List 14.
Gospodarske stvari.
Nemška detelja ali metelka.
Spisal P. N. Feuser.
„Skrbi za mesarja , pa mlinar ti pride sam na dom." Tako se glasi nek star francosk pregovor. To se pravi z drugimi besedami: Redi svojo živinico dobro, pa boš imel od nje lep dobiček; pa tudi gnoja ti bo dala, da bodeš pridelal žita na prodaj.
Edini pripomoček, da živinorejo spravimo na višo stopnjo, pa je, da živino v hlevu z dobro in tečno klajo redimo. To moremo pa le z vrlim dobičkom takrat doseči, ako pridelujemo obilo detelje. Le ondi gospodarjem ni treba toliko detelje, kjer imajo obilo dobrih pašnikov in bogatih senožet.
Detelj je več sort in vsaka hoče svojo zemljo, tako, da povsod po deželi je mogoče deteljišča imeti. Ce ni svet v kakem kraji za to ali to detelji pristojen, je gotovo drugi ugoden, zato se gospodarju ni bati, da bi za svojo njivo  ne  imel prave   detelje  na izbero.
Od tega bomo drugikrat kaj več povedali.
Zdaj bomo le samo od detelje govorili, ki je kraljica med deteljami, to je, od nemške detelje ali metelke (lucernke), ktere se čedalje več prideluje.
Naj tedaj kaj malega o pridelovanji nemške detelje tukaj rečem.
Kakošno zemljo nemška detelja potrebuje, prav do pičice še ni dokazano.
Ta detelja se sploh najbolj obnaša v dobro pognojeni, plevela prosti, apneni in globoki zemlji, zlasti tam, kjer so poprej sadeži rastli, ki se okopujejo, kakor krompir itd.
Kdor jo hoče med j aro setev sejati in tudi ja-rine pridelati, naj jo seje med jari ječmen in jaro rž; toda precej redko se more žito sejati, sicer bi, ako bi bilo žito pregosto, deteljo preveč zamorilo.
Od njive, na ktero smo nemško deteljo posejali, pričakujemo, da nam bode več let zaporedoma in obilo obilo dobre piče za našo živino donašala. Da pa ta cilj in konec dosežemo, moramo to storiti, kar je poglavitna reč za spešno rast nemške detelje.
Nemški detelji moramo namreč globoko, dobro pognojeno, apneno in plevela prosto njivo odločiti. Kjer se pogreša le to ali uno, slabo je za njo. Žito, med ktero se detelja seje, je le zato dobro, da mladi detelj ci senco dela in jo suše varuje. Po tem takem ne pričakuj bogate žetve od jarega ječmena ali jare rži, ker to je le druga, ne pa poglavitna stvar. Jez po svojih skušnjah sploh ne maram za vmesno posetev žita, ker detelji vendar nekoliko živeža odtegne.
Največi sovražnik nemške detelje pa je pleve" 1. Da pa pleve"! detelje prehudo ne preraste in tu in tam
ne zamori, je najbolje, da se prav gosto poseje.    Že prve leta je treba goste detelje.
Pozneje leta se mora pa deteljišče spomladi in v jeseni dobro z brano prevleči, da se silni plevel potrebi, da more zrak brez zadržka do korenin segati in rast na vse strani pospeševati. Da bi nemška detelja pozebla, ni se bati, ker pregloboko svoje korenike v zemljo spušča in sicer po 8 do 15 čevljev globoko.
Jez sejem na oral (joh) navadno 50 funtov detelj-nega semena, in če že med deteljo kaj vmes sejem, nekoliko ajde vržem tako redko med njo, da na tri čevlje po dolgem in širokem le ena ajdina rastlika stoji. Kadar detelja po čevlji visoka vzraste, se prvič pokosi. Pravi čas deteljo sejati je od srede malega do srede velicega travna, da ne pride prva rast šibkih rastlinic v gorkeji in suheji Čas, kar bi utegnilo zlo škodovati setvi.                                       (Kon. prih.)