28 KB2365 KB26 KB199120251998Cevc, Toneštevilka:1letnik:8=59ISSN:0354-0316COBISSID:9912365URN:URN:NBN:SI:doc-GVPVBVUTslSlovenski etnografski muzejEtnolog. Nova vrsta (Ljubljana)20.st.AlpeAlpsethnologyetnologijaognjiščaPanonijapastirske stavbeplanšarijeplanšarstvopodeželska arhitekturastavbna dediščinaVelika planinaOdprto ognjišče v planšarski koči na prehodnem alpsko-panonskem ozemlju|The article discusses the type of open fireplace dating from the first half of the 20th century in shepherd's huts on Velika planina in the Kamnik Alps. The fireplace is characteristic of the transitional region between the Alps and the Pannonian plain, where two different ways of cooking meet: on an open fireplace and in an ovenAvtor v svojem prispevku osvetljuje tip odprtega ognjišča iz konca prve polovice 20. stoletja v pastirskih kočah na Veliki planini v Kamniških Alpah. To ognjišče kaže značilnosti prehodnega ozemlja med Alpami in Panonsko nižino, kjer se srečujeta dva različna načina kuhanja: na odprtem ognjišču in v pečiBeseda o avtorjuTEXTznanstveno časopisjejournalsSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of Slovenia