C ZAVOD REPUBLIKE SLOVENIJE ZA STATISTIKO YU ISSN 0352 - 0226 REZULTATI RAZISKOVANJ DRUŽBENA PREHRANA 1988 ^7 1 * 0 . 4 14 1. 0 134. ^ 1 3^ . ? hI 1 /. 1 6 7 . b 1 S ITs: lh7. 7 1S1 .2 14 1. 1 1 i^. 3 1 . 5 1?S. H 1 ? 3 . 0 1 ?0 . 7 118. H 1^7. 7 IS 1 .? 14 1. 2 134. 4 12^. 5 12^. 8 123. 0 120. 7 114. 8 1*7. 8 1S1. 3 141. 2 134. 4 129. 5 12S. t» 1 23. 0 120. 7 118. 8 1*7. 8 lhl. 3 141. 2 134. 4 12^. S 125. M 123. 0 120. 7 118. 8 1*7. 9 151. 3 141. 2 134. 4 129. h 125. 9 123. 0 120. 7 118. 8 1*7. 4 17. 2 1 I 7 . f 117. 2 4 151. 0 141. 0 134. 3 129. 4 125. 7 122. 9 120. 6 118. 7 11 117. 2 125. 8 122. 9 120. 6 118. 8 117. 2 117. 3 115. 8 1 IS. 8 115. 8 115. 8 115. 4 115. 4 115. 4 117. 2 1151 7. 2 115. r 115. 9 PU5. 9 ->■ .. . št. 507 JV. v -J S'!, + J LJUBLJANA, NOVEMBER 1990 YU ISSN 0352 - 0226 REZULTATI RAZISKOVANJ DRUŽBENA PREHRANA 1988 Slavi PIRŠ, samostojna svetovalka za področje osebne porabe in zaposlenih št. 507 LJUBLJANA, NOVEMBER 1990 2 Rezultati raziskovanj št. 507/1990 REZULTATI RAZISKOVANJ 439. Družbeni proizvod in narodni dohodek 1985, str. 70 440. Letni pregled industrije, 1985 in 1986, str. 405 441. Študenti 1988/89, diplomanti 1988 in individualni popis pedagoških delavcev višjih in visokih šol 1987, str. 151 442. Letni pregled kmetijstva 1986, str. 40 443. Kazensko sodna statistika 1986, str. 95 444. Letni pregled zunanje trgovine 1985, str. 378 445. Letni pregled cen 1986, str. 56 446. Osebni dohodki za določene poklice 1984, str. 49 447. Letni pregled industrije 1987, str. 217 448. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šol. I. 1987/88, str. 65 449. Delavciiv združenem deiu 1985, str. 92 450. Letni pregled zunanje trgovine 1986, str. 374 451 . Delavci v združenem delu 1985, str. 46 452. Letni pregled cen 1987, str. 50 453. Raziskovalne organizacije 1986, str. 67 454. Letni pregled odkupa 1986, str. 61 455. Delavci v združenem delu 1987, str. 41 456. Letni pregled gozdarstva 1987, str. 30 457. Letni pregled investicij 1986, str. 43 458. Prodajne zmogljivosti v trgovini na drobno 1 986, str. 83 459. Prihodki in odhodki OZD neproizvodnih dejavnosti 1986, str. 26 460. Osnovne in srednje šole konec 1985/86 in 1986/ 87 in na začetku šolskega leta 1986/87 in 1987/ 88, str. 133 461 . Kazensko sodna statistika 1 987, str. 91 462. Kultura, umetnost in informacije 1985/86, str. 95 463. Raziskovalne organizacije 1987, str. 51 464. Vzgojnovarstvene organizacije 1986/87 in 1987/ 88 in socialni zavodi 1986, str. 92 465. Družbeni proizvod in narodni dohodek 1986, 1987, str. 121 466. Letni pregled kmetijstva 1987, str. 43 467. Letni pregled turizma 19851987, str. 31 1 468. Letni pregled odkupa 1987, str. 62 469. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šol. I. 1988/89, str. 68 470. Letni pregled obrti 1982, 1983, str. 48 471 . Letni pregled gozdarstva 1988, str. 27 472. Letni pregled trgovine 1987, str. 62 473. Letni pregled investicij 1987, str. 39 474. Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu 1988, str, 50 475. Vzgojnovarstvene organizacije 1988/89 in socialni zavodi 1988, str. 68 476. Letni pregled gradbeništva 1986, 1987, str. 140 477. Kultura, umetnost in informacije 1986/87, str. 108 478. Študenti 1989/90, str. 75 479. Osnovne in srednje šole konec 1 987/88 in na začetku šolskega leta 1988/89, str. 121 480. Kazensko sodna statistika 1988, str. 90 481. Letni pregled kmetijstva 1988, str. 40 482. Letni pregled cen 1988, str. 49 483. Letni pregled prometa in zvez 1987, str. 78 484. Letni pregled zunanje trgovine 1987, str. 368 485. Anketa o porabi gospodinjstev 19841988, str. 139 486. Kultura, umetnost in informacije 1987/88, str. 81 487. Letni pregled gostinstva 1987, str. 54 488. Letni pregled industrije 1988, str. 201 489. Družbeni proizvod in narodni dohodek 1988, str. 69 490. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela neproizvodnih dejavnosti 1987 in 1988, str. 39 491. Letni pregled investicij 1988, str. 51 492. Osnovne in srednje šole konec 1988/89 in na začetku šolskega leta 1989/90, str. 119 493. Delavci v združenem delu 1988, str. 68 494. Letni pregled obrti 19851 987, str. 165 495. Kultura, umetnost in informacije 1988/89, str. 75 496. Letni pregled gozdarstva 1989, 5^. 26 497. Letni pregled zaposlenih 1989, str. 37 498. Delavci v združenem delu 1988, str. 68 499. Zmogljivost in uporaba opreme za AOP 1988, str. 78 500. Letni pregled prometa in zvez 1988, str. 78 501 . Naravno gibanje prebivalstva SRS 19831987 I. Rojstva, str. 103 502. Naravno gibanje prebivalstva SRS 19831987 II. Umrli, str. 122 503. Popis pedagoških delavcev 1989, str. 87 504. Diplomanti, doktorji znanosti, visokošolski učitelji 1989, str. 113 505. Letni pregled cen 1989, str. 49 506. Naravno gibanje prebivalstva 1 9831 987, sklenjene in razvezane zakonske zveze, str. 105 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 3 VSEBINA Stran UVOD 5 METODOLOŠKA POJASNILA 6 KOMENTAR 6 I. ORGANIZIRANOST DRUŽBENE PREHRANE PO PODROČJIH IN PANOGAH DEJAVNOSTI 1988 1. število delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 .8 2. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 10 3. Struktura delavcev po kadrovski -evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 12 4. število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan, 1988 14 5. Struktura izdanih malic; :po izmenah in vrstah 1988 18 6. Struktura izdanih malic po izmenah 1988 20 7. Struktura neregresiranih obrokov in regresiranih zajtrkov izdanih na značilni dan 1988 22 8. število kuhinj obrata družbene prehrane po vrstah na značilni dan 1988 24 9. Način financiranja družbene prehrane zaposlenih po kadrovski in računovodski evidenci na značilni dan 1988 26 II. ORGANIZIRANOST DRUŽBENE PREHRANE PO OBČINAH SR SLOVENIJE, 1988 1. Število delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 28 2. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 30 3. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 32 4. število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan 1988 34 5. Struktura izdanih malic po izmenah in vrstah 1988 38 6. Struktura izdanih malic po izmenah 1988 39 7. število neregresiranih obrokov in regresiranih zajtrkov izdanih na značilni dan 1988 40 8. število kuhinj obrata družbene prehrane po vrstah na značilni dan 1988 42 9. Način financiranja družbene prehrane zaposlenih po kadrovski in računovodski evidenci na značilni dan 1988 43 4 Rezultati raziskovanj, Št. 507/1990 STATISTIČNA ZNAMENJA ni pojava ni podatka 0 podatek je manjši od 0, 5 dane merske enote 0, 0 podatek je manjši od 0, 05 dane merske enote 0 povprečje 1) označba za opombo pod tabelo ali pod črto ( ) začasen (nepopoln), nezadostno preverjen ali ocenjen podatek X spremenjena kvalitet^ * popravljen podatek 1 zajeto s podatkom v smeri puščice Rezultati raziskovan], št. 507/1990 5 UVOD Rezultati raziskovanj (RR) so temeljna edicija Zavoda SR Slovenije za statistiko, ki celovito prikazuje rezultate posameznega raziskovanja ali skupine sorodnih raziskovanj. V preteklosti so zvezki s takšno ali podobno vsebino izhajali pod različnimi imeni: Statistična dokumentacija, Statistično poročilo, Interna publikacija, Statistično gradivo ter od 1976 naprej s sedanjim imenom, z zaporednim oštevilčenjem zvezkov. Vsak zvezek RR vsebuje najpomembnejša pojasnila, kratek komentar, tabelarne preglede in obrazce za statistična raziskovanja. Tako dobijo uporabniki čim bolj zaokroženo podobo o rezultatih in raziskovanju. V tem zvezku RR so zbrani podatki o organiziranosti družbene prehrane delavcev v organizacijah združenega dela in skupnostih v SR Sloveniji v letu 1988. Statistično raziskovanje o družbeni prehrani izvaja Zavod SR Slovenije za statistiko vsako leto na značilen dan v tednu meseca maja. Rezultati statističnega raziskovanja o družbeni prehrani so bili prvič objavljeni za leto 1976. Med statističnimi publikacijami, v katerih Zavod SR Slovenije za statistiko po zaključku osnovne obdelave posreduje uporabnikom rezultate statističnih raziskovanj, so RR s podrobnim prikazom podatkov za uporabnike najbolj izčrpen vir informacij s posameznih področij statistike. 6 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 METODOLOŠKA POJASNILA VIR PODATKOV Podatki v tej publikaciji so rezultat republiškega statističnega raziskovanja o družbeni prehrani na značilni dan v tednu od 23. do 27. maja 1980. Zbrani so s poročili RADDPR. NAMEN RAZISKOVANJA Namen raziskovanja je spremljati organiziranje družbene prehrane delavcev v organizacijah združenega dela in skupnostih v SR Sloveniji in izvajanje Družbenega dogovora o skupnih osnovah in merilih z. a samoupravno urejanje odnosov pri pridobivanju in delitvi dohodka (Ur. list SFRJ 28/87?. ZAJETJE Z raziskavo so zajete vse temeljne organizacije združenega dela in skupnosti v gospodarstvu in negospodarstvu, poleg njih pa še enote v sestavi, ki imajo sedež v isti občini, vendar se način prehranjevanja delavcev razlikuje od načina organiziranja prehrane v tozdu oziroma skupnosti ter enote v sestavi, ki imajo sedež v drugi občini kot matična organizacija, čeprav ima enak način prehranjevanja. PRIKAZOVANJE PODATKOV Podatki o družbeni prehrani so prikazani po dejavnostih organizacij združenega dela oziroma skupnosti, ki imajo, organizirano družbeno prehrano, in po občinah. METODOLOŠKA POJASNILA Termin "zaposleni delavci" smo že v letu 1977 preimenovani v "prisotni na delu" . Kategorija "delavci" ne zajema vseh, ki so upravičeni do malice. Po priporočilih zveze sindikatov imajo pravico do regresa za prehrano oz. do malice poleg delavcev tudi učenci poklicnih šol, študentje in dijaki na praksi ter drugi, ki združujejo delo in sredstva na osnovi pogodb o deiu. Niso pa upravičeni do tega za tiste dneve, ki niso na delu (v času rednega in bolniškega dopusta, službenega potovanja in prostih dni). Tako .smo .s term!rom' ' pnsotni na. delu tipičnega dne. v tednu" zajeli vse delavce, ki so upravičeni do malice, hkrati - pa izločili tiste, ki zaradi odsotnosti z dela malice oz. vrednostnih bonov za nakup živil v trgovini na dan opazovanja niso prejeli. Tak pristop nam omogoča realno prikazovanje dejanskega stanja na področju družbene prehrane v organizacijah združenega dela in skupnostih. Poleg podatkov o prisotnih delavcih po izmenah in načinih organiziranja prehrane smo od leta 1978 dalje s poročilom RADDPR zbrali vsako leto tudi skupno število delavcev na značilni dan v temeljnih organizacijah združenega dela in skupnostih. Tako zbrani podatki o delavcih se zaradi različne metodologije zajetja v celoti in po dejavnostih razlikujejo od podatkov o delavcih, zbranih z raziskavo RAD1 v teh letih. Od leta 1976, ko je bila raziskava o družbeni prehrani prvič izvedena, stalno dopolnjujemo metodologijo. Tako smo v letu 1980 uvedli tudi novo tabelo, s katero smo zbrali podatke o zagotovljenosti družbene prehrane delavcem, medtem ko je bilo to število v preteklih letih samo ocenjeno. Za delavce z zagotovljeno prehrano se štejejo tisti zaposleni delavci, ki imajo možnost organiziranega prejemanja malice med delom, če so kritičnega dne na delu ali pa ne (letni ali bolniški dopusti, službena potovanja, terensko delo itd. ). Ne šteje se, da imajo zagotovljeno prehrano tisti delavci, ki prejemajo vrednostne bone za nakup živil v trgovini. Organizirana in zagotovljena prehrana med delom so po priporočilih Zveze sindikatov malice in regresirani zajtrki, medtem ko zajtrkov, kosil in večerij kot tudi vrednostnih bonov za nakup živil ne štejemo k organizirani prehrani. Zajtrke, kosila in večerje pripravljajo v tistih obratih družbene prehrane, ki nimajo polno izkoriščenih zmogljivosti. Ti obroki so pogosto namenjeni tudi članom družin delavcev in delavcem drugih organizacij in skupnosti. Prehrana je lahko organizirana v lastnem tozdu, v ozdu ali pa drugem tozdu v okviru ozda. V teh primerih gre za organiziranje obrata družbene prehrane v okviru organizacije združenega dela. Mnoge organizacije združenega dela pa rešujejo problem prehranjevanja svojih delavcev z dogovori oz. pogodbami z gostinskimi obrati ali pa organizirajo prehrano za svoje delavce pri tozdu zunaj ozda, ki ima svoj obrat družbene prehrane. Ta način izbirajo ozdi z majhnim številom delavcev, v katerih je - organiziranje lastnega obrata družbene prehrane povezano z velikimi stroški. Organizacijska oblika obrata družbene prehrane je lahko: centralna, lastna, razdelilna kuhinja oz. razdeijevalni prostor in druge kuhinje. V lastni in centralni kuhinji pripravljajo obroke v celoti samostojno, razlika med njima je le v tem, da je pri lastni kuhinji možen le notranji transport hrane, medtem ko je pri centralni kuhinji vključen tudi zunanji transport. Razdelilna kuhinja pa pripravlja le hladne malica in tople napitke ter razdeljuje drugje pripravljene jedi. Pod drugimi kuhinjami razumemo kuhinje za gostinsko dejavnost registriranih poslovnih enotah v okviru trgovine ali gostinstva, v katerih se poleg hrane za prodajo kuhajo tudi obroki (tople malice, kosila itd. ) za delavce, zaposlene v teh organizacijah. Doslej objavljeno gradivo: Rezultati raziskovanj št. 66: Družbena prehrana 1976; Rezultati raziskovanj št. 9A: Družbena prehrana v letu 1977; Rezultati raziskovanj št. 124: Družbena prehrana v letu 1978; Rezultati raziskovanj št. 162: Družbena prehrana v letu 1979; Rezultati raziskovanj št. 225; Družbena prehrana v letu 1980; Rezultati raziskovanj št. 254 v letu 1982, Rezultati raziskovanj št. 321: Družbena prehrana 1982, Rezultati raziskovanj št. 366: Družbena prehrana 1984. KOMENTAR S poročilom o družbeni prehrani značilnega dne v tednu so zbrani podatki o: - številu delavcev po kadrovski evidenci giede na način organiziranja družbene prehrane - številu prisotnih delavcev in številu izdanih malic Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 1 - številu izdanih regresiranih zajtrkov in neregresiranih obrokov - številu kuhinj obrata družbene prehrane po vrstah na značilni dan - načinu financiranja družbene prehrane zaposlenih po kadrovski in računovodski evidenci. Na značilni dan v tednu, od 23. do 27. maja 1988, je bilo v SR Sloveniji prisotnih na delu 702138 delavcev, od tega 84, 3 v dopoldanski, 13, 3% v popoldanski in 2, 4% v nočni izmeni. V vseh treh izmenah so delili tople in hladne malice. Malico je prejelo 548706 de-' lavcev, kar je 78, 2% vseh prisotnih. Glede na število prisotnih delavcev je bilo izdanih največ malic v nočni izmeni, in sicer je kar 91, 9% delavcev nočne izmene prejelo topel ali hladen obrok. Ta delež je bil v popoldanski izmeni samo za 0, 3% manjši kot v nočni izmeni, v dopoldanski pa je znašal 75, 6%. Od vseh izdanih malic je bilo kar 78, 6% toplih in 21, 4% hladnih. V dopoldanski izmeni so v kuhinjah delili pretežno tople malice (80, 4%), nekoliko manj jih je bilo popoldne (74, 8), medtem ko so v nočni izmeni pripravili več hladnih (52, 9%) kot toplih obrokov (47, 1%). SLIKA 1. Struktura izdanih malic po izmenah in vrstah v SR Sloveniji, značilni dan od 23. do 27. maja 1383 100 80 40 _ 20 popoldanska dopoldanska □ l 20 teple malice \ 40 60 80 hladne malice SUKA 2. Delež izdanih malic glede na prisotne delavce po področjih dejavnosti % 100 _ Prehrana je bila v gospodarstvu bolje organizirana kot v negospodarstvu, ker je v gospodarstvu prejelo malico kar 80, 7% v negospodarstvu pa !e 665!% prisotnih delavcev. V v/odnem gospodarstvu je dobila malico samo ena četrtina prisotnih? medtem ko v industriji in rudarstvu, kjer je organiziranost prehrane najboljša, le 7, 4% prisotnih malice ni dobilo. 90 • 8070. 60 - 50 40 30 20 10 _ o Gospodarstvo Negospodarstvo > "D O co S-Š V organizacijah združenega dela in skupnostih v SR Sloveniji je imelo značilnega dne v tednu organizirano prehrano med delom 612530 oziroma 76, 2% zaposlenih, 111045 ali 13, 8% jih je prejemalo gotovinski regres (81731 zaradi narave dela in 29314 zaradi diete), 9, 1% jih je dobilo bone za individualni nakup živil v trgovini, 1, 0% zaposlenih pa prehrane ni imelo organizirane. V gospodarstvu je imelo organizirano prehrano 78, 5% delavcev, v negospodarstvu pa 64, 7%. 54, 0% izdanih malic je bilo pripravljenih v okviru ozda v lastnem tozdu, 13, 0% po pogodbi z gostinskim ali trgovskim obratom, 7, 0% po pogodbi z drugim tozdom zunaj ozda, 2, 1% delavcem pa dnevno dostavljajo hladno malico iz trgovine. V SR Sloveniji je bilo v opazovanem obdobju 5060 kuhinj, od tega je kar 1813 lastnih kuhinj (35, 8%), in 1805 razdeljevalnih (35, 7%), ostalo pa so bile centralne (15, 2%) in 13, 3% drugih kuhinj. Prehrana je bila najbolje organizirana v občini Slovenske Konjice. 94% vseh delavcev je imelo po kadrovski evidenci značilnega dne zagotovljeno malico na delovnem mestu. Sledile so ji občine Velenje (92%), Metlika (91%), Laško, Lenart in Ormož (90%). V vseh teh občinah ni bilo niti en odstotek delavcev, ki ne bi imeli organizirane prehrane, prav tako pa je bil majhen tudi delež delavcev, ki : so prejeli bone za individualni nakup živil: Lenart, Slovenske Konjice (2%), Laško, Metlika, Velenje (4%), Ormož (6%). Več kot četrtina delavcev, zaposlenih v občini LjubljanaVičRudnik, je prejela gotovinski regres (26%), sledile so LjubljanaBežigrad (23), Brežice in MariborRuše (22%), Kočevje, LjubljanaMoste -Polje (21%), Celje, MariborTezno (20%). Največji delež delavcev, ki niso imeli organizirane prehrane, je bil v občini Izola (12%). 8 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela . število (delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1 988 SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo Elektrogospodarstvo Pridobivanje premoga Proizv. naftnih derivatov 1 . Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin Proizvodnja nekov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Ladjedelništvo Proizv. elek. stroj. , apar. Proizv. bar. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizv. kamna. in peska* Proizv. gradb. mat. Proizv. žag. lesa in plošč Proizv. konč. les. izd. Proizv. in predel, papirja Proizv. preje in tkanin Proizv. konč. tekst. izd. Proizv. usnja in krzna Proizv. obutve in galant. Predelava kavčuka proizv. živil, proizvodov Proizvodnja pijač Proizvodnja krmil Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Dod. pred. , proizv. sur. iz odp. Proizv. raznovrstnih izd. Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Kmetijske storitve Ribištvo Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo V odno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Instal. in zaklj. dela Skupaj Z organizirano prehrano v okvir ozda v last. tozdu po pog. z drug. tozdom izv. ozd po pog. z gost. ali trg. obratom dnevna dostava hI. mal. iz trg. Gotovin. regres zaradi narave dela zaradi diete Boni za individualni nakup živi! v trg. 804268 669511 134757 361189 8376 11299 1277 5566 873 3229 3157 1035 8872 35273 22405 19161 387 54122 5421 17307 536 6975 5783 27437 9171 17153 36177 4742 1 1 738 4866 20428 5085 568 723 6523 1263 4261 16686 14533 1792 361 7059 7059 1469 1469 62445 31074 16967 14404 434514 364875 69639 247447 4063 7111 1180 5204 79! 3200 1909 382 7351 24474 13177 12016 387 38903 4548 11992 288 2899 5056 20035 8219 14000 19874 4417 8038 4115 12997 2814 283 675 3776 65 3208 5976 5858 26 92 2102 2102 81 26119 14121 8914 3084 56591 51415 5176 25985 293 4006 183 498 84 183 2436 2015 2717 3301 83 1672 9 1544 281 1663 593 1237 554 284 875 460 139 653 222 52! 408 113 1 12 112 4773 1352 1705 1716 104575 93507 11068 47810 504 110 25 91 579 196 555 5389 4697 2595 4858 498 1617 110 1199 141 2674 433 1349 12488 104 2581 192 1422 1269 87 1131 343 573 2420 2083 337 609 609 251 251 10940 7242 1898 1800 16850 15494 1356 10957 4 II 90 200 421 817 902 3981 41 483 46 136 85 1086 103 478 967 28 38 608 6 190 90 133 91 71 20 24 24 464 174 54 236 81731 65180 16551 10870 2379 2 12 155 182 419 761 227 1030 82 757 27 454 67 794 79 359 257 11 187 6 1711 231 12 152 436 81 3972 2946 767 259 3168 3168 962 12443 3715 3110 5618 29314 72825 23573 5741 11150 344 6 57 50 18 160 14 302 1278 849 660 1351 146 458 27 428 117 900 337 242 919 167 277 218 986 71 45 48 419 50 206 646 529 107 10 196 196 38 38 3168 1865 792 511 49506 23319 6588 789 66 26 82 11 114 99 745 82 44 656 23 328 21 315 36 273 132 367 15 63 51 1743 212 2 176 57 60 2855 2576 279 793 793 137 137 4198 2342 494 1362 Prehrana ni organizirana 7868 5961 1907 382 111 7 42 12 68 86 22 26 205 62 143 55 55 340 263 77 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 9 Tabela 1. število delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 (nadaljevanje) Z organizirano prehrano Skupaj v okvir ozda v last. tozdu po pog. z drug. tozdom izv. ozd po pog. z gost. ali trg. obratom dnevna dostava hI. mal. iz trg. Gotovin. regres zaradi narave dela zaradi diete Boni za individualni nakup živil, v trg. Prehrana ni organizirana Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet Cevovodni transport Prekladalne storitve PIT storitve Trgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Turistično posredovanje Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal, dejav. Urejanje naselja in prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. posl. stor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb Storitve na podr. prometa Projekt, idr. dejav. Geološko raziskovanje Raziskoval, - razvojno delo Poslovne storitve Izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost inform. Telesna kultura in šport Zdravstvo in soc. varstvo zdarvstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organiz. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja ozdov Družb. -pol. organiz. 46891 16241 7106 15621 5865 5197 1132 1132 1436 869 14366 2502 1409 2550 925 32 125 3785 2569 468 7876 - 2379 72241 21960 4461 38757 9351 1101 23810 9702 1135 9674 2907 2225 28116 21244 1071 25778 19888 981 2338 1356 90 22034 11184 2109 19895 10884 2029 2139 300 80 13935 1387 1641 2244 343 815 11691 ■ 1044 826 37573 1 i 168 3646 12451 4239 1245 2578 150 33 8447 3598 1282 9256 2163 521 2184 - 250 828 578 23 1829 440 292 53140 24224 1747 36526 19061 996 6130 2179 440 10185 2933 311 299 51 55917 37172 1856 36732 21586 1115 19185 15586 741 25573 8209 1563 18867 6985 1180 3860 519 187 1219 367 13 1627 338 183 5399 391 10429 2044 155 1423 15 152 1520 216 4361 149 5 1188 56 - 50 485 - 77 1145 - 3178 8642 2025 9955 2337 1337 6219 4716 415 3135 1589 273 601 3267 152 759 3156 102 573 lil 50 186 3602 530 1673 3440 460 972 162 70 701 1754 354 6519 362 9 411 1392 345 6108 8830 506 4467 3719 23 605 1017 - 767 817 1 942 1773 292 1235 1051 190 420 56 - 80 397 - 418 3155 323 7616 1584 161 4301 697 133 631 781 19 2610 93 10 74 2878 720 5172 2068 580 4696 810 140 476 5018 313 3726 3462 85 2985 1012 207 404 127 - 184 417 21 153 1729 2891 2705 564 373 45 307 48 449 1362 2547 73 178 19 153 33 426 638 110 3030 21300 868 953 16736 723 1501 3128 78 576 1436 67 375 1219 29 325 747 6 50 472 23 836 1475 625 774 752 584 62 723 41 495 1623 162 130 174 365 1449 162 1910 6456 590 685 1899 36 87 247 277 220 1400 187 627 2559 86 57 216 62 25 4 172 110 2766 13114 195 1947 8370 106 228 1822 571 2872 88 20 50 1 1080 5709 1330 768 4620 1299 312 1089 31 1895 4467 382 1500 2443 227 264 1221 46 69 376 83 62 427 26 10 Rezultati raziskovanj, št. 507/ 19 90 Tabela 2. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo Elektrogospodarstvo Pridobivanje ; premoga Proizv. naftnih derivatov Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin Proizvodnja nekov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Ladjedelništvo Proizv. elek. stroj. , apar. Proizv. baz. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizv. kamna in peska; Proizv. gradb. mat. Proizv. žag. lesa In plošč Proizv. konč. les. izd. Proizv. in predel, papirja Proizv. preje in tkanin Proizv. konč. tekst. izd. Proizv. usnja in krzna Proizv, obutve in galant. Predelava kavčuka Proizv. živii. proizvodov Proizvodnja pijač Proizvodnja krmil Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Dod. pred. , proiz. sur. iz odp. Proizv. raznovrstnih izd Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Kmetijske storitve Ribištvo Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo Vodno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Instah in zakij. deia Skupaj !00, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100. 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100. 0 100, o 100, 0 100, 0 S 00. 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100. 0 100, 0 2 organizirano prehrano v okvir ozda v last. tozdu po po g. z drug. tozdom izv. ozd po pog. z gost. ali trg. obratom dnevna dostava hI. mal. iz trg. Gotovin. regres zaradi narave dela zaradi diete Boni za individualni nakup živil v trg. Prehrana ni organizirana 54, 0 54, 5 51. 7 68, 5 48, 5 62, 9 92. 4 93. 5 90. 6 99, 1 60. 5 36, 9 82, 9 69, 4 58. 8 62. 7 100, 0 71. 9 03, 9 69. 3 53. 7 41. 6 87. 4 73. 0 89, 6 81, 6 54, 9 93. 1 66. 5 84. 6 63, 6 55. 3 49. 8 93. 4 57. 9 5, 1 75. 3 40. 3 1, 5 25, 5 29, 8 29, 8 5, 5 5, 5 41, 8 45. 4 52. 5 21, 4 7. 7 3. 8 7. 2 3, 5 35, 5 3. 3 15, 8 8, 1 2. 1 6, 9 9. 0 14, 2 6. 1 1, 5 9, 7 1, 7 22, 1 4. 9 6, 1 3, 5 3, 4 4. 7 5. 8 4J 9, 0 24. 5 10, 0 17. 6 V 2, 8 6. 3 1. 6 7, 6 4, 4 i 0, 0 11, 9 13, 0 14, 0 13, 2 6, 0 1, 0 2, 0 1, 6 16, 3 18, 9 6, 3 15, 3 21, 0 13, 5 9, 0 9. 2 5. 3 20, 5 17. 2 2. 4 9, 7 4, 7 7, 9 34, 5 2. 2 22, 0 3, 9 7, 0 25, 0 15. 3 17. 3 27. 2 13. 4 14. 5 14. 3 18, 8 8, 6 3, 6 17, 1 17. 1 17, 5 23, 3 11. 2 12, 5 2. 1 2, 3 1, 0 3, 0 1, 0 0, 3 8, 7 2, 3 1. 2 3, 6 7. 4 0, 8 2. 8 8. 6 1. 9 1. 5 4. 0 1. 1 2, 8 2. 7 Ojd 0, 3 3, 0 0, 1 2, 9 7, 1 3, 1 0, 5 0, 5 M 0, 3 0, 3 0, 7 0, 6 0, 3 1, 6 10. 2 9, 7 12. 3 3, 0 28. 4 0, 2 0, 2 15, 0 2. 1 1. 2 3. 4 1, 2 i, 9 1. 5 4. 4 5. 0 6. 5 1. 2 2, 9 0, 9 2. 1 0, 7 0, 2 1. 6 0, 1 8. 4 4. 5 2, 1 2. 3 34, 5 i, 9 23, 8 20, 3 42. 8 71, 7 44. 9 44, 9 65, 5 65, 5 19, 9 12, 0 18, 3 39, 0 3, 6 3. 5 4. 3 3, 1 4, 1 0, 1 4. 4 0, 9 0, 6 5, 1 1, 4 3, 4 3. 6 3, 8 3. 4 2. 5 2. 7 2. 6 5. 0 6. 1 2, 0 3. 3 3. 7 1. 4 2. 5 3, 5 2. 4 4. 5 4. 8 1, 4 7. 9 6j6 6. 4 4, 0 4. 8 3. 9 3. 6 6. 0 2, 3 2, 8 2, 3 2, 6 2. 6 5. 1 6, 0 4. 7 3. 5 7, 4 17, 3 1. 8 9. 5 0, 5 0, 5 9. 4 0, 3 11. 0 0, 9 2. 1 0, 4 0, 3 1. 2 0, 4 1. 9 3, 9 4. 6 0, 6 1, 0 0, 7 1. 0 0, 4 0, 5 1. 1 8. 5 4. 2 0, 4 2. 7 4, 5 1, 5 17. 1 17, 7 15, 6 11, 2 11, 2 9, 3 9, 3 6, 7 7, 5 3, 0 1, 0 0, 9 1, 4 0, 2 0, 3 1, 6 0. 3 0, 4 0, 5 0, 5 0, 5 7, 9 0, 8 0, 7 0, 8 0, 6 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 2. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dns glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 (nadaljevanje) Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet Cevovodni transport Prekladalne storitve PIT storitve Trgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Turistično posredovanje Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal, dejav. Urejanje naselja in prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. pesi. štor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb Storitve na podr. prometa Projekt, idr. dejav. Geološko raziskovanje Raziskoval. - razvojno delo Poslovne storitve izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost inform. Telesna kultura in šport Zdravstvo in soc. varstvo Zdravstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organiz. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja ozdov Družb. - pol. organiz Skupaj Z organizirano prehrano v okvir ozda v last. tozdu po pog. z drug. tozdom izv. ozd po pog. z gost. ali trg. obratom dnevna dostava hi. mal. iz trg. Gotovin. regres zaradi narave dela zaradi diete Boni za individualni nakup živil v trg. i 00, 0 100, 0 100, 0 100, 0 10030 i0Q, G 100, 0 100, 0 i 00, 0 v 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 ■ 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100. 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 i 00, 0 100, 0 100, 0 100, 0 iQ0, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 34. 6 37, 5 100, 0 60. 5 17, 4 36. 3 67, 9 30, 2 30. 4 24. 1 40. 7 30, 0 75. 6 77. 2 58, 0 50. 8 54. 7 14, 0 10, 0 15. 3 8, 9 29, 7 34, 0 5, 8 42. 6 23. 4 69, 8 24. 1 45, 6 52. 2 35, 5 28, 8 17, 1 66, 5 58, 8 8!, 2 32, 1 37. 0 13, 4 30. 1 20, 8 1 5, 1 33, 3 9, 8 1, 3 12, 4 6. 2 2, 8 4, 8 23, 0 3, 8 3, 8 3*8 9. 6 10. 2 3. 7 11, 8 36. 3 7. 1 9. 7 10, 0 1. 3 15, 2 5. 6 11. 4 2. 8 16, 0 3, 3 2. 7 7. 2 3, 1 3, 3 3. 0 3, 9 6, ! 6, 3 4, 8 1. 1 11, 2 1 1, 5 13, 1 10, 6 5, 0 44, 8 12, 8 14. 5 12. 0 6. 0 19. 8 16. 4 11. 6 12. 2 4, 7 16. 3 17. 3 7. 6 12. 6 16. 1 11. 9 23. 5 29, 9 39. 4 9. 7 19. 2 48. 1 6. 8 21. 7 5. 9 4, 3 11, 4 7, 7 3i , i 5. 1 5, 6 4. 2 19. 6 18. 3 26. 2 10. 4 25, 6 0, 8 1, 0 1, 0 1, 5 0, 2 2, 8 3, 4 1. 7 2. 8 0, 5 0, 4 2, 1 2. 4 2, 3 3, 3 2. 5 0, 4 3, 0 1, 3 0, 2 3, 2 8, 7 0, 6 0, 4 2. 2 0, 2 3. 3 i, 6 0, 7 1. 