34 KB187 KB25 KB200020242012Dimitrijević, DraganaLambić, MiroslavPrvulović, SlavicaTolmač, JasnaTolmać, Dragišaštevilka:2letnik:46str. 115-121ISSN:1580-2949COBISSID:929450URN:URN:NBN:SI:doc-5IJISXS3enInštitut za kovinske materiale in tehnologijeMateriali in tehnologijechemical technologycontact cylindrical dryersdryingheat transferkemijska tehnologijakontaktni valjasti sušilnikprenos toplotesušenjeExperimental and theoretical investigation of drying technology and heat transfer on the contact cylindrical dryer| Eksperimentalna in teoretična raziskava tehnologije sušenja in prevajanja toplote na kontaktnem valjastem sušilniku|An experimental and theoretical research on the technology and application of contact drying on the rotating cylinder dryer is presented. Results of measurements of drying parameters of drying starch solution in real working conditions of drying are analysed. Based on tests numerical values of the coefficient of heat transfer, heat transfer model, energy performance, curves of drying kinetics and drying kinetics equations are given, characteristic for drying technology of drying and other relevant parameters of the processPredstavljena je eksperimentalna in teoretična raziskava tehnologije in uporabe kontaktnega sušenja na sušilniku z vrtečim se valjem. Analizirani so rezultati meritev parametrov sušenja raztopine škroba v realnih obratovalnih razmerah. Na podlagi numeričnih vrednosti koeficientov prenosa toplote so prikazani model prenosa toplote, poraba energije, krivulje kinetike sušenja in kinetične enačbe sušenja, karakteristične za tehnologijo sušenja in drugi za proces pomembni parametriTEXTznanstveno časopisjejournalsSlovenian National E-content AggregatorNational and University Library of SloveniaInštitut za kovinske materiale in tehnologije