URN:NBN:SI:DOC-8F9JOTEE2014Confidenti, BlažČebular, MatejaKralj Sajovic, PetraOvca, AndrejPerhaj, Tinadocuments/doc/8/URN_NBN_SI_doc-8F9JOTEE_001.pdfdocuments/doc/8/URN_NBN_SI_doc-8F9JOTEE_001.txt8articleposebna izdaja1854-06784796523URN:NBN:SI:doc-8F9JOTEEslvInštitut za sanitarno inženirstvoSanitarno inženirstvoInCfood enterprisesfood handlersfood hygienefood safetyhigiena živiltrainingusposabljanje zaposlenihvarnost živilživilski obratiFood safety management with qualified individualObvladovanje varnosti živil z usposobljenim posameznikom