2 0, 5 5. 4 1. 3 22, 2 9. 1 10, 6 30, 4 46, 6 40, 0 2, 0 40, 4 13, 8 16, 0 13. 2 6. 2 2, 7 2, 2 8, 0 7, 6 4, 9 32, 8 46, 8 18. 3 52, 2 i! ,9 4, 9 11. 2 13. 3 19. 2 9, 7 22, 9 14. 3 ! 1, 8 10, 3 25. 6 24. 7 9, 2 12. 8 2, 5 14, 6 15, 8 10, 5 15, 1 9, 4 3. 7 3, 6 3, 1 3. 1 2, 9 15, 2 4, 0 5. 4 4. 2 2. 5 6. 3 6. 0 1, 3 1. 3 2. 1 3. 8 3. 9 2, 9 3. 6 5, 8 3, 1 5. 1 5. 5 3. 4 2. 6 6. 8 2. 6 7. 5 9, 4 5. 2 5. 3 3. 7 5. 6 6. 7 1. 9 2, 1 1. 6 7. 4 8, 0 6. 8 5. 7 3. 8 6. 2 2. 4 21. 4 9. 5 6, 9 G, 9 8, 1 29. 5 43. 2 13. 1 14. 3 4. 3 2 9 20^2 6. 7 3. 8 33. 8 i 1, 6 7. 8 12. 4 17. 2 15. 3 9. 6 16. 6 27. 6 10, 0 3, 0 5. 9 24. 7 22. 9 29, 7 28, 2 16. 7 10, 2 12, 6 5. 7 17. 5 12, 9 31. 6 30. 8 26, 2 Prehrana ni organizirana 5, 8 3, 4 17, 7 M 1, 1 2. 0 0, 4 0, 8 0, 2 1. 1 2. 8 2. 9 1, 9 1, 1 1, 4 1, 6 0, 2 10, 7 2, 1 0, 9 G, 4 0, 4 0, 4 0, 8 0, 4 2, 5 3, 5 0, 2 1, 5 1. 2 1. 3 6, 8 1, 7 12 Rezultati raziskovanj, št. 507/199D Tabela 3. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo Elektrogospodarstvo Pridobivanje premoga Proizv. naftnih derivatov, . Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin Proizvodnja nekov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Ladjedelništvo Proizv. elektr. stroj. , apar. Proizv. baz. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizv. kamna in peska Proizv. gradb. mat. Proizv. žag. lesa in plošč ■ Proizv. konč. les. izd. Proizv. in predel, papirja Proizv. preje in tkanin Proizv. konč. tekst. izd. Proiz. usnja in krzna Proizv. obutve in galant. Predelava kavčuka Proizv. živi!, proizvodov Proizvodnja pijač Proizv. krmil Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Dod. pred. , proizv. sur. iz odp. Proizv. raznovrstnih izd. Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Kmetijske storitve Ribištvo Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo Vodno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Instal. in zaklj. dela Skups 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 Z organizirano prehrano Gotovinski regres Boni za invid. nakup živil Prehrana ni organizirana 76, 2 78. 5 64, 7 92. 0 58. 1 99, 4 95, 4 98, 4 90. 6 99, 4 94. 6 72. 7 93, 4 92. 8 92, 4 95, 1 100, 0 94. 3 95. 4 91. 1 84. 5 82, 8 96. 2 92. 8 95, 5 95. 7 95, 5 95. 9 95, 5 94. 3 77. 8 89. 5 89. 6 93. 4 88, 1 57, 0 91. 9 54, 0 57, 9 27, 7 25, 5 40, 3 40, 3 22, 6 22, 6 67, 7 73, 7 74, 1 47, 5 13, 8 13, 3 16, 5 6, 1 32. 5 0, 1 4, 6 M 0, 6 5. 1 16, 3 5. 5 4, 8 7. 2 4. 6 4. 4 A, 2 7, 0 10. 1 12. 6 3, 2 6. 2 4. 5 3. 5 3. 3 3. 8 4, 0 4. 6 13. 2 5. 9 10, 0 6, 6 38, 5 6, 7 27. 7 23, 9 48. 8 74, 5 47, 7 47, 7 68, 1 68, 1 25, 0 18, 0 23, 0 42, 6 9, 1 7, 4 17, 3 1. 8 9, 4 0, 5 0, 5 9. 4 0, 3 11, 0 M 2. 1 0, 4 0, 3 1. 2 0, 4 1. 9 3, 9 4. 6 0, 6 1, 0 0, 8 1. 0 0, 3 0, 5 1. 1 8. 5 4. 2 0, 4 2. 7 4, 5 1, 4 17, 1 17, 7 15, 6 11, 2 11, 2 9, 3 9, 3 6, 7 7, 5 2, 9 9, 5 0, 9 0, 8 1, 5 0, 1 0, 3 0, 1 1, 5 0, 2 0, 5 0, 4 0, 4 1, 2 0, 5 7, 9 0, 8 0, 8 0, 6 0, 8 0, 4 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 13 Tabela 3Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 198B (nadaljevanje) Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet Cevovodni transport Prekladalne storitve PTT storitve T rgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Turistično posredovanje Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal, dejav. Urejanje naselja in prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. posl. štor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb Storitve na podr. prometa Projekt, idr. dejav. Geološko raziskovanje > Raziskoval. - razvojno delo Poslovne storitve Izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost inform. Telesna kultura in šport Zdravstvo in soc. varstvo Zdravstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organi z. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja ozdov Družb. - pol. organiz. Skupaj Z organizirano prehrano Gotovinski regres Boni za invid. nakup živil Prehrana ni organizirana 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 1100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 62, 1 84, 9 100, 0 61, 6 39, 3 43. 6 44. 8 93, 1 44. 7 51. 3 36. 4 67, 1 72, 3 91. 5 93. 6 68. 7 79, 1 84. 5 28. 6 36. 9 68, 1 30, 9 64, 3 74. 1 46, 5 67, 5 51, 3 68, 3 79. 3 61. 7 55. 4 59, 7 56, 3 39, 7 51. 5 76. 2 69. 0 90. 1 59, 1 62, 1 49, 9 41. 6 58, 9 25, 9 12, 7 13. 7 33, 5 49, 5 55, 2 6, 1 45. 8 18. 0 18, 5 19, 5 12. 2 4. 0 3, 5 10. 1 11, 4 8, 8 35. 7 50. 3 24, 1 55. 4 17. 0 10. 4 33. 1 13. 8 20, 1 21. 8 17, 1 32. 3 19. 5 17. 1 14, 0 31. 2 31. 4 11. 2 14. 9 4. 1 22, 0 23, 8 17. 3 20, a 13, 2 6. 2 2. 4 21. 4 9. 5 6, 9 0, 8 8, 1 29. 5 43, 2 13. 1 14, 8 4. 3 2, 9 20. 2 6. 7 3. 8 33. 8 11. 6 7. 8 12. 4 17. 2 15. 3 9. 6 16, 6 27. 6 9. 9 3, 0 6, 0 24. 7 22. 9 29, 7 28, 2 16. 7 10, 2 12, 6 5. 7 17. 5 12, 9 31. 6 30. 8 26, 2 5, 3 3, 3 17, 7 M 1, 2 1, 9 0, 3 0, 7 0, 2 1. 0 2. 8 2. 9 1, 9 1. 2 1. 3 1, 5 0, 2 10, 8 2. 1 1, 0 0, 6 0, 4 0, 3 0, 9 0, 4 2. 4 3. 5 0, 1 1, 4 1, 2 1, 2 6, 8 1, 7 14 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 4. Število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan 1988 Skupaj Dopoldansko delo št. del tople hladne število delav. tople hladne SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo Elektrogospodarstvo Pridobivanje premoga Proizv. naftnih derivatov Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin Proizvodnja nekov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Ladjedelništvo Proizv. elektr. stroj. , apar. Proizv. baz. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizvodnja kamna in peska Proizv. gradb. mat. Proizv. žag. lesa in plošč Proizv. konč. les. izd. Proizv. in predel, papirja Proizv. preje in tkanin Proizv. konč. tekst. izd. Proizv. usnja in krzna Proizv. obutve in galant. Predelava kavčuka Proizv. živil, proizvodov Proizvodnja pijač Proizvodnja krmil Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Dod. pred. , proizv. sur. iz edp. Proizv, raznovrstnih izd. Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Kmetijske storitve Ribištvo Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo Vodno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Instal. in zaklj, dela 702138 43 H 24 117582 591551 35971 i 87705 581077 365821 102928 483085 301562 76348 121061 65303 i 4654 108466 5S149 1357 313736 6826 8957 1175 4723 842 2764 2997 860 8106 30531 18928 16739 300 46951 4819 14951 470 6023 5196 24206 8108 14864 30963 4366 10617 4576 18003 4458 498 664 5501 226073 3196 2093 986 2323 373 1865 2095 481 6232 22775 14380 11354 240 33568 3839 11136 369 4383 4457 19969 5531 10936 24711 3796 7977 3761 12604 3496 426 603 3533 643 i 8 1150 6757 112 2044 295 448 683 182 1231 4963 3265 5009 55 10350 735 3329 . 77 942 514 2238 2477 3363 5171 434 2503 612 2266 406 23 45 142! 241685 6245 5367 928 3301 592 2012 1922 640 5742 24773 16930 13773 300 38829 3700 11667 368 5018 3594 18392 5241 9924 20682 3212 7743 3209 14744 3675 429 509 3961 175990 2928 1583 846 1665 279 1380 1393 379 4457 18386 12946 9321 240 27198 3123 8763 301 3719 3121 15106 3680 7515 16744 2909 5933 2829 10641 2905 381 458 2521 45380 959 3712 5 1388 180 287 373 105 767 3784 2875 4091 55 9020 371 2457 44 672 320 1519 1381 2075 3134 236 1681 216 1327 284 35 966 1094 3580 388 2197 246 972 1065 3198 384 1956 221 840 15438 13391 1 686 361 8072 7607 404 6 ! 732 626 74 32 14952 12926 1673 353 7941 7483 404 54 530 425 74 31 6375 6375 2284 2284 649 649 6347 6347 2265 2265 645 645 1328 1328 329 329 15 15 1328 1328 329 329 15 15 53647 26863 14485 12299 32567 18424 9489 4654 4957 1588 1582 1787 52273 26498 13901 11879 31924 18158 9398 4368 4375 1536 1092 1747 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 15 Tabela h. Število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan 1908 (nadaljevanje) Popoldansko delo Nočno dalo število de lav. tople hladne število delav. tople hladne SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo Elektrogospodarstvo Pridobivanje premoga Proizv. naftnih derivatov Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin - Proizvodnja nekov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Ladjedelništvo Proizv. elektr. stroj. , apar. Proizv. baz. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizvodnja kamna in peska Proizv. gradb. mat. Proizv. žag. lesa in plošč Proizv. konč. les. izd. Proizv. in predel, papirja Proizv. preje in tkanin Proizv. konč. tekst, izd, Proizv. usnja in krzna Proizv. obutve in galant. Predelava kavčuka Proizv. živil, proizvodov Proizvodnja pijač Proizvodnja krmil Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Dod. pred. , proizv. sur. iz odp. Proiz. raznovrstnih izd. Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Kmetijske storitve Ribištvo Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo Vodno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Instal. in zaklj. dela 93425 63997 21530 17162 7416 8347 82531 57392 19162 15461 6867 7418 10894 6605 2368 1701 549 929 60144 385 1996 148 977 155 442 736 181 1815 5180 1868 2849 44886 252 306 140 491 94 278 438 102 1401 4067 1360 1950 12981 85 !676 8 421 50 101 235 55 297 942 344 890 11907 196 1594 99 445 95 310 339 39 549 578 130 117 5197 16 204 167 207 264 374 322 74 83 5957 106 1369 99 235 65 60 75 22 167 237 46 28 7411 762 2712 96 740 1368 5501 1684 3472 10005 854 2824 1012 2342 .. 634 55 155 1382 5949 552 2093 68 527 1215 4745 1254 2571 7802 723 2044 917 1705 495 33 145 925 1093 178 590 27 181 89 540 430 795 1930 62 772 59 492 70 21 10 385 711 357 572 6 265 234 313 1263 1468 276 300 50 355 917 149 14 158 421 164 280 137 121 118 597 850 165 164 15 258 96 12 87 237 186 282 6 89 105 179 666 493 107 136 50 337 447 52 2 70 25 378 241 22 13! 400 381 12 7 131 124 142 142 86 84 60 59 1 28 28 19 19 1073 329 334 410 612 253 80 279 333 44 251 33 296 36 250 10 31 13 249 8 239 2 16 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 4. število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan 1988 (nadaljevanje) Skupaj število delav. tople hladne Dopoldansko delo število delav. tople hladne Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet Cevovodni transport Prekladalne storitve PIT storitve T rgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo. Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Turistično posredovanje Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal, dejav. Urejanje naselja in prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. posl. stor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb Storitve na podr. prometa Projekt, idr. dejav. Geološko raziskovanje Raziskovalno - razvojno delo Poslovne storitve Izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost inform. Telesna kultura in šport Zdravstvo in soc. varstvo Zdravstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organiz. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja ozdov Družb. - pol. organiz. 37613 12566 634 1342 10724 1811 109 3398 7029 19287 7938 524 463 4198 810 47 2217 3090 5584 1791 20 83 1160 89 990 1451 32113 9916 361 1289 10256 1525 109 2770 5887 16405 6608 253 413 3890 775 47 1853 2566 3825 731 20 83 1057 87 730 1117 63974 34983 20480 8511 26210 9684 11664 4862 11191 6847 2700 1644 56936 28761 19696 8479 23627 7712 11065 4850 8741 4501 2614 1626 24956 22793 2163 18607 17401 1206 3182 2964 218 17759 15933 1826 12815 11893 922 2306 21 18 188 19068 17231 1837 11248 10864 384 4170 3920 250 17164 15466 1698 10232 9873 359 3522 3304 218 12588 2094 10494 3585 1293 2292 1641 160 1481 12288 2070 10218 3494 1280 2214 1492 158 1334 32481 10591 2133 7499 7939 1943 761 1615 17580 7333 1084 3437 3169 1301 369 887 6493 2345 76 2032 1460 190 175 215 30362 9298 2113 7037 7911 1688 761 1554 16561 6746 1074 3261 3160 1006 369 865 5521 1687 68 1815 1442 150 175 184 49049 34111 5361 9296 281 24101 18036 3191 2776 98 5145 2856 686 1579 24 45169 31319 5210 8400 240 21804 16257 3080 2389 78 4224 2328 658 1218 20 48665 32108 16557 29199 15450 13749 6580 5510 1070 40519 25917 14602 24547 12423 12124 4410 3558 852 23220 16976 3555 1135 1554 11982 9479 1322 348 833 2925 2042 606 107 170 22651 16468 3507 1134 1542 11777 9284 1315 348 830 2719 1854 595 106 164 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 17 Tabela 4. Število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan 1988 (nadaljevanje) Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet Cevovodni transport Prekladalne storitve PTT storitve Trgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Turistično posredovanje Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal, dejav. Urejanje naselja in prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. posl. stor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb Storitve na podr. prometa Geološko raziskovanje Raziskoval. - razvojno delo Poslovne storitve Izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost inform. Telesna kultura in šport Zdravstvo in soc. varstvo Zdravstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organiz. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja ozaov Družb. - pol. organiz. Popoldansko delo število delav. tople hladne Nočno delo število delav. tople hladne 3380 1417 138 53 457 251 550 1014 6990 6195 765 30 6131 5979 152 1611 1482 129 212 24 188 2062 1278 20 440 25 255 44 3710 2743 131 799 37 6674 4927 1747 510 452 45 1 12 2143 851 138 50 308 35 310 451 2579 1972 595 12 5031 4912 119 888 863 25 91 13 78 1012 587 10 176 7 215 17 2271 1771 93 387 20 4143 2614 1529 191 181 7 1069 435 95 2 239 298 2413 2322 75 16 658 648 10 527 496 31 88 2 86 947 645 8 216 17 40 21 814 497 27 290 1369 125B 111 185 168 10 1 6 1620 1233 135 11 35 78 128 48 27 19 2 1066 881 185 293 283 10 88 83 57 15 22 3 17 170 49 20 97 4 1472 1264 208 59 56 3 739 479 133 54 73 761 596 165 128 128 26 8 18 509 413 96 14 14 690 625 21 36 37 24 11 2 218 198 20 121 120 i 61 61 25 13 1 10 107 31 1 71 4 801 694 107 21 20 18 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 5. Struktura Izdanih malic po izmenah in vrstah 1988 o/ /O SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo Elektrogospodarstvo Pridobivanje premoga Proizv. naftnih derivatov Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin Proizvodnja nskov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Ladjedelništvo Proizv. eiektr. stroj. , apar. Proizv. baz. