- lino čajno skodelico postaviti na dlan kor, surovo maslo, sol in druge za- leve roke in dlan dvakrat okreniti na čimbe. Pričele so kar pri mizici pri- levo, preden sem jo smel zopet posta- pravljati jedila: cvrle in kuhale so jih viti na mizico. na nizkih pečicah, napolnjenih. z og- Kosilo se je precej zavleklo. Veokrat Ijem. Kmalu je pričelo cvrčati v ponvi- sem moral spremeniti svoj položaj na cah in ko &o dekleta javila, da je jed blazini, med tem ko so Japonci prav fiotova, smo posegli s palčicami in si prijetno sedeli na svojih prekrižanih postregli s pečenim mesom in sočiv- nogah. jem. Jed je tudi meni prav teknila. Ko je bilo treba pojesti še zadnjo, Kosilo je bilo s tem zaključeno. Ra- šestindvajseto jed, sem bil že davno di nenavajenega klečanja med dve uri ¦sit, akoravno so bile posamezne por- trajajočim obedoin so postale moje cije tako meznatne in sem od vseh noge tako trde, da sem se le z največjo čudnih jedil, katerih izvora po okusu težavo dvignil s sedeža. nisem mogel določiti, samo pokušal.