10 KB1138 KB9 KB197620252008Stanković, Peterštevilka:3/4letnik:48str. 111-112ISSN:0351-2908COBISSID:29200941URN:URN:NBN:SI:doc-X6RVHANCslSlovensko etnološko društvoGlasnik Slovenskega etnološkega društvafoodMlekuž, Jernej: burek.si?!narodna identitetaocene in poročilaprehrambena kulturaprehranaSlovenciSlovenessocialna antropologijaJernej Mlekuž: burek.si?! koncepti, recepti ...|Glasnik Slovenskega etnološkega društva izhaja na četrt leta. Je nadaljevanje Glasnika Slovenskega etnografskega društva. V njem so objavljeni znanstveni in strokovni prispevki ter poljudna etnološka, kulturnoantropološka in sorodna humanistično družboslovna domača ter tuja besedila, poročila o strokovnih srečanjih, simpozijih in posvetih ter aktualnih razstavah in knjigahTEXTznanstveno časopisjejournalsSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of SloveniaSlovensko etnološko društvo