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizvodnja kamna in peska Proizv. gradb. mat. Proizv. žag. iess in plošč Proizv. konfi. les. izd. Proizv. in predei. papirja Proizv. preje in1 tkanin Proizv. konč. tekst. izd. Proizv. usnja in krzna Proizv. obutve in gaiant. Predelava kavčuka Proizv. živiL proizvodov Proizv. pijač Proizvodnja krmii Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Dod. pred. , proiz. sur. iz odp. Proizv. raznovrstnih izd. Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Kmetijske storitve Ribištvo Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo Vodno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Jnstal. in zakij. deia Dopoldansko delo skupaj tople hiadne Popoldansko deio skupaj tople hladne Nočno delo skupaj tople 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 i 00, 0 100. 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 200, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 i00, 0 100, 0 100, 0 !00, Q 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 80, 4 79, a 83, 7 79, 5 73. 3 29, 9 99. 4 54. 5 60, 8 82. 8 78. 9 70, 3 85. 3 82, 9 81. 8 69, 5 81. 4 75, 1 89, 4 78. 1 87. 2 84, 7 90, 7 90. 9 72, 7 78. 4 04. 2 92. 5 77, 9 92, 9 88, 9 91. 1 i 00, 0 92, 9 72. 3 63, 5 70, 0 93. 7 94, 684. 5 63. 5 77. 8 77. 8 95. 6 95, 6 87. 9 92. 2 89, 6 71. 4 19, 6 20, 5 24. 7 70. 1 0, 6 45, 5 39. 2 17, 2 21, 1 21, 7 14, 7 17, 1 !8, 2 30. 5 18. 6 24, 9 10, 6 21, 9 12, 8 15, 3 9, 3 9, 1 27, 3 21. 6 i 5, 8 7, 5 22, 1 7. 1 11. 1 8. 9 7. 2 27. 7 36, 5 30, 0 6. 3 5. 4 15, 5 36, 5 22. 2 22, 2 4, 4 4, 4 12, 1 7, 8 10, 4 28, 6 100, 0 20, 2 100, 0 16, 3 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 !00, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 !00, 0 100, 0 100, 0 100, 0 !00, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 !00, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 i 00, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 74, 75, 0 73, 6 77, 6 74, 8 15, 4 94. 6 53. 0 65. 3 73. 4 65. 1 65, 0 82. 5 81. 2 79, 8 68. 7 84. 5 75. 6 78. 0 71, 6 74. 4 93, 2 89, 8 74. 5 76. 4 80. 2 92. 1 72. 6 94. 0 77, 6 87, 6 61. 1 93. 5 70. 6 12, 0 64. 3 43, 0 46. 6 100, 0 82, 6 82, 6 64, 8 85, 2 24, 2 88, 0 25. 2 25, 0 26, 4 22. 4 25, 2 84. 6 5, 4 46, 2 34. 7 26, 6 34, 9 35, 0 17. 5 18. 8 20. 2 31. 3 15. 5 24, 4 22, 0 28. 4 25. 6 6, 6 10, 2 25. 5 23. 6 19. 8 7, 9 27, 4 6, 0 22, 4 12, 4 38. 9 6, 5 29, 4 88, 0 35, 2 52, 0 53, 4 17, 4 17, 4 35, 2 14, 8 75, 8 12, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 !D0, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100. 0 100, 0 100, 0 i 00, 0 100, 0 47, 0 48, 1 37, 46, 6 13, 1 13. 0 41, 5 77. 5 77, 9 69. 1 57. 6 61. 7 74. 8 64, 0 46, 9 49, 8 60. 6 53. 5 39. 7 47, 3 63. 3 60, 7 54, 7 4, 3 36. 6 64, 9 85. 7 55. 4 25, 0 hladne 53, 0 51, 9 62, 9 53. 4 86, 9 87. 0 100, 0 58. 5 100, 0 22, 5 22. 1 100, 0 30, 9 42, 4 36, 3 25. 2 36. 0 53. 1 50. 2 100, 0 39. 4 46. 5 60. 3 52, 7 36, 7 39, 3 45. 3 100, 0 95, 7 63. 4 35, i 14, 3 44. 6 75, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 11, 1 61, 9 4, 4 77, 8 88, 9 38. 1 95, 6 22. 2 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 19 Tabela 5. Struktura izdanih malic po izmenah in vrstah 1988 (nadaljevanje) Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet Cevovodni transport Prekladalne storitve PTT storitve T rgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Turistično posredovanje Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal. dejav. Urejanje naselja in o prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. posl. stor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb Storitve na podr. prometa Projekt, idr. dejav. ' : Geološko raziskovanje Raziskoval. - razvojno delo Poslovne storitve Izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost inform. Telesna kultura in šport Zdravstvo in soc. varstvo Zdravstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organi z. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja ozdov Družb. - pol. organi z. Dopoldansko delo skupaj tople hladne Popoldansko delo skupaj tople hladne ' Nočno delo skupaj topie 100. 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 IDO, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100. 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 81, 1 90, 0 92, 7 83. 3 73. 6 89, 9 100, 0 71. 7 69, 7 73. 0 63. 1 80, 9 74, 9 84, 7 84, 9 83. 1 74. 4 74, 9 62. 2 70. 1 89, 0 62. 4 75, 0 80, 0 94, 0 64. 2 68. 7 87, 9 67. 8 82. 5 83, 8 87. 5 82, 4 66, 2 79. 6 04, 0 77. 7 93, 4 01, 2 83. 4 68. 8 76, 7 83. 5 18, 9 10. 0 7, 3 16. 7 21. 4 10. 1 28, 3 30, 3 27. 0 36, 9 19. 1 25, 1 15, 3 15, 1 16, 9 25, 6 25. 1 37. 8 29. 9 11, 0 37, 6 25, 0 20. 0 6, 0 35, 8 31. 3 12. 1 32. 2 17. 5 16, 2 12. 5 17. 6 33, 8 20. 4 15. 2 22. 3 6, 6 18, 8 16, 6 31. 2 23. 3 16. 5 100. 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100. 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 500, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 66, 7 66, 2 100, 0 100, 0 76. 4 94. 6 56. 5 60. 2 51. 7 45, 9 88. 8 42. 9 88. 4 88. 3 92, 2 62, 8 63. 5 44. 6 50, 8 86. 7 47, 6 51, / 47, 6 55, 6 44, 9 29. 2 84. 3 44. 7 73, 6 78. 1 77, 5 57. 2 100, 0 15, 2 67, 5 93, 2 50. 8 51. 9 41. 2 33. 3 33, 3 33, 8 23, 6 5, 4 43, 5 39, 8 48, 3 54. 1 11. 2 11. 6 11. 7 7, 8 37, 2 36, 5 55, 4 49. 2 13. 3 52. 4 48. 3 52. 4 44, 4 55, 1 70, 8 15, 7 55. 3 26. 4 21, 9 22. 5 42, 8 24, 8 32, 5 6, 8 49, 2 48, 1 58, 8 10G, 0 66, 7 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100. 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 51, 7 43, 4 100, 0 72, 0 67, 0 26, 7 77, 7 75. 1 89. 2 51, 4 51, 6 21, 9 66, 7 33, 3 19, 5 20, 5 94, 7 33, 9 37, 3 47, 3 40, 0 41, 2 hiadne 48, 3 100, 0 28, 0 33. 0 90. 2 100, 0 73. 3 100, 0 22. 3 24, 9 10, 8 48, 6 48. 4 100, 0 100, 0 100, 0 78. 1 100, 0 100, 0 33, 3 66, 7 80, 5 79, 5 5, 3 100, 0 100, 0 61, 1 62, 7 52. 7 60, 0 58. 8 100, 0 20 Rezultati raziskovan), št. 507/1990 Tabela 6. Struktura izdanih malic po izmenah 1988 Skupaj Dopoldansko delo Popoldansko delo Nočno delo SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo Elektrogospodarstvo * Pridobivanje premoga Proizv. naftnih derivatov Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin Proizvodnja nekov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Ladjedelništvo Proizv. elektr. stroj. , apar. Proizv. baz. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizvodnja kamna in peska Proizv. gradb. mat. Proizv. žag. lesa in plošč Proizv. konč. les. izd. Proizv. in predel, papirja Proizv. preje in tkanin Proizv. konč. tekst. izd. Proizv. usnja in krzna Proizv. obutve in galant. Predelava kavčuka Proizv. živil, proizvodov Proizvodnja pijač Proizvodnja krmil Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Dod. pred. , proizv. sur. iz odp. Proizv. raznovrstnih izd. Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Kmetijske storitve Ribištvo Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo Vodno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Instal. in zaklj. dela 100, 0 81, 5 15, 6 2, 9 100, 0 80, 6 16, 3 3, 1 100, 0 86, 9 ' 11, 2 1, 9 100, 0 76, 2 19, 9 3, 9 100, 0 89, 4 7, 8 2, 8 100, 0 59, 8 22, 4 17, 8 100, 0 77, 5 13, 5 9, 0 100, 0 69, 9 20, 9 9, 2 100, 0 68, 7 21, 6 9, 7 100, 0 72, 1 16, 4 11, 5 100, 0 63, 6 24, 2 12, 2 100, 0 73, 0 23, 7 3, 3 100, 0 70, 0 22, 8 7, 2 100, 0 79, 9 18, 1 2, 0 100, 0 89, 7 9, 7 0, 6 100, 0 82, 0 17, 4 0, 6 100, 0 100, 0 100, 0 82, 5 16, 0 1, 5 100, 0 76, 4 16, 0 7, 6 100, 0 77, 6 18, 5 3, 9 100, 0 77, 4 21, 3 1, 3 100, 0 82, 5 13, 3 4, 2 100, 0 69, 2 26, 2 4, 6 100, 0 74, 9 23, 8 1, 3 100, 0 63, 2 21, 0 15, 8 100, 0 67, 1 23, 5 9, 4 100, 0 66, 5 32, 6 0, 9 100, 0 74, 3 18, 6 7, 1 100, 0 72, 7 26, 9 0, 4 100, 0 69, 6 22, 3 3, 1 100, 0 80, 5 14, 8 4, 7 100, 0 81, 7 14, 5 3, 8 100, 0 84, 9 12, 0 3, 1 100, 0 76, 1 23, 9 100, 0 70, 4 26, 4 3, 2 100, 0 95, 4 3, 9 0, 7 100, 0 88, 2 .11, 0 100, 0 96, 2 3, 1 0, 7 100, 0 96, 1 3, 2 0, 7 100, 0 100, 0 100, 0 91, 4 7, 5 1, 1 100, 0 99, 2 0, 8 100, 0 99, 2 0, 8 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 96, 7 2, 5 0, 8 100, 0 98, 4 1, 5 0, 1 100, 0 94, 8 3, 0 2, 2 100, 0 94, 9 4, 9 0, 2 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 21 Tabela 6. Struktura izdanih malic po izmenah 1988 (nadaljevanje) Skupaj Dopoldansko delo Popoldansko delo Nočno delo Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet Cevovodni transport Prekladalne storitve PIT storitve Trgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Turistično posredovanje Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal, dejav. Urejanje naselja in prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. posl. stor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb > Storitve na podr. prometa Projekt, idr. dejav. Geološko raziskovanje Raziskoval. - razvojno delo Poslovne storitve Izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost inform. Telesna kultura in šport Zdravstvo in soc. varstvo Zdravstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organi z. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja ozdov Družb. - pol. organiz. 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 81. 3 75. 4 50. 2 90. 8 92. 3 95. 9 100, 0 80. 5 81, 1 12, 9 13, 2 25. 4 9, 2 7, 5 4, 1 17, 1 16. 5 5, 8 11, 4 24, 4 0, 2 2, 4 2, 4 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 86, 5 73, 9 95, 2 99, 5 13, 3 26, 0 4, 7 0, 5 0, 2 0, 1 0, 1 100, 0 100, 0 100, 0 69, 4 68. 8 77. 9 26, 1 27, 3 9, 1 4, 5 3, 9 13, 0 100, 0 100, 0 100, 0 89, 2 89, 1 91, 0 9, 2 9, 2 8, 8 1. 6 1. 7 0, 2 100, 0 100, 0 100, 0 95, 4 99, 0 94, 0 3, 4 1, 0 4, 3 1, 2 1, 7 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 91. 7 87. 1 98, 4 92. 8 99, 4 82. 9 100, 0 95. 2 8. 1 12, 7 1, 6 7. 2 0, 5 17, 1 3, 4 0, 2 0, 2 0, 1 1, 4 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 89, 0 89, 0 96, 4 82, 8 80, 3 10, 5 10, 9 3, 1 15, 5 16, 4 0, 5 0, 1 0, 5 1, 7 3, 3 100, 0 100, 0 100, 0 80, 9 76, 2 87, 6 15. 4 18. 5 11, 1 3, 7 5, 3 1, 3 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 100, 0 97, 2 96. 7 99, 1 99. 8 99, 1 2, 5 3, 0 0, 9 0, 2 0, 9 0, 3 0, 3 22 Rezultati raziskovanj, St. 507/1990 Tabela 7, Število neregresiranih obrokov in regresiranih zajtrkov izdanih na značilni dan 1988 SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo Elektrogospodarstvo Pridobivanje premoga Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin Proizvodnja nekov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Ladjedelništvo Proizv. elektr. stroj. , apar. Proizv. baz. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizvodnja kamna in < peska Proizv. gradb. mat. Proizv, žag. lesa in plošč Proizv. konč. ies. izd. Proizv. in prede!, papirja Proizv, preje in tkanin Proizv, konč. tekst. izd. Proizvodnja usnja in krzna Proizv. obutve in galant. Predelava kavčuka Proizv. živil, proizvodov Proizvodnja pijač Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Proizv. raznovrstnih izd. Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo Vodno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Instal. in zaklj, dela število obrokov izdanih prisotnim delavcem zajtrk 8332 7548 764 2761 35 96 40 240 243 595 177 109 50 355 13 710 kosila 16218 12030 . 4188 3019 102 436 40 84 94 193 50 303 30 123 236 38 189 12 20 76 52 918 5 10 večerje 5032 4799 23] 1237 366 16 86 76 137 28 5 U število obrok, izdanih svojcem delav. štev. obr. izd. del. po pog. z drug. organiz. število obrokov izdanih ostalim 1947 358 1589 180 7 3 10 19 2 15 20 63 361 17 31693 4424 5707 535 318 138 103 44 367 382 103 265 145 141 73 1 18 268 346 76 229 1251 141 6 360 77 200 21 17018 13593 3425 1980 52 51 47 15 12 357 81 49 438 15 50 9 18 29 382 13 20 40 5 9 238 47 Število regresiranih zajtrkov 13029 11781 1248 8944 14 75 527 375 4184 177 381 110 1619 1442 40 145 145 259 259 250 250 996 996 489 489 17 17 150 150 206 206 187 187 175 175 71 71 23 23 53 53 53 53 53 53 20 20 2762 2033 726 3 5668 3742 1366 560 2397 1796 451 1 50 752 69 116 567 707 325 375 7 1478 635 793 50 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 23 Tabela 7. Število neregresiranih obrokov in regresiranih zajtrkov izdanih na značilni dan 1988 (nadaljevanje) Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet PrekSadalne storitve PIT storitve Trgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal, dejav. Urejanje naselja in prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. posl. stor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb Storitve na podr. prometa Projekt, idr. dejav. Poslovne storitve Izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost ' inform. Telesna kultura in šoort Zdravstvo in soc. varstvo Zdravstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organiz. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja' ozdov Družb. - pol. organiz. Število obrokov izdanih prisotnim delavcem zajtrki 111 30 21 40 20 327 327 98 98 1132 1120 12 86 73 8 685 9 676 13 13 kosila 347 90 90 25 68 14 60 149 59 51 39 1070 1070 89 89 108 37 71 1062 1000 44 12 6 2332 1871 93 350 18 1667 876 791 189 187 večerje število obrok, izdanih svojcem delav. štev. obr. izd. del. po po g. z drug. oraaniz. število obrokov izdanih ostalim 50 15 35 546 546 62 18 44 10 10 31 31 202 156 46 31 30 29 21 1 7 12 12 90 90 13 13 909 909 625 76 549 55 46 802 51 4 247 500 1683 1285 378 20 17230 17230 4239 69 4170 15 94 50 44 560 530 30 3169 490 2679 695 676 1612 191 5 9 6 1397 4 724 566 126 32 7868 7868 23 7 16 11 5 6 108 99 9 1807 1782 1424 289 1135 194 90 88 število regresiranih zajtrkov 481 45 431 5 247 93 154 325 325 10 10 47 152 37 100 100 1148 25 1123 24 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 8. število kuhinj obrata družbene prehrane po vrstah na značilni dan 1988 SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo E lek trogospodarstvo Pridobivanje premoga Proizv. naftnih derivatom Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin Proizvodnja nekov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Proizv. elektr. stroj. , apar. Proizv. baz. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizvodnja kamna in peska Proizv. gradb. mat. Proizv. žag. lesa in plošč Proizv. konč. les. izd. Proizv. in predel, papirja Proizv. preje in tkanin Proizv. konč. tekst. izd. Proizv. usnja in krzna Proizv. obutve in galant. Predelava kavčuka Proizv. živil, proizvodov Proizvodnja pijač Proizvodnja krmil Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Dod. pred. , proiz. sur. iz odp. Proizv. raznovrstnih izd. Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Kmetijske storitve Ribištvo Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo Vodno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Instal. in zaklj. dela Centralna kuhinja Lastna kuhinja Razdeijevalna kuhinja 768 553 215 271 5 7 1 2 3 4 6 26 27 10 28 7 19 2 11 11 12 14 11 18 1 30 28 1813 993 820 436 24 3 i 11 40 18 13 40 7 14 1 5 11 60 11 23 58 9 16 3 44 4 11 52 27 11 14 33 33 30 30 38 17 11 10 1805 1393 412 693 27 22 1 35 1 11 13 7 12 53 46 26 77 30 70 2 25 10 49 6 17 47 3 22 28 13 59 50 194 115 35 44 Druge kuhinje 674 438 236 50 2 7 4 5 i 3 1 3 2 1 1 3 1 1 4 3 25 19 6 10 10 39 15 13 1 i Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 25 Tabeia 8. število kuhinj obrata družbene prehrane po vrstah na značilni dan 1988 (nadaljevanje) Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet Cevovodni promet Prekladalne storitve PTT storitve T rgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Turistično posredovanje Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal, dejav. Urejanje naselja in prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. posl. stor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb Storitve na podr. premeta Projekt, idr. dejav. Geološko raziskovanje Raziskoval. - razvojno delo Poslovne storitve Izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost inform. Telesna kultura in šport Zdravstvo in soc. varstvo Zdravstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organiz. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja ozdov Družb. - pol. organiz. Centralna kuhinja 35 15 2 6 3 3 6 42 19 17 6 51 51 31 29 2 28 6 10 5 3 b 74 66 3 5 126 35 91 15 10 2 Lastna kuhinja 57 8 17 1 17 3 122 69 43 10 201 190 11 29 26 3 10 4 6 35 13 3 6 12 486 467 7 11 260 56 204 74 61 4 3 6 Razdeljevalna kuhinja 84 21 2 25 2 1 20 13 108 38 43 27 38 35 3 73 72 1 43 7 36 96 23 4 24 26 2 5 12 105 90 13 1 1 232 51 181 71 44 9 3 15 Druge kuhinje 40 30 75 45 19 11 114 114 18 15 3 15 3 12 52 23 1 2 21 50 29 2 19 60 10 50 126 60 15 4 47 t 26 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 9. Način financiranja družbene prehrane zaposlenih po kadrovski in računovodski evidenci na značilni dan 1988 iz drugih poslov, stroškov število delavcev na delav. v aprilu din Iz sredstev skupne porabe število delavcev na delav. v aprilu din Prispevek delavcev število delavcev na delav. v aprilu din SKUPAJ Gospodarstvo Negospodarstvo Industrija in rudarstvo Elektrogospodarstvo Pridobivanje premoga Proizv. naftnih derivatov Črna metalurgija Pridob. rud barv. kovin Proizv. barvastih kovin Predelava barvastih kovin Proizvodnja nekov. rudnin Predelava nekov. rudnin Predelava kovin Strojegradnja Proizv. prometnih sredstev Ladjedelništvo Proizv. elektr. stroj. , apar. Proizv. baz. kem. izdelkov Predelava kem. izdelkov Proizvodnja kamna in peska Proizv. gradb. mat. Proizv. žag. lesa in plošč Proizv. konč. les. izd. Proizv. in predel, papirja Proizv. preje in tkanin Proizv. konč. tekst. izd. Proizv. usnja in krzna Proizv. obutve in galant. Predelava kavčuka Proizv. živil, proizvodov Proizvodnja pijač Proizvodnja krmil Proizv. in pred. tobaka Grafična dejavnost Dod. pred. , proizv. sur. iz odp. Proizv. raznovrstnih izd. Kmetijstvo in ribištvo Kmetijska proizvodnja Kmetijske storitve Ribištvo Gozdarstvo Gozdarstvo Vodno gospodarstvo Vodno gospodarstvo Gradbeništvo Visoke gradnje Nizke gradnje in hidrog. Instal. in zaklj. dela 686313 575667 110646 40558 40834 40100 118285 96069 22216 38002 57221 39518 286249 263907 22342 4926 4719 5762 315793 7367 11299 1277 4510 873 3229 2219 1035 8534 28466 20253 18379 387 48864 4086 15853 528 6277 4322 25341 8502 14183 31194 3540 11499 4024 16020 3724 379 723 6049 528 2329 41200 44321 47235 47250 37098 34629 42437 50196 41334 39164 40273 38942 40096 42315 41449 43558 44093 48537 41630 40661 38543 42015 37397 38895 49644 39616 46207 43848 41665 41809 31733 42229 46231 4 ! 346 53026 1009 1056 938 338 7875 28 i 4 782 7932 1335 2505 698 S 539 2084 669 4253 5653 1202 239 1140 4322 1339 189 448 735 1932 37249 49210 39020 52854 39020 37638 34219 39650 31092 43303 32656 38791 38844 38879 42886 32917 34044 41614 27900 35186 37892 39544 37170 47332 42660 51916 192119 1185 5329 1060 1729 812 2133 1988 341 6119 21932 11377 4742 27307 2406 12435 256 3999 3306 19501 4459 11309 17262 3234 6080 3429 9575 2553 186 648 4137 53 1237 3833 4947 543 2520 6274 3285 2245 3080 3694 3346 3701 3924 3963 3044 3262 4024 6780 3856 3008 4290 2601 4086 4580 2400 2369 3514 4363 5343 4931 1000 3782 1500 3606 14209 12597 S 579 33 40649 40806 40299 36000 2272 1874 70 328 40884 41494 36340 37500 4857 46! 4 243 4976 5266 1792 50G7 5007 1105 1105 53125 27822 13677 1 1626 42747 42747 45519 45319 40665 37883 44543 41056 1997 1997 364 364 8980 2989 3290 2701 45832 45832 30530 30530 37649 37247 37765 37873 645 645 43 43 21896 13247 5142 3507 9605 9605 6600 6600 6607 6656 7132 6 i 46 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 27 Tabela 9. Način financiranja družbene prehrane zaposlenih po kadrovski in računovodski evidenci na značilni dan 1988 (nadaljevanje) Iz drugih poslov, stroškov število delavcev na delav. v aprilu din Iz sredstev skupne porabe število delavcev na delav. v aprilu din Prispevek delavcev število delavcev na delav. v din aprilu Promet in zveze Železniški promet Pomorski promet Zračni promet Cestni promet Mestni promet Cevovodni transport Prekladalne storitve PTT storitve Trgovina Trgovina na drobno Trgovina na debelo Zunanja trgovina Gostinstvo in turizem Gostinstvo Turistično posredovanje Obrt in osebne storitve Obrtne storitve, popravila Osebne storitve Stanovanj, komunal, dejav. Urejanje naselja in prost. Komunalne dejavnosti Finance idr. posl. štor. Bančništvo Zavarovanje posesti, oseb Storitve na podr. prometa Projekt, idr. dejav. Geološko raziskovanje Raziskoval. - Razvojno delo Poslovne storitve Izobraževanje in kultura Izobraževanje Znan. razisk. dejav. Kultura, umetnost inform. Telesna kultura in šport Zdravstvo in soc. varstvo Zdravstvena zaščita Socialno varstvo Družb, organiz. in skup. Skupščine, organi Samoupr. inter. skupnosti Združenja ozdov Družb. - pol. organiz. 41307 15207 1132 1376 9940 2292 125 3469 7766 41705 39314 70000 35531 40580 39623 54000 45244 47835 2879 414 12 1879 258 316 39155 40360 23000 39911 35000 43232 7753 17 39! 2330 1093 125 2421 1376 5113 600 12000 4348 7730 6000 9746 2020 59927 32254 20986 6687 38386 37390 39226 40770 1 1446 5780 2746 2920 32224 29320 35338 46354 9278 4066 3746 1466 6278 6021 6706 6095 23334 21319 2015 39653 39991 37086 4753 4453 300 37548 38642 31200 11197 11197 5789 5789 18671 16627 2044 41004 41291 39440 2901 2847 54 40424 40000 54000 8186 8009 177 4197 4391 1278 9614 1947 7667 44971 44672 45020 4157 297 3862 51944 51497 52022 1464 480 984 4417 5066 4278 33680 11881 2169 7987 7099 2184 728 1632 41741 43421 44164 36632 44007 37000 41175 43166 3314 534 132 273 2082 96 197 36361 34945 52000 31867 37584 38000 40680 6469 1567 150 2099 170! 455 497 7519 9472 1220 3312 9007 3540 5193 45019 30604 5100 9072 243 38184 35994 43431 42812 42942 7926 5816 1030 1025 55 38552 37821 44120 41088 42657 6629 4952 624 1053 6459 6813 4346 4498 45604 29245 16359 37716 39198 36495 8986 6188 2798 36766 37632 35771 12870 7699 5171 4454 3032 5582 19918 14106 3484 968 1360 43533 42716 46433 43187 42936 5282 4534 339 168 241 41185 38868 48752 40682 41839 2843 2594 130 9 110 6391 5768 3213 12000 8342 28 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 1. Število delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne giede na način organiziranja družbene prehrane 1988 Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija LjubljanaBežigrad LjubijanaCenter LjubljanaMoste Ljubljanašiška Ljubi janaVičRudnik Ljutomer Logatec MariborPesnica MariborPobrežje MariborRotovž Mari borRuše MariborTabor MariborTezno Skupaj 7464 5905 35626 5337 6551 10923 3084 7370 7119 4676 6947 4705 6768 13169 10037 7433 23861 309 10 10844 5991 2929 7049 4183 34521 71980 28529 36436 21761 5209 2588 3045 13461 30243 4276 28758 8283 Z organizirano prehrano v okviru OZDA v last. TOZDU po pog. z drug. TOZDOM izven OZDA po pog. z gostin. ali trg. obratom (top. 1 mal. ) dnevna dostava hladne malice iz traov. Gotovinski regres zaradi narave dela zaradi diete Boni za individ. nakup živil v trgovini 5566 3498 13327 3805 4741 6775 1514 3570 4932 3243 5001 3250 3975 10322 6518 3336 10850 17296 6253 4455 574 3111 2825 13104 30527 13537 22084 6903 1581 2014 2653 6576 12019 2774 11938 4248 335 138 2794 52 161 264 227 74 255 63 614 14 538 239 258 186 1010 1056 1582 114 369 691 75 3600 5979 1412 2385 1487 2049 1760 299 4717 612 179 449 10261 508 867 1826 299 2888 469 511 221 136 383 332 1412 1154 2329 1840 664 753 1571 1584 516 5288 6369 5654 4697 3610 2780 124 70 1402 4175 285 2845 637 10 134 396 28 47 31 108 9 143 261 31 48 68 49 2665 505 48 109 30 2 721 766 1072 504 747 281 953 639 459 2728 226 466 1174 3931 5!4 289 1052 266 386 700 298 579 525 501 966 627 1427 1674 2164 736 230 195 822 195 6216 11865 2085 3356 4466 314 150 136 904 4886 155 3374 1257 295 144 3033 155 144 165 144 123 269 233 208 88 168 166 308 1 16 464 598 322 120 55 313 67 1578 3592 1354 1751 1170 21 1 101 144 529 1802 31 1173 378 610 292 1884 265 321 552 603 250 494 209. 115 542 142 881 818 881 5389 4599 758 264 49 497 503 3722 12155 3328 1522. 3291 40 197 42 1048 4952 273 1963 923 Prehrana ni organizirana 3 76 38 242 79 11 200 7 800 232 48 265 2096 592 24 7 292 727 87 137 87 2 2 10 20 2 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 29 Tabela 1. Število delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 (nadaljevanje) Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju škofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi 2alec Skupaj 27151 27821 3323 6202 8347 18400 4771 12336 12457 4236 5258 7787 7265 7599 7880 3476 16281 7712 6526 11000 3418 6163 23743 4443 5342 12271 Z organizirano prehrano v okviru OZDA v last. TOZDU po pog. z drug. TOZDOM izven OZDA po! pog. z gostin. ali trg. obratom (top. mal. ) dnevna dostava hladne malice iz trgov. Gotovinski regres zaradi narave dela zaradi diete Boni za individ. nakup živil v trgovini 3131 2521 3617 2612 18441 5159 15020 20586 2520 3678 4613 11887 2528 9523 7360 3033 4058 3848 3963 4779 6324 2195 11574 4924 4028 6111 2732 4173 14130 2863 2577 58 41 752 3330 495 206 30 801 649 730 304 158 39 144 1158 546 252 769 388 488 564 332 1822 469 5684 204 681 253 261 7980 2743 1979 229 332 413 1528 771 121 3542 167 392 1026 921 1211 328 333 983 1127 825 1537 137 691 1590 564 1291 2212 9 102 589 192 106 48 309 49 21 138 23 28 83 16 13 6 39 6 6 85 73 18 24 443 4 130 472 137 465 2031 3362 2757 90 751 935 2816 323 603 285 289 356 966 742 687 197 228 793 517 606 439 121 179 742 327 400 706 25 81 1055 918 384 44 180 212 473 164 386 228 115 59 312 575 261 104 233 344 155 242 190 78 145 75 193 63 508 126 55 867 1566 1507 186 811 1147 1025 117 1287 745 267 217 436 512 366 152 93 1559 222 493 773 147 465 1053 281 881 1095 Prehrana ni organizirana 20 7 111 177 89 111 243 16 28 455 130 110 91 41 26 7 97 30 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 2. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija Ljubi janaBeži grad LjubljanaCenter LjubijanaMoste Ljubljanašiška LjubljanaVičRudnik Ljutomer Logatec MariborPesnica MariborPobrežie MariborRotovž MariborRuše MariborTabor MariborTezno Skupaj 100 100 100 100 100 IGO 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 S 00 100 100 i 00 100 100 i 00 100 i 00 100 ;oo 100 !00 100 100 100 100 100 organizirano prehrano v okviru OZDA v last. TOZDU po pog. z drug. TOZDOM izven OZDA 75 59 37 71 72 62 49 48 69 69 72 69 59 78 65 45 45 56 58 74 20 4A 68 38 42 47 6i 32 30 78 87 49 40 65 42 51 4 2 8 1 2 2 7 1 4 4 3 15 2 13 10 2 10 15 6 7 16 7 po pog. z gostin. ali trg. obratom (top. mal. ) 2 8 29 10 13 17 10 39 7 11 3 3 6 3 14 16 10 54 22 12 15 9 20 13 17 53 5 2 10 14 7 10 :3 dnevna dostava hladne malice iz trgov. Gotovinski regres zaradi narave dela 6 20 11 10 10 9 5 10 6 11 7 7 6 19 7 7 7 i 12 5 18 7 9 21 6 6 4 7 16 4 12 15 zaradi diete 2 1 3 2 2 2 3 2 2 4 2 5 5 5 5 4 4 5 4 6 Boni za individ. nakup živil v trgovini 5 5 5 5 5 20 3 7 4 2 12 2 7 12 11 17 12 16 6 7 11 Prehrana in organizirana 12 2 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 31 Tabela 2. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 (nadaljevanje) Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju Skofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi Zal ec Skupaj 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 Z organizirano prehrano v okviru OZDA v last. TOZDU po pog. z drug. TOZDOM izven OZDA po pog. z gostin. ali trg. obratom (top. mal. ) dnevna dostava hladne malice iz trgov. Gotovinski regres zaradi narave dela 81 72 23 55 74 76 59 55 65 53 77 59 72 77 49 55 63 80 63 71 64 62 56 80 68 60 64 48 53 2 1 4 12 2 6 10 4 15 2 1 1 3 15 8 3 10 11 3 7 5 17 3 8 24 5 8 7 43 10 7 7 5 5 16 1 28 4 7 13 13 16 4 10 6 15 13 14 4 11 7 13 24 13 15 7 5 2 7 7 12 10 9 3 7 5 7 9 4 4 3 3 7 7 zaradi diete Boni za individ. nakuo živil v trgovini Prehrana ni organizirana 4 2 5 6 5 6 13 14 6 2 10 6 6 4 6 7 5 2 3 10 3 4 6 16 32 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 3. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija Ljubi janaBežigrad LjubljanaCenter LjubljanaMoste Ljubijanašiška Ljubi janaVičRudnik Ljutomer Logatec MariborPesnica MariborPobrežje MariborRotovž MariborRuše MariborTabor MariborTezno Skupaj 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 Z organizirano prehrano Gotovinski regres Boni za individ. nakup živil Prehrana ni organizirana 82 71 75 82 82 67 89 79 84 84 75 76 83 82 64 60 74 83 90 90 77 82 66 61 76 81 59 89 83 89 82 61 89 77 69 10 22 20 13 7 11 13 7 14 11 11 13 10 9 9 21 9 9 10 6 9 16 6 23 21 12 14 26 10 10 9 11 22 4 16 20 8 5 5 5 5 5 20 3 7 4 2 12 2 7 12 23 15 7 4 2 7 12 11 17 12 4 15 ! 