34
Obertnijska skušnja,
(Kako žganje hitro staro narediti). Na bokal novega žganja prilij 8 do 9 kapljic salmjakovca (Sal-miakgeist) in potem oboje skupaj dobro pretresi. Cez malo dni ni žganje vec tako terdo, ampak je tako okusno kakor da bi bilo že veliko let ležalo. Salmjakovec se sprime z žganjem tako, da je potem še bolj zdravo.