HP KOLINSKA
V živilski industriji so novi
izdelki nuja
Je že tako. da se Ijudje hitro nsitimo enakega okusa jedi, naveličamo se gledati vsak dan isto embalažo. zaželimo si poskusiti kaj drugačne-ea. radi imamo SDremembe. Teea se dobro zavedajo v živilski ndustri-ji, zato za njih ni prav nič nenavadno, da izdelke menjajo tako rekoč iz dneva v dan. Tudi HP Kolinska. tovarna. ki združuje pet tozdov (To-varna hranil, Vinocet, Slovenj Gradec. Mirna in Belsad). je lani napo-lice naših trgovin poslala prccej novega. »Lansko leto jc bilo za nove izdelke res uspešno. bilo jih je kar okoli 40,« je z zadovoljstvom pove-dala vodja marketinga v HP Kolinski Tatjana Turk.
V  HP Kolinski pravijo. da je bil iansko leto velik korak priče-
k proizvodnje /uh v vrečkah in
ockah. ki nosijo oznako n jihove
tovarne (doslej so delali le Knorr
juhe) in so dosežek njihovega
znanja. Novi so tudi zdrobovi
žličniki. prav tako z oznako Ko-
linska. Zelo dobro sta se lani na
trgu uveljavili dve novi vrsti žye-
ilnega gumija: čunga lunga in
\oloys cimet. Prav tako so zado-
voljni s prodajo nove majoneze
"nenovane Thomvneze, za katero
.¦ značilen manjši odstotek olja.
V letošnjetn letu nameravajo pričeti z izdelavo majonez. ki bodo imele še manj maščobe. Kot vemo je Kolinska vodilni iz-delovalec majonez v Jugoslaviji.
Precej novih sladkih izdelkov je lani prišlo s tozda Belsad (Čr-nomelj). Novost je sadje v rumu (gre za šest vrst sadja. pomeša-nega med seboj). dobro pa se prodajajo tudi marmelade v 125-gramski embalaži z okusom robide. pomaranče. borovnice in rdečega ribeza. Izbor namera-vajo popestriti še z eksotičnimi okusi. na primer z mangom.
V gastru. oddelku za družbeno prehrano in gostinstvo. so pri-pravili štiri različne vrste ragu juh v kilogramski embalaži in tri vrste posebnih začimb. prila-gojene     posameznim     vrstam mesa. Tako tudi jedi v gostinskih obratih  ne  bodo imele vedno enakega okusa.
Ker je bilo novosti v HP Kolin-ski kljub težavam s surovinami. embiažo in dobavitelji toliko. da vseh nikakor ne moremo našteti, naj omenimo le še nekaj najpo-membnejših. Iz otroške kuhinje je prišel čoko, prej so imeli le čokolino. nove so tudi tri vrste
knorr omak v vrečkah. pire krompir je dobil drugačno emba-lažo. Viki krema pa ima zdaj tudi okus vanilija — lešnik, vendar je na naših prodajnih policah sko-rajda ni dobiti. ker gre vsa v izvoz. Izredno pozornost kupcev je pritegnila pasja hrana hov hov. ki jo poleg kakovosti odlikuje tudi izredno čedna embalaža. na katero so v Kolinski upravičeno ponosni. Zdaj potekajo priprave na izdelovanje hrane za mačke.
Kolinska sodi med tiste de-lovne organizacije v naši občini. ki so na tuje trge prodajale že prej, preden je to početje po-stalo gospodarska nuja. Kot je ocenil naš sogovornik Anton Milač. vodja zunanje trgovine v Kolinski. doprinasa izvoz k ce-lotnemu prihodku delovne orga-nizacije 10 do 15 odstotkov. Vendar poudarjajo. da izvoz ni pomemben le zaradi deviz. ki jih potrebujejo za nakup surovin in reprodukcijskega materiala. marveč tudi za nadaljnji razvoj delovne organizacije. saj jih to spodbuja k doseganju boljše ka-kovosti in lepšega videza izdel-kov. kajti od tujih partnerjev se je mogoče naučiti marsikaj no-vega in koristnega.
V lanskem letu so izvoz na konvertibilne trge v primerjavi z Ietom poprej povečali za 11 od-stotkov. za letos pa načrtujejo 8 odstotno povečanje. To seveda ni majhna številka. saj je zahodni trg nasičen s temi izdelki. ome-jene pa so tudi možnosti prodaje na klirinške trge. Tu je to mogoče izpeljati le prek vezanih poslov, ali pa če je izdelek uvrščen na blagovne liste. kot na primer nji-hova otroška hrana.
Največ njihovih izdelkov gre v Svico. k jer ima jo že od leta 1969 pogodbo za sodelovanje s Knorrom.
Sušeno kokošje meso. goveje mesne cmočke. sušeno zelenjavo in suhe gobe, kakavovo kreino, žvečilni gumi. pire krompir in kumarice pa izvažajo še na Nizo-zemsko. v Francijo, Veliko Bri-tanijo, Avstrijo, Italijo, ZDA, Kanado. arabske države. na Malto, Ciper, na klirinške trge, to je v SZ in ČSSR pa otroško hrano. juhe. džem, majonezo in gorčico.
Delovna organizacija HP Ko-linska bo prihodnje leto slavila 80 let svojega obstoja. Leta 1908 je bila namreč v Ljubljani usta-novljena podružnica ceške to-varne iz mesta Kolin. ki so jo poimenovali Kolinska. Glede na dosežene uspehe na gospodar-skem področju je Kolinska letos tudi med tistimi. ki se potegujejo za priznanje občine Ljubljana Moste-Polje za leto 1986. ki bo podeljeno ob občinskem prazni-ku.
D. J.