340 KB13335 KB495 KB2024Podgornik, Maja1 spletni vir (1 datoteka PDF (206 str.))DOI:10.35469/978-961-7195-53-8COBISSID:206332931ISBN:978-961-7195-53-8URN:URN:NBN:SI:doc-YSH5DP0FslZnanstveno-raziskovalno središče Koper, Annales ZRSknjigeelektronske knjigeGojitevIntrodukcijakvalitetaoljčno oljeOljkaOljkarstvoPoročilasadilni materialSelekcijaTehnologijaPoročilo 2023 o izvajanju letnega programa dela javnih služb v oljkarstvu|V okviru javne službe za izvajanje strokovnih nalog v oljkarstvu so bile v letu 2023 izvedene naloge: selekcija, introdukcija, razmnoževanje sadilnega materiala, ugotavljanje ustreznih tehnologij za pridelavo oljk ter ugotavljanje vrednosti oljk za predelavo. V poročilu je opisan potek vzpostavitve lokalnih sort oljk v Marezigah. V poročilu so zbrane morfološke in agronomske lastnosti ter značilnosti oljčnega olja sort 'Mata' za opazovanja v letu 2023. Predstavljeni so tudi rezultati genotipizacije izbranih sort ter agronomskega vrednotenja in fenofaze različnih sort, ki so zasajene v introdukcijsko-kolekcijskem nasadu Purissima in Šempeter in Višnjevik. V poročilu so zbrani podatki tehnoloških poskusov pridelave in predelave, parametri, ki karakterizirajo posamezna sortna olja ter parametri kakovosti oljčnega olja letnika 2023TEXTknjigebooksSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of Slovenia