47 KB622 KB45 KB199420252011Mlekuž, Jernejštevilka:2letnik:21str. 317-326ISSN:1408-5348COBISSID:2138067URN:URN:NBN:SI:doc-VKHFFI6AenUniverza na Primorskem, Znanstvenoraziskovalno središčeZgodovinsko društvo za južno PrimorskoAnnales. Series historia et sociologiacibocommunication mediumcultura popolarefoodhranaimigrantiimmigrantiimmigrantsmediamedijiorientalismorientalismoorientalizempopular culturepopularna kulturapriseljenciSloveniaSlovenijastereotipiBurekalism| a slovenian view of bureks and burekpeople|Annales. Series historia et sociologia objavlja izvirne in pregledne znanstvene članke z družboslovnimi in humanističnimi vsebinami, ki se navezujejo na preučevanje zgodovine, kulture in družbe Istre in Mediterana. Vključujejo pa tudi primerjalne in medkulturne študije ter metodološke in teoretične razprave s tega področja. Izdaja jo Univerzitetna založba Annales v KopruTEXTznanstveno časopisjejournalsSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of SloveniaZgodovinsko društvo za južno Primorsko