202 KB0 KB198420252023Matejak, Doraštevilka:103letnik:39str. 117-136ISSN:0352-3608DOI:10.51936/dr.39.103.117-136COBISSID_HOST:169073923URN:URN:NBN:SI:doc-YFEPT922enFakulteta za družbene vedeSlovensko sociološko društvoDružboslovne razpraveconsumerismform to fork strategygovernmentalityindividualisation of responsibilityindividualizacija odgovornostiOdgovornostpotrošništvoPotrošnja (ekonomija)Prehranski vidikstrategija od vil do vilicsustainable food consumptionTrajnost (ekologija)trajnostna potrošnja hranevladnostTowards sustainable food consumption in the EU| critical analysis of individual responsibility|This paper explores the construction of sustainable food consumers and their role in securing the transition to a sustainable food system in the European Union. Drawing from studies of governmentality and employing the P.A.C.T. routine theoretical model of consumer responsibilisation, the aim was to analyse the ways in which the responsibilisation for making sustainable food choices has been formulated through the Farm to Fork Strategy. This strategy emphasises the importance of educating and empowering consumers to make sustainable food choices, as reflected in discursive formations and initiatives like the improvement of the EU food labelling system. However, the paper stresses that promoting sustainable consumption as a matter of consumer choice-driven responsibility could disproportionately burden consumers and deepen social inequalities without successfully addressing environmental issuesPrispevek raziskuje konstrukcijo trajnostnih potrošnikov in potrošnic hrane ter njihovo vlogo pri zagotavljanju prehoda na trajnostni prehranski sistem v Evropski uniji. Izhajajoč iz študij vladnosti in z uporabo P.A.C.T. rutinskega teoretičnega modela odgovornosti potrošnikov, je cilj analizirati načine, kako je bila odgovornost potrošnikov in potrošnic za sprejemanje trajnostnih odločitev o hrani oblikovana s strategijo od vil do vilic. Strategija poudarja pomen izobraževanja in opolnomočenja potrošnikov in potrošnic za trajnostno izbiro hrane, kar se odraža v diskurzivnih formacijah in predlaganih pobudah, kot je izboljšanje sistema EU za označevanje živil. Vendar dokument poudarja, da bi lahko spodbujanje trajnostne porabe hrane kot vprašanje odgovornosti, ki temelji na izbiri potrošnikov in potrošnic, nesorazmerno obremenilo posameznike in posameznice ter poglobilo družbene razlike, ne da bi uspešno obravnavalo okoljska vprašanjaTEXTznanstveno časopisjejournalsSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of SloveniaSlovensko sociološko društvo