16 6 7 11 12 2 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 33 Tabela 3. Struktura delavcev po kadrovski evidenci značilnega dne glede na način organiziranja družbene prehrane 1988 (nadaljevanje) % Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju škofja Lioka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi 2alec Skupaj 100 100 100 100 100 100 100 ' 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 Z organizirano prehrano Gotovinski regres Boni za individ. nakup živil 91 83 79 78 83 90 70 70 77 87 81 89 78 88 78 75 83 94 84 81 87 79 86 87 87 92 82 75 80 5 15 17 16 11 4 15 14 18 10 8 4 10 8 16 18 12 4 13 7 9 13 6 6 5 3 12 9 10 4 2 5 6 5 6 13 14 6 2 10 6 6 4 6 7 5 2 3 10 3 8 7 4 6 16 Prehrana ni organizirana 34 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 4. število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan 1968 Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart. Lendava Litija LjubljanaBežigrad LjubljanaCenter LjubljanaMoste Ljubljanašiška LjubljanaVič~Rudnik Ljutomer Logatec MariborPesnica MariborPodbrežje MariborRotovž MariborRuše MariborTabor MariborTezno Bkupaj število delavcev tople hladne Dopoldansko delo število delavcev tople hladne 6740 5099 30099 4492 5768 9379 2776 6556 6079 4066 5585 4204 5790 11085 8733 6607 20628 27835 9357 5030 2654 6009 3630 30405 63737 24919 31557 19549 4666 2389 2884 1 1822 25667 4090 24418 6977 5182 3593 18309 3559 4345 6571 1707 5659 5104 1568 4295 2775 3023 5305 5765 3157 8919 14594 5426 3407 2237 43i6 2468 15611 31825 15710 20094 9848 3878 1630 2005 5950 12579 2129 10586 3637 155 352 4950 23 802 1493 403 170 140 1674 457 502 1027 3455 1627 1134 4199 6518 1965 1115 220 753 475 5065 9068 3503 6388 2716 406 381 794 4026 4466 1568 8507 2116 5366 4266 25934 ■ 3575 4303 7960 2258 5285 5441 2696 4397 3499 5373 8753 7213 5948 17894 24144 7454 3956 2141 4791 2855 28818 56557 22175 27951 18007 3825 1757 1623 9422 23508 3405 21197 6217 3993 2886 15719 2714 3323 5669 1328 4461 4683 1121 3368 2305 2735 4217 4781 2742 7352 12217 4218 2718 1796 3502 2004 14492 28252 13940 17510 8890 3239 1141 1126 4674 11546 1900 9234 3287 142 261 3801 16 445 1051 332 107 6 945 275 360 942 2535 1209 941 3182 5403 1418 153 402 215 4636 6425 2644 5686 2206 256 414 2967 3765 1140 7165 1749 Rezultati raziskovan], št. 507/1990 35 Tabela A. število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan 198B (nadaljevanje) Popoldansko delo Nočno delo število delavcev tople hladne število delavcev tople hladne Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija Ljubi janaBežigrad LjubljanaCenter LjubljanaMoste Ljubljanašiška LjubijanaVičRudnik Ljutomer Logatec MariborPesnica MariborPobrežje Maribor -Rotovž MariborRuše I ! MariborTabor MariborTezno 1088 814 3498 882 1264 995 700 2290 814 924 4 79 901 5 274 286 19 667 35 201 194 7 300 31 87 9 12 248 2 1144 448 1200 552 1015 779 329 1133 379 341 305 63 59 100 488 275 70 71 86 355 123 50 65 42 106 137 8 4 34 241 1043 584 396 1712 1335 866 419 288 849 948 99 76 75 611 280 145 121 21 620 185 61 51 239 36 83 66 10 309 138 617 2597 3195 1608 756 410 1491 2329 1148 532 157 967 668 316 191 42 137 496 295 318 5 76 48 60 157 36 50 447 231 158 471 1069 549 1467 5804 434 809 453 1067 3129 34 218 52 366 1866 42 149 226 120 1376 7 5 11 52 444 33 133 208 63 777 2198 3119 1447 726 607 530 2060 1890 463 1563 2247 931 639 488 419 1056 886 188 560 580 447 66 98 110 942 608 252 546 487 95 115 25 731 340 269 222 207 337 27 1 460 220 147 41 299 122 63 84 24 270 117 93 176 2812 580 1276 349 1098 193 409 130 76 244 174 36 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 4. število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan 1988 (nadaljevanje) Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju škofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi 2alec Skupaj število delavcev tople hladne Dopoldansko delo število delavcev tople hladne 2873 3242 16742 24040 23941 3069 5217 7503 16649 4362 10921 11098 3699 4521 7005 6470 6694 6733 3005 13730 6774 5796 9241 2895 5693 19892 4083 4624 10345 2433 2604 11447 16180 16858 2612 2798 5253 10969 3451 7573 6078 2838 3935 5024 4367 5282 5501 2535 10783 5741 4323 4358 2495 4180 12256 3348 2004 7132 113 314 2946 1927 2629 104 930 120 2063 433 846 2489 216 255 190 635 762 1024 165 1470 237 425 3870 152 965 5976 307 1645 1761 2080 2644 12786 20500 20082 2779 3892 6537 13735 3372 8838 8431 3051 3373 6044 5237 5196 5248 2420 11293 5144 4782 7186 2245 4900 14737 3133 3621 8301 1721 2141 0739 13549 14103 2423 1780 4348 9379 2678 6012 4542 2277 2940 4197 3527 4143 4458 2035 8830 4355 3498 3681 1914 3702 9774 2490 1546 5846 84 190 1890 1493 1921 12 736 106 1086 256 643 1740 145 158 156 447 501 502 106 1041 167 371 2568 98 707 3671 225 1148 1218 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 37 Tabela 4. število prisotnih delavcev in število izdanih malic na značilni dan 1988 (nadaljevanje) Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju škofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi 2alec Popoldansko delo število delavcev tople hladne Nočno delo število delavcev tople hladne 644 552 3656 3060 3498 234 932 933 2412 045 1990 2147 625 1067 741 1176 1068 1255 557 2212 1474 999 1371 582 690 3959 794 798 1614 583 427 2655 2344 2517 189 705 891 1286 680 1536 1233 546 951 690 794 831 929 500 1849 1257 825 464 540 452 2266 751 394 1014 23 118 905 285 612 36 137 828 136 169 630 67 64 4 179 141 306 31 309 45 41 863 33 188 1353 36 361 422 149 46 300 480 361 56 393 33 502 145 93 520 23 81 220 57 430 230 28 225 156 15 684 68 103 1196 156 205 430 129 36 53 287 238 313 14 304 93 25 303 15 44 137 46 308 114 104 129 213 41 26 216 107 64 272 6 6 151 149 96 56 57 14 149 41 34 119 4 33 30 9 120 116 28 120 25 13 439 21 70 952 46 136 121 38 Rezultati raziskovanj, St. 507/i99Q Tabela 5. Struktura izdanih malic po izmenah in vrstah Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija Ljubi janaBežigrad Ljubljana -Center LjubljanaMoste LjubljanaŠiška LjubljanaVičRudnik Ljutomer Logatec MariborPesnica MariborPodbrežje Maribor -Rotovž MariborRuše MariborTabor MariborTezno Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju škof j a Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi Žalec Dopoldansko delo skupaj tople hladne Popoldansko delo skupaj tople hladne Nočno delo skupaj tople hladne 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 !00 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 97 92 81 99 88 84 80 98 100 5h 92 86 74 62 80 74 70 69 75 .78 92 90 90 76 81 84 75 80 93 82 73 61 75 63 56 65 95 92 82 90 88 100 71 98 90 91 90 72 94 95 96 39 89 88 95 89 96 90 59 95 84 73 92 57 83 3 8 19 1 12 16 20 2 46 8 14 26 38 20 26 30 31 25 22 8 10 10 24 19 16 25 20 7 19 27 39 25 38 44 35 5 8 18 10 12 29 2 10 9 10 28 6 5 4 11 11 12 5 11 4 10 41 5 16 27 8 43 17 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 i 00 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 90 72 99 77 72 84 95 79 41 90 85 79 58 77 72 61 78 78 74 93 79 90 74 63 74 79 68 91 83 79 53 59 43 54 64 96 78 75 89 80 84 84 100 61 83 90 66 89 94 99 82 85 75 94 86 97 95 35 94 71 63 95 52 71 10 28 1 23 2316 5 21 59 10 15 21 42 23 28 39 22 22 26 7 21 10 26 37 26 21 32 9 17 21 47 41 57 46 36 4 22 25 11 20 16 16 39 17 10 34 11 6 1 18 15 25 6 14 3 5 65 6 29 37 5 48 29 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 96 37 55 94 54 47 86 94 55 31 42 44 44 21 12 60 10 21 50 18 4 5 45 36 41 73 30 4 63 65 61 19 24 1 96 86 26 66 71 85 50 67 69 42 72 79 57 82 84 72 50 46 '84 33 66 27 18 70 32 69 4 63 45 6 46 53 14 6 45 69 58 56 100 56 79 88 '40 90 79 50 83 96 95 55 64 59 27 70 100 96 37 35 39 81 76 99 4 14 74 34 29 100 15 50 33 31 58 28 21 43 18 16 28 50 100 54 16 100 67 34 73 82 30 68 31 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 39 Tabela 6. Struktura izdanih malic po izmenah 1988 Skupaj Dopoldansko delo Popoldansko delo Nočno delo Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija Ljubi janaBežigrad Ljubi janaCenter LjubljanaMoste Ljubljanašiška LjubljanaVičRudnik Ljutomer Logatec Metlika MariborPesnica MariborPobrežje MariborRotovž MariborRuše MariborTabor MariborTezno Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj GRadec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice šent j ur pri Celju škofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi Žalec 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1, 00 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 i 00 100 100 100 100 100 100 100 100 77 80 84 76 73 83 79 78 89 64 77 81 91 77 81 86 80 83 76 77 79 77 75 93 85 86 88 88 82 70 71 55 77 90 82 86 88 80 74 83 82 90 67 83 80 76 79 73 79 74 83 79 77 78 79 81 76 81 76 76 86 74 74 74 79 19 20 14 23 23 13 19 20 9 26 20 15 9 17 17 13 19 14 20 16 19 20 17 7 12 11 11 11 16 29 24 19 20 9 12 12 9 19 25 15 16 8 23 17 16 21 20 22 20 24 13 19 16 19 20 18 22 18 16 22 12 20 22 21 16 11 3 4 2 1 1 2 4 7 2 3 7 1 3 3 2 1 2 1 5 26 3 1 6 2 3 1 1 2 2 2 10 i 3 3 1 5 1 2 3 1 7 4 1 2 3 40 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 7. število neregresiranih obrokov in regresiranih zajtrkov Izdanih na značilni dan 1988 Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija LjiibljanaBežigrad LjubljanaCenter LjubljanaMoste Ljubljanašiška LjubljanaVič -Rudnik Ljutomer Logatec MariborPesnica MariborPobrežje MariborRotovž MariborRuše MariborTabor MariborTezno štev. obrokov izdanih prisot. del a v. zajtrki 718 484 15 543 44 152 39 20 20 484 115 15 53 1216 572 310 181 907 177 175 kosila 10 505 66 263 9 60 843 66 25 5 311 676 13 27 297 573 142 B9 86 94 409 1864 1034 620 312 45 35 29 209 1444 14 1018 128 večerje število obrokov izdanih svojcem delavcev Št. obrok, izda. del. po pogod. z drugimi organiza. število obrokov izdanih ostalim 4 41 73 742 5 22 411 2 89 100 15 53 118 227 196 130 101 523 167 1 5 20 95 22 222 1 40 25 1 6 124 40 51 22 22 38 20 19 100 15 90 86 4 3 30 7 57 26 - 34 71 . 370 2225 29 605 118 357 1255 382 396 52 10 197 1503 237 164 628 1061 5 65 735 4893 633 1045 973 1400 40 3 2640 18 566 240 23 380 103 354 3 98 4 112 582 1 i 49 205 53 37 1243 67 16 321 113 6 161 483 605 486 60 108 23 5 60 676 149 122 197 število regresiranih zajtrkov Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 4! Tabela 7. število neregresi ranih obrokov in regresiranih zajtrkov izdanih na značilni dan 1988 (nadaljevanje) Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju škofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi Žalec Stev. obrokov izdanih prisot. delav. zajtrki 13 710 113 149 111 66 30 394 5 24 307 14 145 kosila 67 20 1113 427 34 197 88 83 187 377 120 12 16 51 84 19 91 28 489 103 42 600 8 200 265 112 264 večerje Število obrokov izdanih svojcem delavcev št. obrok, izda. del. po pogod. z drugimi organiza. Število obrokov izdanih ostalim 574 90 38 26 13 153 15 5 7 17 3 99 20 13 547 6 27 3 95 250 2 12 42 20 21 15 100 4 24 32 51 16 1 15 7 283 19 26 65 23 13 2 20 96 13 93 131 1484 2183 307 115 18 199 502 275 130 238 168 93 913 535 2394 50 120 350 321 242 746 106 720 539 22 124 17 33 61 462 264 233 24 194 44 584 35 48 37 742 721 186 286 95 614 319 190 62 486 21 53 3582 202 43 174 število regresiranih zajtrkov 42 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 8. število kuhinj obrata družbene prehrane po vrstah na značilni dan 1988 Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija LjubijanaBežigrad LjubljanaCenter LjubljanaMoste Ljubi janaSiška Ljubi janaVičR udnik Ljutomer Logatec Mari borPesnica MariborPodbrežje MariborRotovž Maribor -Ruše Mari borTabor MariborTezno Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju škofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi 2alec Centralna kuhinja 6 n 32 5 3 19 1 15 5 1 9 19 4 19 9 5 14 33 13 7 2 2 12 22 35 18 57 16 5 2 13 15 2 12 6 10 13 3 38 21 4 12 11 29 7 17 9 6 1 11 7 19 11 10 18 12 3 11 3 2 19 4 Lastna kuhinja 19 26 44 13 19 27 11 18 32 3 18 9 12 41 16 31 38 64 23 18 11 12 9 64 111 51 72 36 15 16 10 9 40 6 41 18 7 6 52 49 70 20 27 23 43 17 50 29 12 32 26 12 33 38 16 40 33 37 19 21 22 31 9 6 30 Razdelje. kuhinja oz. prost. 24 14 169 39 9 27 21 16 13 6 10 71 36 13 51 66 35 17 19 30 3 69 61 76 99 61 18 1 1 27 80 12 61 16 1 2 50 56 60 7 16 15 57 14 7 14 2 8 11 18 6 4 12 20 12 4 16 1 7 40 9 22 27 Druge kuhinje 5 7 44 9 2 2 6 2 9 2 10 7 8 32 28 10 13 17 22 9 21 27 14 10 7 10 4 1 1 35 19 3 4 1 3 17 12 5 18 5 4 21 19 3 10 21 . 6 9 9 4 8 13 12 10 10 3 25 3 1 9 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 43 Tabela 9. Način financiranja družbene prehrane zaposlenih po kadrovski in računovodski evidenci na značilni dan 1988 Ajdovščina Brežice Celje Cerknica Črnomelj Domžale Dravograd Gornja Radgona Grosuplje Hrastnik Idrija Ilirska Bistrica Izola Jesenice Kamnik Kočevje Koper Kranj Krško Laško Lenart Lendava Litija LjubljanaBežigrad LjubljanaCenter LjubljanaMoste LjubljanaSiška LjubljanaVičRudnik Ljutomer Logatec MariborPesnica MariborPobrežje MariborRotovž MariborRuše MariborTabor MariborTezno Iz drugih poslov, stroškov število delavcev 7404 4297 29766 3686 5329 9947 3084 5685 6864 4591 6656 3947 5585 12324 9798 6539 19309 28320 9419 5510 2024 5327 3202 29001 59821 21561 30698 16951 4473 244; 3021 8943 28741 1878 24632 7988 na delav. v aprilu din 247672 366646 568514 257708 127156 251573 137864 139810 151032 89987 167692 252675 257268 368299 235416 195129 511721 247376 170764 174034 119657 185400 222299 696478 1196609 199874 480703 480571 140249 169716 30671 63240 634009 36274 109719 102486 Iz sredstev skupne poraba število delavcev na delav. v aprilu din 914 1532 5860 1613 1222 734 78 1606 255 74 1007 751 383 613 1080 629 3305 2593 1404 474 898 1721 981 5479 11850 6881 6454 5046 734 197 24 4518 1503 2398 4! 06 293 3041 20951 187475 13476 92885 31589 69 12281 12184 14592 49079 24604 42474 55534 2069 64487 159239 137383 9531 64215 26247 31229 16964 105005 664299 106639 166931 103671 30044 3987 5200 3487 216549 4071 91226 12551 Prispevek delavcev število delavcev 5928 2337 16308 2361 1656 6490 1243 569 3803 249 3405 3003 827 1298 6866 2017 4147 16439 1948 3121 294 2805 1784 4709 8685 7709 12259 3691 1688 1455 2515 5686 1404 3524 9014 962 na delav. v aprilu din 4138 10237 19997 10173 142 1439 10137 112 436 9 vJ 1688 2342 276 2863 204 i 1269 1150 5485 1911 3968 3325 5917 4482 5327 7821 878 5880 837! 2916 286 735 262 4678 1284 2326 615! 