Barve in apetit all tok. Že dolgo je znano, da je odvisna množina i%ločenih želodčnib. eokov in s tem tudi apetit v veliki meri od zunanjih vplivov. Lepo ter čisto p.grnjena miza ter prijetna družba delujeta kot čudež na tek in dostikrat bolj nego množine razkošno pripravljenih jedi. Pred kratkem so še le odkrili, da vplivajo celo barve na apetit. Seve ne u-inkujejo vse barve enako. Rum.na in rdeča barva vzbujata apetit, medtem ko zavirata tek modra in zelena Že pri zdravljenju z obsevanjem velja pra-« vilo, da vplivata modra in zelena barva na bolnika pomirjajoče, rumena in rdeča luč pa dražita splošni polo-1 žaj. Omenjene izkušnje z barvami hočejo izrabiti glede opreme jedil-