184 KB0 KB199120252024Struc, Nežkaštevilka:letn. 34str. 69-83ISSN:0354-0316COBISSID_HOST:225374979URN:URN:NBN:SI:doc-HRNR5JDCslSlovenski etnografski muzejEtnolog. Nova vrsta (Ljubljana)food networksfood supplylocal communitylokalna skupnostMariborprehranska omrežjaprehranska oskrbaSloveniaSlovenijasolidaritysolidarity economysolidarnostsolidarnostna ekonomijasustainable food supplytrajnostna oskrbaurban anthropologyurbana antropologijaSkupno in urbana prehranska oskrba v Mariboru|Etnolog je znanstvena periodična publikacija Slovenskega etnografskega muzeja z dolgo tradicijo. Izhajati je začel že leta 1926. Od svojih začetkov do danes je šel skozi tri obdobja. Prvo je bilo obdobje od leta 1926 do leta 1944, ko je izhajal kot Etnolog (ISSN 0353-4855), sledilo je obdobje od leta 1948 do leta 1990, ko je izhajal kot Slovenski etnograf (ISSN 0350-0330) ter obdobje po letu 1991, ko ponovno izhaja kot Etnolog, glasnik Slovenskega etnografskega muzeja. Praviloma izide enkrat letnoTEXTznanstveno časopisjejournalsSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of SloveniaSlovenski etnografski muzej