44 Rezultati raziskovanj, št. 507/1990 Tabela 9. Način financiranja družbene prehrane zaposlenih po kadrovski in računovodski evidenci na značilni dan 1988 (nadaljevanje) Metlika Mozirje Murska Sobota Nova Gorica Novo mesto Ormož Piran Postojna Ptuj Radlje ob Dravi Radovljica Ravne na Koroškem Ribnica Sevnica Sežana Slovenj Gradec Slovenska Bistrica Slovenske Konjice Šentjur pri Celju Skofja Loka Šmarje pri Jelšah Tolmin Trbovlje Trebnje Tržič Velenje Vrhnika Zagorje ob Savi 2alec Iz drugih poslov, stroškov število delavcev 3102 2195 15937 22828 25755 3170 4886 5773 16578 4510 9202 12092 3415 4203 7232 5343 7281 5297 2861 13203 6354 5408 10420 2249 5228 22335 4343 5193 11152 na delav. v aprilu din Iz sredstev skupne porabe število delavcev na delav. v aprilu din Prispevek delavcev število delavcev 17734! 79269 391296 445914 313346 181228 349549 382390 252025 229872 400548 165717 219073 203981 267683 215875 88060 156102 215892 350671 188214 144750 274726 107350 146945 270686 138902 182108 255232 27 1422 2496 4303 2068 153 1205 2456 2749 261 3048 254 578 1039 527 1922 314 2583 615 2623 1228 21 19 470 1078 894 1382 93 149 1022 13034 128325 24153 106849 166167 183 16063 67953 47083 14425 75759 16461 27301 16432 89108 9534B 30757 31929 14589 19227 52656 59 i 26 70759 27476 60788 25628 54795 21399 76670 1588 2804 2924 18418 3356 1569 321 2300 8011 2005 7413 9342 1763 3482 3900 1154 2755 3879 2127 8407 5286 4994 876 2198 20755 3105 335 8983 na delav. v aprilu din 240 10511 1110 17962 22540 2208 1097 1911 2587 26408 3795 38144 2198 6064 10540 11174 6051 5654 17048 3575 11139 3645 118 828 8365 159 143 16228 REZULTATI RAZISKOVANJ 1. Zaposleni v družbenem sektorju 1974, str. 38 2. Letni pregled odkupa 1974, 3^. 66 3. Letni pregled obrti 1974, str. 38 4. Letni pregled cen 1974fstr. 31 5. Demografski rajoni SRS s historiatom razvoja teritorialnega območja z osnovnimi podatki iz popisov prebivalstva po osvoboditvi. str. ^D 6Letni pregled industrije 1974, str .132 7. Študenti visokošolskih zavodov 1974— 75, str. 76 8. Anketa o zasebnih kmečkih gospodarstvih 1971 — 74, str. 35 9. Direktorji v organizacijah združenega dela v gospodarski in družbeni dejavnosti 1975, str, 33 10. Letni pregled komunalne dejavnosti 1973, str. 30 11, Letni pregled kmetijstva 1974, str. 44 12Kulturno— umetniška in znanstvena dejavnost 1974, str. 42 13. Letni pregled gradbeništva 1969, str. 47 14. Osebni dohodki zaposlenih v družbenem sektorju 1974, str .54 15Letni pregled gradbeništva 1970, str. 49 16. Dohodki in izdatki organizacij združenega dela negospodarskih organizacij 1974, str. 65 17. Letni pregled gradbeništva 1971, str .50 18Letni pregled gradbeništva 1972, str .50 19. Letni pregled gradbeništva 1973, str .48 20Družbeni produkt in narodni dohodek v letu 1974, str. 48 21. Kulturno— umetniška in prosvetna dejavnost 1974/75, str. 34 22. Seznam osnovnih in srednjih ter višjih in visokih šol na začetku šolskega leta 1975/76, str. 118 23Zaposleni v družbenem in zasebnem sektorju ter fluktuacija zaposlenih 1974/75, str. 30 24. Vzgojnovarstveni zavodi v letu 1974/75 in socialni zavodi s seznamom poročevalskih enot v letu 1974, str. 63 25Sestava organov in dejavnosti skupščin občin v letu 1975, str. 35 26. Investicije 1974, družbeni in zasebni sektor, str. 48 27Naravno gibanje prebivalstva SRS v letu 1973, str. 84 28. Osebni dohodki po poklicih v letu 1974, str. 68 29. Prebivalstvo SRS 1970— 76, str. 35 30. Osnovne šole na začetku šolskega leta 1975/7& po krajevnih skupnostih, str. 41 31. Telesna kultura 1974, str. 53 32. Letni pregled cen 1975, str. 50 33. Letni pregled odkupa 1975, str. 74 34. Periodični finančni računi 1974— 1975, str. 35 35. Letni pregled) industrije 1975, str. 141 36. Selitvena gibanja prebivalstva v SR Sloveniji 1971 —1975, str .29 37. Osnovne in srednje Šole na koncu šolskega leta 1974—1975 in začetku šolskega leta 1975— 1976, str. 89 38. Organizacije in skupnosti v gospodarstvu in negospodarstvu v SR Sloveniji, str. 272 39. Kozenska sodna statistika 1975, str. 142 40. Poraba reprodukcijskega materiala in prodaja po republikah v letu 1972, str. 40 41. Letni pregled obrti 1975/str. 41 42. Letni pregled kmetijstva 1975, str. 43 43. Študenti visokošolskih zavodov 1975— 76, str. 71 44. Sestava in dejavnosti krajevnih skupnosti 1974— 1975, str .89 45. Letni prsgled gradbeništva 1974, str. 70 46. Dohodki in izdatki organizacij združenega deia negospodarskih dejavnosti 1975, str. 42 47. Osebni dohodki zaposlenih v družbenem sektorju 1975, str. 59 48. Samoupravne interesne skupnosti 1975, str. 32 49. Kulturno umetniška in znanstvena dejavnost 1975, str. 57 50. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1975/str. 198 51. Letni pregled gozdarstva 1975, str. 38 52. Letni pregled prometa 1969, str. 102 53. Letni pregled trgovine 1975, str. 88 54. Letni pregled gostinstva 1972, str. 53 55. Vzgojnovarstveni zavodi v šolskem letu 1975— 1976rstr. 61 56. Letn; pregled prometa 1970, str. 101 •57. Le\. . r pregled prometa I971, str. 99 58. Osnovne šole na začetku šolskega leta 1976—77 po krajevnih skupnosti h, str. 4 I 59. Seznam šol s splošnimi podatki na začetku šolskega leta 1976— 77, str. 104 60. Kulturno -umetniška in prometna dejavnost 1975— 76, str. 34 61 . Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1975, str. 28 62. Telesna kultura, šport in rekreacija v letu 1975, str. 53 63. Letni pregled prometa 1972, str. 100 64. Letni pregled prometa 1973, str. 104 65. Sestava in dejavnost krajevnih skupnosti 1975 — 1976, str. 90 66. Družbena prehrana v letu 1976, str. 100 67. Pregled sprememb v potrošnji po anketah v letu 1963, 1968 in 1973 v Sloveniji, str. 100 68. Osnovne in srednje šole na začetku šolskega leta 1975—76 in začetku 197677, str. 80 69. Zaposleni v družbenem sektorju 1974, str. 44 70. Letni pregled prometa 1974fstr. 106 71. Družbeni produkt in narodni dohodek v letu 1975, str. 48 /2. Letni pregled prometa 1S75, str. 84 73 Investicije 1975 (družbeni in zasebni sektor), str. 51 74. Letni piegled cen 1976, str. 54 75. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1974, str. 100 76. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1976, str. 65 77. '. etni pregled industrije 1976, str. 196 78. letni pregled odkupa 1976, str. 42 79. Osebni dohodki po poki; cih I976rstr. 77 80. Študenti 1976/77 in diplomami 1976 str. 78 81. Letni pregled prometa 1976, str. 78 82. Kazenske sodna statistika 1976/str. 123 83. Lcni pregied gozdarstva 1976, str. 40 84. Levni pregied trgovine 1976, str. 84 85. Letni pregled kmetijstva 1976, str. 44 86. Vzgojnovarstveni zavodi v šolskem letu 1976/77 in socialni zavodi v leto 1976 s seznamom poročevalskih enot, str. 81 87. Popis učiteljev 1976, str. 81 88. Kulturno— umetniška in znanstveno raziskovalna dejavnost 1976, str. 46 89. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1975, str. 102 90. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1976, str. 34 91. Osnovne šole na začetku šolskega leta 1977/78 po krajevnih skupnostih, str. 41 92. Družbeni proizvod in narodni dohodek v letu 1976, str. 78 93. Seznam šol s splošnimi podatki za začetek šolskega leta 1977 /78, str. 1 1 3 94. Družbena prehrana 1977, str. 41 95. Osebni dohodki po poklicih 1976, str. 65 96. Osnovne in srednje šole na koncu šolskega leta 1976/77 in začetku 1977 //8, str. 75 97. Letni o. i' gled gozdarstva 1977, str. 40 98. Telesna vzgoja, šport in rekreacija v letu 1976, str .49 99. Kulturno—umetniška in prosvetna dejavnost 1975/76 in 1976/77, /str. 51 100. Investicije 1976, str. 66 101. Sestava in dejavnost krajevnih skupnosti 1976— 1977, str. 75 102. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1977, str. 69 103. Letni pregled industrije 1977, str. 175 104. Letni pregled cen 1977, str. 60 105. Študenti 1977 — 1978 in diplomanti 1977, str. 77 106. Letni pregled kmetijstva 1977, str. 44 107. Letni pregled prometa 1977, str. 77 108. Industrijske organizacije 1965—1976 in proizvodi 1976, str. 212 109. Letni pregled gostinstva 1978, str. 56 110. Samoupravne interesne skupnosti 1977, str. 40 111. Popis zaposlenih delavcev 31 .12. 1976, str. 74 112. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976 Zaposleni delavci v združenem delu SR Slovenije in v tujini ter po občinah SR Slovenije, str. 43 113. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem letu 1977/78 s seznamom poročevalskih enot, str. 81 114. Letni pregled trgovine 1977, str. 85 115. Letni pregled odkupa 1977, str. 68 1 16. Volitve 1978, str. 79 117. ^Letnl pregled obrti 1976, str<36 118. Kazenska sodna statistika 1977, str. 90 119. Desezonirane časovne vrste SR Slovenijefstr. 181 120. Kulturno— umetniška in znanstveno— raziskovalna dejavnost 1976—1977, str. 91 T21 . Družbeni proizvod in narodni dohodek v SR Sloveniji 1 977, str. 78 122. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1976, str .90 123. Popis zaposlenih 31 .12. 1976, osebni dohodki delavcev v združenem delu po področjih dejavnosti v SRS, str. 70 124. Družbena prehrana 1978, str. 40 125. Popis zaposlenih delavcev 31 .1 2. 1976, osebni dohodki delavcev v združenem delu po občinah v SR Sloveniji, str. 42 126. Letni pregled gostinstva 1974, str. 55 127. Letni pregled gostinstva 1975, str. 54 128. Rezultati popisa namestitvenih zmogljivosti v SR Sloveniji 31. avgusta 1977, 5^. 50 129. Letni pregled turizma 1973— 1976, str. 325 130. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1978/79, str. 1 15 131. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976. Zaposleni delavci v združenem delu v SR Sloveniji po skupinah poklicev in področjih dejavnosti, str. 80 132. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela negospodarskih dejavnosti 1976 — 1977, str. 51 133. Letni pregled gradbeništva 1975, str. 74 134. Letni pregled gradbeništva 1976, str. 79 135. Telesna vzgoja, šport in športna rekreacija 1977 136. Kulturno— umetniška in prosvetna dejavnost 1977/78, str. 32 137. Popis zaposlenih delavcev 31 .12. 1976. Osebni dohodki delavcev v združenem delu po skupinah poklicev in področjih dejavnosti v SR Sloveniji, str. 67 138. Letni pregled gozdarstva 1978, str. 38 139. Letni pregled gostinstva 1977. str. 62 140. Osebni dohodki po poklicih v letu 1977, str. 77 141. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1977, str. 32 142. Komunalne dejavnosti 1974, str. 32 143. Letni pregled cen 1978, str. 62 144. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1978, str. 66 145. Letni pregled gradbeništva I977, str. 103 146. Letni pregled komunalne dejavnosti 1975, str. 29 147. I nvesticije 1977, str. 75 148. Izkoriščenost zmogljivosti v industriji 1976, str .43 149. Letni pregled komunalne dejavnosti 1976, str. 31 150. Letni pregled industrije 1978, str. 165 151. Zmogljivosti in uporaba opreme za avtomatsko obdelavo podatkov v letu 1976, str. 49 152. Osnovne in srednje šole konec šolskega leta 1977/78 in ob začetku šolskega leta 1978/79, str. 79 153. Letni pregled kmetijstva 1978, str. 45 154. Anketa o številu živine 15. 1. 1976, str. 64 155. Študenti 1978/79 in diplomanti 1978, str. 102 156. Osnovne šole po krajevnih skupnostih ob začetku šolskega leta 1978/79, str. 41 157. Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1976 1978, str. 32 158. Letni pregled trgovine 1978, str. 84 159. Letni pregled odkupa 1978, str .64 160. Organizacije in skupnosti v gospodarstvu in negospodarstvu SR Slovenije, stanje 30. 6. 1979, str. 879 161. Vzgojnovarstvene organizacije 1978/79 in socialni zavodi 1978 s seznamom poročevalskih enot, str. 76 162. Družbena prehrana 1979, str. 38 163. Letni pregled prometa 1978, str. 164. Sestava organov in dejavnost skupščin občin 1979, str. 36 165. Kazenska sodna statistika 1978, str. 96 166. Samoupravne interesne skupnosti 1978, str. 48 1 67. Družbeni proizvod |n narodni dohodek v SR Sloveniji 1978, str. 89 168. Letni pregled komunalne dejavnosti 1978, str. 36 169. Sestava krajevnih skupnosti 1978, str. 52 170. Raziskovalne organizacije 1978, str. 50 171. Letni pregled gradbeništva 1978, str. 104 172. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela negospodarskih dejavnosti 1978. str. 36 173. Prodaja po republikah in poraba reprodukcijskega materiala v SR Sloveniji 1976, str. 48 174. Letni pregled gostinstva 1973, str. 42 175. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1977, str. 1 10 175. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1978, str. 38 177. Popis zaposlenih delavcev 31 , 12. 1976, Zaposleni delavci v združenem delu po panogah dejavnosti v SR Sloveniji in v tujini, str. 154 178. Letni pregled turizma 1977, str. 1 12 179. Osebni dohodki za določene poklice 1978, str. 62 180. Kulturno— umetniška in prosvetna dejavnost 1978/79, str. 39 181. Letni pregled gostinstva 1978, str. 64 182. Letni pregled turizma 1978, str. 1 18 183. Letni pregled komunalne dejavnosti 1978, str. 38 184. Letni pregled obrti 1977, str. 43 185. Anketa o številu živine 15. 1. 1977, str. 65 186. Letni pregled obrti 1978, str. 50 187. Anketa o številu živine 15. 1 . 1 978, str. 67 188. Seznam Sol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta. 1979/80, str. 124 189. Oeiavci v združenem delu tn samostojnem osebnem delu, pripravniki te* Fluktuacija delavcev 1979, str. 45 190. Telesna vzgoja, špprt in športna rekreacija v letu 1978, str. 52 191. Letni pregled zunanje trgovine 1976, str. 370 192. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976; Delavci in osebni dohodki v združenem delu po medobčinskih skupnostih (regijah) v SR Sloveniji, str. 85 193. investicije '1978, str. 94 194. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1979, str. 73 195. Selitveno gibanje prebivalstva SR Slovenije, str. 194 196. Letni pregied gozdarstva 1979, str. 38 197. Kultura, umetnost, informacije 1978, str. 61 198. Letni pregled cen 1979, str. 59 199. Letni pregled industrije 1979, str. 163 200. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1977, str. 184 201. Industrijske organizacije po občinah 1977, str. 64 202. industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1978, str. 225 203. Industrijske organizacije po občinah 1978, str. 73 204. Osnovne in srednje šole konec šolskega 1978/79 in ob začetku šolskega leta 1979/80. str. 75 205. Osnovne šole po KS ob začetku šolskega leta 1979/80, str. 55. -^ 206. Letni pregled obrti 1979, str. 34. 207. Letni pregled kmetijstva 1979, str. 88. 208. Kazensko sodna statistika 1979, str 101 209. Latni pregled zunanja trgovin« 1977, Jtr . 402 210. Študenti 1979/80 in diplomanti 1979, str. 126 211. Popis zaposlenih delavev 31. 