Ekološka hrana v gastronomiji - stanje, potencial in koncept (model) za dobavo lokalnih ekoloških pridelkov oz. živil (akronim: EKO-GASTRO)

URN:NBN:SI:DOC-AY59IA9O2017 2015-10 10documents/doc/A/URN_NBN_SI_doc-AY59IA9O_001.pdfdocuments/doc/A/URN_NBN_SI_doc-AY59IA9O_001.txtdocuments/doc/A/URN_NBN_SI_doc-AY59IA9O_001.xmlURN:NBN:SI:doc-AY59IA9OslvZaključna poročila ARRSInCEkološka hrana v gastronomiji - stanje, potencial in koncept (model) za dobavo lokalnih ekoloških pridelkov oz. živil (akronim: EKO-GASTRO)