5/2020 letnik CXXII 141 IZ ZNANOSTI IN PRAKSE Ta dogodek je dobra priložnost za srečanje čebelarjev, za navezovanje stikov in za izmenjavo idej in izkušenj med če- belarji. Vsako leto lahko čebelarji na tem dogodku obiščejo različne mednarodne razstavljavce, se pogovarjajo neposre- dno s proizvajalci, brskajo, preizkušajo in odkrijejo najno- vejše ponudbe. Dogodek zaokrožujejo izbrana strokovna predavanja o aktualnih temah vrhunskih predavateljev z vsega sveta. Razstava čebelarske opreme v Gradcu je bila po veliko- sti primerljiva z ApiSlovenijo v Celju, s to razliko, da so se tu v večjem delu predstavili proizvajalci opreme iz Italije (Giordani, Lega), ki proizvajajo opremo za nakladni sistem čebelarjenja in jih običajno ne srečamo na slovenskem če- belarskem sejmu. Prav tako je na sejmu razstavljala mno- žica proizvajalcev nakladnih panjev (Dadant-Blatt in Lan- gstroth-Root), za katere je treba reči, da so bili napravljeni s filigransko natančnostjo. Na sejmišču je razstavljalo veli- ko proizvajalcev tehtnic z razno programsko opremo, prav tako je bilo razstavljene veliko opreme za odvajanje vlage iz medu. Glede na to, da avstrijski čebelarski kolegi čebelarijo z nakladnim sistemom, je povpraševanje po tej opremi ve- liko. Od slovenskih proizvajalcev sta bila na sejmu prisotna Logar Trade d.o.o. in Kunstelj s.p. Na sejmu sem se srečal z generalnim direktorjem podje- tja Andermatt BioVet Ralphom Schmidgallom, ki ga večina čebelarjev pozna kot proizvajalca sredstev za zatiranje varoj Thymovar in Oxuvar. Ves vesel je hitel razlagati, da so skon- struirali nov sublimator za oksalno kislino Varrox Eddy. Gre za sodobno oblikovan sublimator, ki deluje na baterije in za katerega čakajo patentno potrdilo, tako da bo do jeseni na razpolago čebelarjem. Sam strokovni del kongresa je potekal v pokritem šoto- ru. Teme in strokovne razprave so bile zelo raznolike, tako Vlado Auguštin svetovalec JSSČ za tehnologijo čebelarjenja vlado.augustin@czs.si Čebelarska konferenca Evropskega združenja profesionalnih čebelarjev V avstrijskem Gradcu je od 21. do 23. februarja 2020 v organizaciji Evropskega združenja profe- sionalnih čebelarjev potekala čebelarska konfe- renca z razstavo čebelarske opreme. Konferenca poklicnih čebelarjev je postala stalna točka na koledarju številnih čebelarjev iz vse Avstrije in je eden pomembnejših čebelarskih sejmov v Evropi. da je lahko vsak dobil veliko koristnih informacij. Kakor se spodobi, je konferenco odprl sedanji predsednik Apimon- die dr. Jeff Pettis s predavanjem, v katerem se je dotaknil problematike globalnega čebelarstva, ponarejanja medu in voska, opraševanja in samega vpliva podnebnih sprememb na čebelarstvo. Pri ponarejanju medu in voska je poudaril to, kar je vsem čebelarjem dolgo znano, da so največji po- narejevalci medu na svetu Kitajci in Ukrajinci. Predstavil je podatek, da se je od leta 2007 pa do danes izvoz medu iz teh držav povečal za 196 %, medtem ko se je število čebeljih dru- žin povečalo samo za 13 %. Da bi v dobrih desetih letih tako odlično posodobili tehnologijo čebelarjenja, je nemogoče. Dotaknil se je tudi problematike ponarejanja voska. Leta 2016 je v zahodni Evropi veliko čebelarjev poročalo o teža- vah, povezanih s slabim razvojem in umrljivostjo čebelje za- lege po vstavitvi novih satnic. Po analizi satnic se je izkaza- lo, da je uporabljeni čebelji vosek v satnicah vseboval veliko stopnjo stearinske in palmitinske kisline, kar je nakazovalo dodajanje stearina. Dodatek stearina v satnicah je bil ugo- tovljen v Belgiji, Nemčiji in na Nizozemskem. Čebelji vosek, ki se je uporabljal za izdelavo satnic, je bil uvožen seveda iz Kitajske. Na hitro je predstavil način opraševanja mandljev s če- belami v ZDA, za katero dobijo čebelarji 200 USD po čebelji družini, in probleme čebel s fungicidi, ki se uporabljajo za škropljenje mandljev. Šokiral je z rezultati raziskave, ki so jo napravili v ZDA in kjer so ugotovili, da zvišanje atmos- ferskega CO 2 zmanjšuje koncentracijo beljakovin v cvetnem prahu, ki