URN:NBN:SI:DOC-6EODJDNG2015Hmelak Gorenjak, Alenkadocuments/doc/6/URN_NBN_SI_doc-6EODJDNG_001.pdfdocuments/doc/6/URN_NBN_SI_doc-6EODJDNG_001.txthttps://dk.um.si/IzpisGradiva.php?id=47400doktorska delaXVII, 162, 16 f., 31 cm3860524URN:NBN:SI:doc-6EODJDNGslvA. Hmelak Gorenjakvisokošolska delaInCanalizne metodedisertacijekrompirnitratiprocesiranjerdeča pesaskladiščenjesolatašpinačavsebnostzelenjavazeljedoktorska disertacijaNitrates in vegetables and changes of their contents due to storage and processingNitrati v zelenjavi in spremembe v vsebnosti po skladiščenju in procesiranjuph. d. thesis