URN:NBN:SI:DOC-PGL58EZZ2017Ovca, Andrejdocuments/doc/P/URN_NBN_SI_doc-PGL58EZZ_001.pdfdocuments/doc/P/URN_NBN_SI_doc-PGL58EZZ_001.txthttps://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=96659doktorska delaXI, 135, 27 f., 31 cm4855672https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=96659URN:NBN:SI:doc-PGL58EZZengslvA. Ovcavisokošolska delaInCdisertacijeformalno izobraževanjeHACCPizobraževalni sisteminadzor nad živilioskrbovalna verigaosnovne šolepotrošnikiprimeri dobrih prakssrednje šoleučni načrtivarna hranavarnost živilzagotavljanje varnostizaposleniživilstvoCompliance of formal education with food safety needs within food supply chaindoctoral dissertationdoktorska disertacijaSkladnost formalnega izobraževanja na področju varnosti živil s potrebami živilsko-prehransko-oskrbovalne verige