je bistven za preživetje čebel. Zaradi zvišanja CO 2 v zraku se je vsebnost beljakovin v cvetnem prahu zmanjšala celo za 30 %, kar niso najboljši obeti za čebelarjenje v prihodnosti. V nadaljevanju kon- ference je predavatelj dr. Paul Siefert z uni- verze Goethe v Fran- kfurtu na Majni pred- stavil film, posnet z visoko ločljivo kamero. Obiskovalci smo se lah- ko veselili osupljivih vpogledov v notranjost čebelje družine. Film ni prikazoval samo razvoja Generalni direktor podjetja Andermatt BioVet g. Ralph Schmidgall predstavlja nov sublima- tor za oksalno kislino, imenovan Varrox Eddy. Foto: Vlado Auguštin 5/2020 letnik CXXII 142 Avstrija Jan Prinz iz Pichla pri Welsu je bil mlad navdušen čebelar. Z ženo sta čebelarila dve leti. Čebele so ga večkrat opikale, vendar to na njem ni pustilo nobenih posledic. Lani v marcu pa se je pri njem nenadoma pojavila alergija. Začel je s hiposenzibiliza- cijo ali imunoterapijo, toda junija ga je kljub zaščitni obleki spet pičila čebela. Takoj si je vbrizgal adrenalin, vendar je bil tisti pik zanj usoden. V juniju 2019 bi dopolnil 28 let in postal bi oče, usoda pa je hotela drugače. Naj bo ta nesreča opomin nam vsem, da nikoli ne vemo, kdaj postanemo pre- občutljivi na čebelji strup, čeprav mislimo, da smo nanj po dolgih letih dela s čebelami že imuni. Prevod in priredba Franc Šivic. Vir: Tiefethaler, O. (2019): Nachruf Jan Prinz, Bienen aktuell, št. 7-8, julij- -avgust, str. 33. Izrael Edete, izraelsko zagonsko podjetje s po- dročja kmetijske tehnike, je opravilo lansko leto še zadnje obširne raziskave o opraševanju Novice iz sveta IZ ZNANOSTI IN PRAKSE čebele delavke in matice v celici, ampak tudi nezaželene so- stanovalce, kot so varoje in ličinke voščenega molja. Predsednik Evropskega združenja profesionalnih čebe- larjev dr. Walter Haefeker se je v svojem predavanju spet vrnil na problematiko ponarejanja medu in predstavil skle- pe Evropske komisije glede preverjanja pristnosti medu. Z nestrpnostjo pa sem pričakoval predavanje dr. Jose- fa Mayra iz Avstrijske agencija za zdravje in varnost hra- ne (AGES). Predstavil je projekt Bpractices, ki ga financira Evropska zveza v okviru Horizona 2020. Najpomembnejši cilj projekta z naslovom Novi indikatorji in prakse za izbolj- šanje zdravja čebel je razviti nov sistem upravljanja praks v čebelarstvu, ki bodo omogočile evropskemu čebelarskemu sektorju primerna orodja za uporabo proti čebeljim bole- znim in izgubam. Cilji projekta, ki se je začel februarja 2017, so uskladiti do- bro čebelarsko prakso (DČP) v Evropi, prilagoditi inovativ- ne biomolekularne tehnike za zgodnjo diagnostiko čebeljih bolezni (npr. biosenzorji iz medu, PCR-analize iz drobirja, metoda z mletim sladkorjem) in vzpostaviti nove metode za nadzor čebeljih bolezni, pri katerih bi se izognili vnosu sin- tetičnih zdravil in obenem zagotavljali varnost in kakovost čebeljih pridelkov. V predavanju z naslovom Ali je začasno blokiranje matic in zdravljenje z oksalno kislino poleti alternativa uporabi mra- vljinčne kisline? je predstavil test, v katerem so primerjali ti dve metodi alternativnega zatiranja varoj. Ugotovitev testa je bila, da tretiranje varoj z mravljinčno kislino poleti daje boljše rezultate, kot pa, če bi matico v tem času blokirali in potem zatirali z oksalno kislino. Rezultat me je zelo prese- netil, kajti pred slabim mesecem je o isti temi v Beogradu predaval dr. Ralph Buchler, ki je predstavil rezultate, ki so bili diametralno nasprotni tem ugotovitvam. Več kot očitno se je še enkrat dokazalo, da v čebelarstvu ni nobeno navodilo univerzalno, razmere se spreminjajo iz meseca v mesec ter iz leta v leto, zato se moramo prilagaja- ti trenutnim razmeram. Kar je morda eno leto umestno in strokovno utemeljeno, je naslednje leto ob drugačnih pogo- jih lahko popolnoma napačno. Dr . Walter Haefeker , predsednik Evropskega združenja profesionalnih čebelarjev je predstavil problematiko ponarejanja medu. Utrinki iz razstave čebelarske opreme v Gradcu Foto: Vlado Auguštin Foto: Vlado Auguštin