123 KB2070 KB177 KB2024Delfar, NatašaĐukić, BrankaFajdiga Turk, VidaFras, NežaGregorič, MatejGregorič, MatejKordiš, TeaMušič, SimonaPoličnik, RokPralica, VeronikaPralica, VeronikaRobida, Janja1 spletni vir (1 datoteka PDF (69 str.))COBISSID:181839363ISBN:978-961-7211-25-2URN:URN:NBN:SI:doc-FFACTGAGslNacionalni inštitut za javno zdravjeknjigedietna prehranaelektronske knjigejavni razpisijedilnikinabavanačrtovanjePoročilaPrehranasmernicespletni portališolska shemaVzgojno-izobraževalni zavodizdrava prehranaživilaAnaliza izvajanja prehranskih smernic v vzgojno-izobraževalnih zavodih| raziskovalno poročilo z rezultati nacionalne ankete|Šolska in vrtčevska prehrana imata v Sloveniji posebno mesto, saj sta organizacijsko in zakonodajno dobro urejeni, strokovno podprti, posebna pozornost pa se jima posveča tudi v nacionalnih strateških dokumentih. Zakonodaja v skrbi za zdravje otrok med drugim predvideva strokovno spremljanje skladnosti šolske in vrtčevske prehrane z veljavnimi prehranskimi smernicami, ki so jih vzgojno-izobraževalni zavodi (v nadaljevanju: zavodi) dolžni upoštevati pri organizaciji prehrane. Poleg spremljanja prehrane v posameznih zavodih, ki ga Nacionalni inštitut za javno zdravje (v nadaljevanju NIJZ) izvaja skladno s sprejetim vsakoletnim načrtom, se je v letu 2020/21 izvedla tudi nacionalna anketa o spremljanju izvajanja prehranskih smernic v okviru organizirane prehrane zavodov. Podobno presečno anketo smo pred desetletjem že izvajali, tokrat pa smo vanjo vključili vse zavode v SlovenijiTEXTknjigebooksSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of Slovenia