Jernej Mlekuž, Burek.si?! Koncepti/recepti (predgovor: Jože Vogrinc), Studia Humanitatis (zbirka Varia), Ljubljana, 2008, 202 str.

URN:NBN:SI:doc-PCVSOX7D2008Janović, Nikoladocuments/doc/P/URN_NBN_SI_doc-PCVSOX7D_001.htmdocuments/doc/P/URN_NBN_SI_doc-PCVSOX7D_001.pdfdocuments/doc/P/URN_NBN_SI_doc-PCVSOX7D_001.txt28articlestr. 169-1710353-677728952365URN:NBN:SI:doc-PCVSOX7DslvInstitute for Slovene Emigration ResearchInštitut za slovensko izseljenstvoDve domoviniBY-NC-NDetnične skupinekulturne razlikeMlekuž, Jernej: Burek.si?!narodna identitetaocene in poročilaprehrambena kulturaSloveniaSlovenijaJernej Mlekuž, Burek.si?! Koncepti/recepti (predgovor: Jože Vogrinc), Studia Humanitatis (zbirka Varia), Ljubljana, 2008, 202 str.