12. 1976 osebni dohodki delavcev v združsnem dalu v SR Sirveniji po panogah dejavnosti, str. 104 REZULTATI RAZISKOVANJ 212. Letni pregled odkupa 1979, str. 82 213. Raziskovalne organizacije 1979, str. 51 214. Prostovoljne dejavnosti učencev osnovnih in srednjih šol v šolskem letu 1978/79, str. 51 215. Družbeni proizvod in narodni dohodek v SR Sloveniji 1979, str. 82 216. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem l°lu 1979/30 s seznamom poročevalskih enot, str 79 217. Letni pregled trgovine 1979, str. 96 218. Samoupravne interesne skupnosti 1979, str. 56 219. Letni pregled gostinstva 1979. str. 63 220. 'Letni pregled gradbeništva 1979, str. 133 221. Naravno gibanje prebivalstva 1978, str. 101 222. Letni pregled turizma 1979, str. 126 223. Letni pregled zunanje trgovine 1979, str. 354 224. Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1980, str. 54 225. Družbena prehrana 1980, str. 35 226. Osebni dohodki za določene poklice 1979, str. 50 227. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1980/81, str. 1 12 228. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji, 31 . 3. 1981 . Prvi podatki po naseljih str. 186 229. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji, 31. 3. 1981. Prvi podatki po krajevnih skupnpstih, str. 51 230. Letni pregled industrije 1980, str. 157 231. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1980, str. 72 232. Letni pregled zunanje trgovine 1978, str. 263 233. Osnovne šole po krajevnih skupnostih ob začetku šol. leta 1980/81, str. 57 234. Letni pregled cen 1980, str. 61 235. Letni pregled gozdarstva 1980, str. 36 236. Osnovne in srednje šole konec šol. leta 1979/80 in ob začetku šol. I. 1980/81, str. 75 237. Letni pregled kmetijstva 1980, str. 41 238. Kulturno— umetniška in prosvetna dejavnost 1979/80, str. 40 239. Študenti 1980/81 in diplomanti 1980, str. 128 240. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela neproi?vodnih dejavnosti 1979, str. 36 241. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1979, str. 31 242. Letni pregled turizma 1980, str. 1 16 243. Letni pregled odkupa 1980, str. 70 244. Zmogljivosti in uporaba opreme za avtomatsko obdelavo podatkov 1978, str. 42 245. Seznam teritorialnih enot v SR Sloveniji s šiframi lobčine, naselja, ulice, krajevne skupnosti, krajevni uradi, pošte), str. 598 246. Prodaja po republikah in poraba reprodukcijskega materiala v SR Sloveniji 1978, str. 40 247. Industrijske organizacije po občinah 1979, str. 94 248. Izkoriščenost zmogljivosti v industriji 1978, str. 55 249. Delavci v združenem delu 1978, str. 82 250. Letni pregled gostinstva 1980, str. 67 251. Letni pregled komunalne dejavnosti 1979, str. 37 252. Letni pregled zunanje trgovine 1980, str. 338 253. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1979, str. 249 254. Družbena prehrana 1 981 , str. 38 255. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1979, str. 102 256. Letni pregled obrti 1980, str. 51 257. Letni pregled trgovine 1980, str. 74 258. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem letu 1980/81, socialni zavodi 1980 in seznam poročevalskih enot, str. 68 259. Letni pregled investicij 1979, str. 38 260. Sestava krajevnih skupnosti 1980, str. 33 261. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela nepro izvodnih dejavnosti 1980, str. 32 262. Kazenska sodna statistika 1980, str. 86 263. Osebni dohodki za določene poklice 1980, str. 42 264. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Slo veniji 31. 3. 1981, str. 43 265. Raziskovalne organizacije 1980, str. 62 266. Družbeni proizvod in narodni dohodek v SR Sloveniji 1 980, str. 68 267. Samoupravne interesne skupnosti 1980, str. 46 268. Kultura, umetnost, informacije 1979, str. 44 269. Industrijske organizacije po občinah 1980, str. 105 270. Industrijske organizacije in proizvodi 1980, str. 245 271. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskeoa leta 1981/82. str. 115 272. Letni pregled gradbeništva 1980, str. 109 273. Popis zaposlenih delavcev 31. 12. 1976, zaposleni jelavci v združenem delu po šolski izobrazbi v SR Sloveniji, str. 70 274. Kultura, umetnosc, informacije 1980, str. 47 275. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji, 31. 3. 1981 : Prebivalstvo po starost: (rezultati po občinah) str. 295 276. Letni pregled industrije 1981, str. 180 277. Letni pregled investicij 1980, stf 44 278. Delavci v ZD in samostojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1 981 , str. 49 279. Letni pregled gozdarstva 1981, str. 36 280. Anketa o zasebnih kmečkih gospodinjstvih 1980, str. 34 281. Osebni dohodki delavcev v združenem delu 1981, str. 59 282 Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981 (Končni rezultati po občinah), str. 159 283. Kulturnoumetniška in prosvetna dejavnost 1980/81, str. 62 284. Letni pregled kmetijstva 1981, str. 39 285. Študenti 1981/82 in diplomanti 1981, str. 112 2P6. Osnovne in srecnj« šole konec šolskega Ista 1980/81 in ob začetku šolskega leta 1981/82, str. 78 287 Letni pregled cen 1981, str. 74 288. Osnovne šole po krajevnih skupnostih ob začetku šolskega leta 1981/82, str. 68 289. Letni pregled odkupa 1981, str. 77 290. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1980, str. 99 291 . Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem letu 1981/82 s seznamom\ poročevalskih enot, str. 59 292. Kazenska sodna statistika 1 981 , str. 60 293. Letni pregled trgovine 1981. str. 74 294. Raziskovalne organizacije 1981, str. 47 295. Letni pregled obrti 1981 . str 34 296. Samoupravne interesne skupnosti 1981 (Dejavnost organov), str. 52 297. Letni pregled komunalne dejavnosti 1981, str. 63 298. l. etni pregled turizma 1981" , str. 127 299. Prodajna zmogljivost omrežja trgovine na drobno 1980, str 95 300. Industrijske organizacije po občinah 1981, str. 89 301. Letni pregled gradbeništva, str. 1 1 1 302. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1981, str. 214 303. Letni pregled prometa in zvez 1979, str. 73 304. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981, prebivalstvo po materinem jeziku, pismenosti in obiskovanju šole, (rezultati po občinah) str 172 305. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981; skupno in kmečko prebivalstvo po občinah, str. 242 306 Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981, priselitve, (rezultati po občinah), str. 128 307. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji, 31 3 1981; Prebivalstvo na začasnem delu v tujini (rezultati po občinah), str 158 308. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela neproizvodnih dejavnosti 1981 , iv. 37 309. Letni pregled gostinstva, 1981 str 56 310. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1982/83, str. 107 311. Osebni dohodki za določene poklice 1981, str. 41 312. Kultura, umetnost, informacije 1981 , str. 51 REZULTATI RAZISKOVANJ 313. Letni pregled industrije 1982 , str. 178 314. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981; gospodinjstva, ki imajo kmečko gospodarstvo (rezultati po občinah) str. 258 315. Družbeni proizvod in narodni dohodek 1981 str. 67 316. Letni pregled gozdarstva 1981, str. 35 317. Osnovne in srednje šole konec šolskega leta 1981/82 in ob začetku šolskega leta 1982/83 str. 79 318. Volitve 1 982 str. 62 319. Delavci v ZD in samostojnem osebnem delu 1982 str. 48 320. Kulturnoumetniška in prosvetna dejavnost 1981/82 str. 60 321. Družbena prehrana 1982 str. 46 322. Študenti 1982/83, diplomanti 1982 str. 109 323. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj, v SR Sloveniji 31. 3. 1981 Stanovanja (rezultati po občinah) 324. Letni pregled investicij 1981 sir. 38 325. Osebni dohodki delavcev v ZD 1982 str. 82 326. Letni pregled cen 1982 str. 62 327. Letni pregled kmetijstva 1982, str. 42 328. Letni pregled zunanje trgovine 1982, str. 344 329. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem letu 1982/83 in socialni zavodi 1982 s seznamom poročevalskih enot, str. 74 330. Raziskovalne organizacije 1982, str. 48 331. Kazensko sodna statistika 1982, str. 77 332. Letni pregled odkupa 1982, str. 60 333. Letni pregled zunanje trgovine 1982, str. 342 334 Družbena prehrana 1983, str. 40 335. Delavci v združenem delu 1982, str. 96 336. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji, 31 .3. 1981 Način ogrevanja v kurilni sezoni 19801981 (Rezultati po občinah), str. 146 337. Naravno gibanje prebivalstva SR Slovenije 1981, str. 99 338. Zmogljivost in uporaba opreme za avtomatsko obdelavo podatkov 1981, str. 43 339. Letni pregled gostinstva 1982, str. 45 340. Sestava krajevnih skupnosti 1982 str. 31 341 . Prihodki in odhodki organizacij združenega dela negospodarskih dejavnosti 1982 str. 25 342. Letni pregled trgovine 1982 str. 70 343. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1983/84, str. 95 344. Sestava organov samoupravnih interesnih skupnosti 1982 str. 48 345. Družbeni proizvod in narodni dohodek v SR Sloveniji 1982 str. 69 346. Popis prebivalstva, gospodinjstev in stanovanj v SR Sloveniji 31. 3. 1981. Zaposleni po področjih dejavnosti in po naseljih str. 124 347. Osnovne in srednje šole konec šolskega leta 1982/83 in ob začetku šolskega leta 1 983/84 str. 93 348. Prodajne zmogljivosti v trgovini na drobno 1982 str. 116 349. Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1983 str. 44 350. Telesna vzgoja, šport in športna rekreacija 1979 str. 47 351. Telesna vzgoja, šport in športna rekreacija 1980 str. 47 352 . Letni pregled industrije 1983, str. 179 353. Kultura, umetnost in informacije 1982/83, str. 354. Letni pregled investicij 1982, str. 40 355. Letni pregled cen 1983 str. 56 356. Letni pregled gozdarstva 1983 str. 40 357. Letni pregled gradbeništva 1982 str. 100 358. Študenti 1983/84, Diplomanti 1983, str. 104 359. Letni pregled prometa in zvez 1980, str. 80 360. Letni pregled kmetijstva 1983 str. 43 361. Letni pregled zunanje trgovine 1983 str. 358 362. Kazensko sodna statistika 1983 str. 84 363. Letni pregled odkupa 1983 str. 64 364. Letni pregled gostinstva 1983 str. 47 365. Letni pregled trgovine 1983, str. 68 366. Družbena prehrana 1984, str. 50 367. Letni pregled turizma 1982, str. 120 368. Vzgojnovarstvene organizacije v šolskem letu 1983/84 in socialni zavodi 1982 s seznamom poročevalskih enot, str. 72 369. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1984/85, str. 76 370. Samoupravne interesne skupnosti 1983 (dejavnost organov), str. 58 371. Delavci v združenem delu in samostojnem osebnem delu, pripravniki ter fluktuacija delavcev 1984, str. 46 372. Raziskovalne organizacije 1983, str. 70 373. Letni pregled gozdarstva 1984, str. 40 374. Prihodki in odhodki organizacij združenega dela reproizvodnih dejavnosti 1983, str. 23 375. Letni pregled komunalne dejavnosti 1982, str. 54 376. Industrijske organizacije po občinah 1982 377. Študenti 1984/85, diplomanti 1984, 'str. 99 378. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1984, str. 379. Osnovne in srednje šole konec šolskega leta 1983/84 in ob začetku šolskega leta 1984/85, str. 80 380. Popis šolskih zgradb 1984, str. 90 381. Kultura, umetnost, informacije 1983/84, str. 112 382. Osebni dohodki za določene poklice, 1982, 1983, str. 76 383. Letni pregled kmetijstva 1984, str. 44 384. Letni pregled turizma 1983, str. 75 385. Pregled teritorialnih enot s šiframi, str. 558 386. Letni pregled trgovine 1984, str. 66 387. Delavci v združenem delu 1983, str. 80 388. Izobraževanje v združenem delu v šolskem letu 1983/84, str. 46 389. Prihodki in odhodki ozd ND 1984, str. 25 390. Letni pregled cen 1984, str. 76 391. Letni pregled komunale 1983, str. 63 392. Letni pregled odkupa 1984, str. 61 393. Delavci v srednjem usmerjenem izobraževanju na začetku šolskega leta 1984/85, str. 54 394. Industrijske organizacije in industrijski proizvodi 1983, str. 287 395. Vzgojnovarstvene organizacije 1984/85 in socialni zavodi 1984, str. 67 396. Letni pregled gradbeništva 1983, str. 397. Industrijske organizacije po občinah 1983, str. 398. Zunanja trgovina 1986, str. 373 399. Kazensko sodna statistika 1984, str. 96 400. Obveščanje v združenem delu 19821984, str. 37 401. Seznam šol 1985/86, str. 76 402. Letni pregled investicij 1983, str. 47 403. Sestava organov SIS 1984, str. 52 404. Sestava krajevnih skupnosti 1984, str. 31 405. Družb. proiz. in nar. doh. 1983 in 1984, str. 119 406. Delavci v združenem delu, 1985, str. 46 407. Letni pregled gostinstva 1984, str. 47 408. Raziskovalne organizacije 1984, str. 52 409. Naravno gibanje prebivalstva 1982, str. 108 410. Letni pregled industrije 1984, str. 200 411. Letni pregled gozdarstva 1985, str. 35 412. Študenti 1985/86 in 1986/87, str. 78 413. Letni pregled kmetijstva 1985, str. 43 414. Seznam šol s splošnimi podatki ob začetku šolskega leta 1986/87, str. 63 415. Letni pregled investicij 1984, str. 54 416. Diplomanti 85, str. 43 417. Letni pregled turizma 1984, str. 117 418. Ocene števila prebivalstva 19811985, str. 38 419. Osn. in sr. šole 1984/1 985 zač. 1985/1986, str. 78 420. Kultura umetn. inform. 1984/1985, str. 108 421 . Volitve 1986, str. 36 422. Letni pregled obrti 1984, str. 30 423. Letni pregled odkupa 1985 , str. 69 424. Letni pregled trgovine 1985 in 1986, str. 91 425. Kazensko sodna statistika 1985, str. 70 426. Raziskovalne organizacije 1985, str. 50 427. Letni pregled gostinstva 1985, str. 42 428. Letni pregled cen 1985, str. 51 429. Samouprav, inter. skupnosti 1985, str. 51 430. Prodaj, zmog. trg. na drobno 1984. str. 81 431. Študenti 87/88 in diplomanti 86 in 87, str. 118 432. Popis delavcev v združenem delu I. , II. del, stanje 31. XII. 1986, str. 600 433. Vzgoj. varst. org. v š. l. 1985/1986, str. 67 434. Popis pedagoških delavcev 1986, str. 76 435. Prihod, in odh. org. nep. dej. 1985, str. 26 436. Letni pregled gradbeništva 1984 in 1985, str. 127 437. Letni pregled investicij 1985, str. 44 438. Letni pregled gozdarstva 1986, str. 31 Odgovarja direktor Tomaž Banovec Urednica Ana Antončič Lektorica Joža Lakovič TehniCni urednik Anton Boje izda! in tiska! Zavod Republike Slovenije za statistiko Ljubljana, Vožarski pot 12 Tiskano v 135 izvodih, 1990 Uporaba in objava podatkov, v celoti ali deloma, dovoljena le z navedbo vira Po mnenju Republiškega komiteja za kulturo . RS (št. 415—223/90 z dne 18. 4. 1990) je ta knjiga oproščena temeljnega davka od prometa proizvodov