URN:NBN:SI:DOC-ZWZII4B12006Godič Torkar, KarmenGolc-Teger, Slavicadocuments/znanstveni_clanki/acta_agriculturae_slovenica/html/urn_nbn_si_doc-zwzii4b1.htmldocuments/znanstveni_clanki/acta_agriculturae_slovenica/pdf/urn_nbn_si_doc-zwzii4b1.pdfdocuments/znanstveni_clanki/acta_agriculturae_slovenica/txt/urn_nbn_si_doc-zwzii4b1.txt115 strani88articlestr. 37-511581-91751854-19411968776URN:NBN:SI:doc-ZWZII4B1engBiotehniška fakultetaActa agriculturae SlovenicaInCkvasovkemicrobiologymikrobiologijamlečni izdelkipatogeni mikroorganizmiplesnisiriPrisotnost nekaterih patogenih mikroorganizmov, kvasovk in plesni v vzorcih sira, proizvedenih v malih mlekarsko-predelovalnih obratihThe presence of some pathogen micro organisms, yeasts and moulds in cheese samples produced at small dairy-processing plants