Stran 70                 ANGELfcEK_________LetoJO
Sadne pijače.
Najbolj zdrave sadne pijačc naredimo na ta način, da vkuhamo s sladkorjem sok malin, boroimic, bezga ali robidnic.
Take sokove hranimo v steklenicah in }ih uži-vamo razredčene z mrzlo vodo ali s sodavico ali s slatino (kisio vodo). Koliko je pri vas po grmovju in po mejah robidnic in drugih jagod, ki bi da!e izvrstno pijačo!
Jabolčni in hrušev sok pa lahko vkuhamo tudi brez sladkorja.
Take piiačc so priporočljive zlasti bolnikom in otrokoim in naj bi re manjkale v nobenem gtKpodinj-stvu. Saj se pripravijo s kaj tnajhnim trudom in majh-nimi troški.
Jabolka in hrnške pa, ki jih ne moremo spraviti v denar ali jih ni moč niti kako drugače porabiti, se pa zrežejo in iz njih se napravi okusen sadni kis,
V umnem goppodarstvu se ne stne zavredi no-bena stvar — vse se lahko porabi s pridom.