URN:NBN:SI:DOC-AUO4FRGX2013Kavčič, KristinaWondra, Mojmirdocuments/doc/A/URN_NBN_SI_doc-AUO4FRGX_001.htmdocuments/doc/A/URN_NBN_SI_doc-AUO4FRGX_001.pdfdocuments/doc/A/URN_NBN_SI_doc-AUO4FRGX_001.txt1101articlestr. 125-1351581-91751854-19414235640URN:NBN:SI:doc-AUO4FRGXengBiotehniška fakultetaActa agriculturae SlovenicaInCageing wine on leeschemical compositionclassical methodcv. Malvasiakemijska sestavakemijske lastnostiklasična pridelavamaceracija drozgemacerationMalvazijaphysico-chemical propertiessensory qualitysenzorična kakovostsur lietehnološki postopkivinowinemakingwineszorenje vina na drožehVpliv različnih tehnoloških postopkov na kakovost vina malvazija