Izdelujmo ptičje pogače
V decembru smo pisali, kako vzgojiteljice in otroci nekega moščanskega vrtca skrbijo za ptice.
S fotografskim aparatom smo se oglasili pri njih in zabeležili tole, kar je na sliki. Ta dan so otroci oddelka male šole izdelo-vali ptičje pogače. Povedali so, da je samo zmje, ki ga natrosimo v ptičjo hišico, premalo, da bi pti-cam dajaio potrebno toplotno energijo.
Prepričani smo, da tudi vi, mladi in stareiši bralci Nsk, skr-bite za ptice. Ce se še niste lotili izdelovanja ptičjih pogač, vam tokrat posredujemo recept za to specialiteto. Zima je namreč še vedno tu in ptice so še vedno lačne.
RECEPT ZA IZDELAVO PTIČJIH POGAČ
Pri mesarju kupimo loj, ga dobro pogrejemo in na zmernem ognju po-časi iopimo. Medtem pripravimo prazne in čistejogurtovelončke, kate-rih dna preluknjamo. SkOz luknjice napeljemo močnejše vrvice in jih na zunanjem delu zavozljamo; druge, daljše konce pa poloiimo čez zgornje robove lončkov. Ko je hj raztopljen, mu vmešamo mešanico zrnja za zu-nanje plice in lončke do polovice na-polnimo s to vsebino. Strnjenepogače za hip potopimo v vročo vodo, da od-stopijo od lončkov. Delo je tedaj do polovice opravljeno —le do polovice.
Pogače moramo seveda odngsti pticam. Kam? Tja, kjer se rade zadr-zujejo. Obesimo jih na drevje ali po-loiimo v ptičje hišice. In potem nikar ne stojmo ob pogači, da bi pticam rekli »Dober tek!« Vedeti moramo, da nam ptice ne vidijo v srce in njihov strah, pogosto nastal iz slabe izkušnje Z Ijudmi, je močnejši gon kot lakota sama.
Tudi tega ne pričakujmo, da se bodo na pomlad vse ptice zbrale in nam v slast in zahvalo zapek po-mladno serenado.
Prava, nesebična Ijubezen je prav-zaprav le tista, ki daje, ne da bipriča-kovalapohvalo, zahvalo in vračanje.
Se boste vseeno odločili za izdelo-vanjepogačic? Oproslite, dragibralci — to vprašanje je vendar odveč.
ZVEZDANA RUPNIK Foto: D. J.