7571 KB389 KB0 KB0 KB2014Kosel, JanezRaspor, PeterXIII, 117 f., 16 f. pril., 30 cmCOBISSID:817783PID:https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=72548URN:URN:NBN:SI:doc-VMHAQGLUslBiotehniška fakulteta, Interdisciplinarni doktorski študij BioznanostiJ. Koselvisokošolska delaalkoholna fermentacija vinaaromatske spojinebiosintezaDekkera bruxellensisdisertacijeDNA mikromrežehidroksicimetne kislinehlapni fenoliinterakcijekvasovkemembranski bioreaktorjimikroorganizmiPCR v realnem časuSaccharomyces cerevisiaeVpliv mešane fermentacije kvasovk Saccharomyces cerevisiae in Dekkera bruxellensis na biosintezo aromatskih snovi| doctoral dissertation| doktorska disertacija (s področja biotehnologije)| The influence of mixed fermentations of yeasts Saccharomyces cerevisiae and Dekkera bruxellensis on the biosynthesis of aromatic compounds|TEXTvisokošolska delatheses and dissertationsSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of SloveniaUniverza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta