URN:NBN:SI:doc-K72MUUTN2014Kavrečič, Petradocuments/doc/K/URN_NBN_SI_doc-K72MUUTN_001.pdfdocuments/doc/K/URN_NBN_SI_doc-K72MUUTN_001.txt454articlestr. 37-420351-290837954093URN:NBN:SI:doc-K72MUUTNslvSlovensko etnološko društvoGlasnik Slovenskega etnološkega društvaInCcultural heritageethnologyetnologijafoodIstraIstriakulturna dediščinaprehranatourismtradicionalne jediturizemInterpretacija istrske hraneod osnovne življenjske potrebe do dediščine