25806 KB0 KB0 KB2020Kmecl, VeronikaŽnidarčič, DraganXIII, 106 str., 5 str. pril., 30 cmCOBISSID:13430019PID:https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=115933URN:URN:NBN:SI:doc-8051VFQNenslV. Kmeclvisokošolska delacropsDisertacijeizvorKmetijski pridelkimetode gojenjanitratesNitratinitritesNitritioriginpoljščineproduction methodsSloveniavegetablesvrtnineVpliv izvora in tehnologije gojenja vrtnin na vnos nitratov ter nitritov v prehransko verigo| doctoral dissertation| doktorska disertacija| The influence of the origin and production technology of vegetables on nitrate and nitrite intake in the food chain|TEXTvisokošolska delatheses and dissertationsSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of SloveniaUniverza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta